ワインショップフジヰ フジヰ食料品店 BAR フジヰ



since 1999/6/18


 
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1万円以上道内送料無料

某番組出演記念
山崎ワイナリー バックヴィンテージ
ケルナー2007年
バーフジヰで試飲有ります!
60ml \1.000

今週のスタッフ鎌田の絶対おすすめ!!

● セリェール・ピニョル ネエクストラ・セニョーラ・ポルタル ブランコ テラ・アルタ
2015
¥1,100

設立は1945年で、現在は4代目に当たる
フアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。
地葡萄を使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められた
ガルナッチャ・ブランカ種主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。
希望小売価格1,650円が特別価格で入荷しました。

 

日本
6月19日更新

ボルドー
6月19
日更新

ブルゴーニュ
6月19
更新

フランス他
6月19
日更新

イタリア
6月12
日更新

世界のワイン
6月19更新

スパークリング
6月19
日更新

ハーフ

マグナムサイズ
6月19
日更新

日本酒・梅酒
5月12日更新

ハードリカー
  
ビール
6月19日更新

食品雑貨

ジュース・はちみつ
6月19
日更新


2018年6月22日更新


更新日 2018年 5月 5日


2018年6




 

                

  ワインショップフジイでは新商品の試飲を社内で行っております。
1週間で約20種類、1年間でテースティングするワインは1000種類を越えます。
楽しさだけではなく、時には苦痛を伴う試飲ですが、
安くておいしいワインを見つけた時は思わずこの喜びを皆さんに伝えたくなります。

  アバニコ セレクション エテルヌム・ヴィティ トロ
            2014
       ¥2,700

古木が多く残るトロ地区のテンプラニーリョ種は、濃さ強さがたっぷりの産地。
エテルヌムも平均樹齢50年の古木の葡萄から、
ほとんど黒と言える色調のパワフルなワインに仕上がっています。
フレンチオーク樽7割、アメリカンオーク新樽3割で10ヶ月熟成させています。

  アレクシャンドレ・レウヴァス アトランティコ VR アレンテジャーノ
            2016
       ¥900

コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、
環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施する生産者。
アラゴネス(テンプラニーリョ)種50%、トリンカデイラ種25%、
アリカンテ・ブーシェ種25%のブレンド。オーク樽に3ヶ月熟成させており、
バニラやトーストなどの香ばしさがあって、果実味、酸味、
程良くある甘味の調和が見事で、スパイシーさも楽しめるバランスの良いワインです。

  カスティージョ サン・シモン ブランコ フミージャ
            2016
       ¥680

120年の伝統あるワイナリーが造るお手軽ワイン。アイレン種からのワインは、
アップルやバナナ、シトラスなどのとてもフルーティなアロマに、
ほど良い酸が飲みやすくバランスが良くまとまっています。
フレッシュでフルーティな味わいは気分をリフレッシュさせてくれます。
白身魚、あっさりしたシーフードなどと相性が良いです。

  カスティージョ サン・シモン ティント フミージャ
            2016
       ¥680

120年の伝統あるワイナリーが造るお手軽ワイン。
ブラックベリーを思わせるモナストレル種ならではのフレッシュなアロマが特徴。
野生的な味わいで、トースト香と滑らかなタンニンは複雑で長く余韻を楽しめます。
タパス、パスタ、世界各国の料理など、様々な料理と幅広く相性が良いワインです。

  テルモ・ロドリゲス バサ ルエダ
            2016
       ¥1,300

スペインの大人気生産者テルモ・ロドリゲス。
青リンゴやハーブの香りに果実味と爽やかな味わいが
バランスの良い辛口白ワイン。
ヴェルデホ種80%、ヴィウラ種15%、ソーヴィニヨン・ブラン種5%。

  フェルナンド・カストロ バルデモンテ レッド ラ・マンチャ
            
       ¥750

スペイン・バルデペーニャス産の赤ワイン。
テンプラニーリョ種からのワインは、濃縮感のある味わいと
華やかな風味をもつ超人気のデイリーワイン。
ペニンガイド5つ星。ベルリンコンクール金賞。
スペイン品評会ダイヤモンド賞受賞。サクラアワードゴールド受賞のモンスターワイン!

