ワインショップフジヰ フジヰ食料品店 BAR フジヰ



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今週のスタッフ鎌田の絶対おすすめ!!

スティーヴ・バード ピノ・グリ マールボロ
2011
¥1,600

ニュージーランドで有名な醸造コンサルタントのスティーヴ・バード氏自身が、
マールボロ地区で運営する小規模ワイナリー。
ピノ・グリ種で少し熟成した11年産が特別価格
(定価2,200円)で入荷しました。
完熟した桃とハーブ系の香り、
凝縮した果実味と苦旨みが舌の上で広がります。

 

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8月18日更新

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8月18
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更新日 2016年 7月 3日


2016年8月




 

                

  ワインショップフジイでは新商品の試飲を社内で行っております。
1週間で約20種類、