  マグヴィス・ワイナリー K336 穂坂 甲州
            2016
       ¥3,200

韮崎市穂坂町の畑は山間地の南斜面。日照時間が長く、
また風通しもよく寒暖の差も大きいため、糖度の高い葡萄が出来ます。
その甲州種をステンレスタンクと、木樽で発酵させ8:2の割合でブレンドしました。
木樽の香りと、シュール・リー熟成によるふくよかさが楽しめます。

  ふらのワイン 羆(ヒグマ)の晩酌
            2016
       ¥1,717

羆(ヒグマ)の晩酌に使用している葡萄は自社開発のもので、山葡萄の交配品種。
辛口に仕上げスパイシーな香りが強く、父親である山葡萄のコクと
酸味を受け継いだ骨格のしっかりしたワインです。
ふらの2号(セイベル種×山ぶどう)と、ツバイゲルトレーベ種のブレンド。

  平川ワイナリー デュアリテ
             2016
       ¥12,000

スゴン・ヴァンのファースト・ワインがこのデュアリテで、仏語で「二元性」の意味を持つ。
レゲント種でも熟度の高い実を選りすぐり、除梗破砕を完全に行って、
35日間マセラシオン(皮と種を漬け込む)を行い、ゆっくりと発酵をさせました。
熟成は新樽4割で15ヶ月行い、ノン・フィルター瓶詰。濃いめの色調で、
スパイシーな風味に、厚みのあるボディと繊細さが両立しており、
この二面性を持つ味わいからデュアリテと名詰ました。
平川氏はブルゴーニュ型グラスで、16〜18度でのサービスをお薦めしています。
レゲント種はジルヴァーナー種とミュラー・トゥルガウ種の交配種を、
さらにシャンボーソン種とかけ合わせた黒葡萄です。

  平川ワイナリー ヴァン・ド・プリュンヌ
            9度
       ¥2,200

北海道産の梅をアルコールに漬け込むのではなく、発酵をさせて造った梅酒。
白い花(キンモクセイ)や熟したスモモ、杏の様な華やかな香が広がります。
きれいな酸味と心地よい甘味は、フレッシュな白ワインの様で、
「ヴァン・ド・プリュンヌ」(梅のワイン)と名付けました。
冷蔵庫で冷やして、お楽しみください。

  オチガビ・ワイナリー ケルナー
            2017
       ¥2,050

ドイツからもたらされたケルナー種は、北海道の気候に合っていたようで作付けが増えて、
今や北海道を代表する品種となりました。余市のオチガビ・ワイナリーが造るケルナーは、
フルーティで完熟した果実味と、酸味が調和したメリハリのあるスタイルです。

  オチガビ・ワイナリー ミュラー・トゥルガウ
            2017
       ¥2,050

ケルナー種と共に、北海道で多く栽培される白ワイン用葡萄品種が
ミュラー・トゥルガウ種です。余市のオチガビ・ワイナリーが造るミュラー種は、
酸味が穏やかでふくよかな味わいが特徴です。

  奥尻ワイナリー ツバイゲルトレーベ
            2017
       ¥2,400

北海道奥尻島で始まったワイナリー。
潮風の影響で独自のミネラル感が味わいの特徴です。
北海道で多く栽培される黒葡萄ツバイゲルトレーベ種からのふくよかでスパイシーな赤。

  多田農園 キャンベル&ナイヤガラ&バッカス 野生酵母
            2017
       ¥2,500

北海道産のキャンベル種53%、ナイヤガラ種36%、
バッカス種11%をブレンドした白ワイン。
以前醸造を依頼していた10R(トアール)ワイナリーの
スタイルを引き継ぎ、野生酵母で発酵させた辛口タイプ。

 

 

 

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定休日 第2・第3日曜日
(日・月曜日が連休の場合月曜日のみ休み)

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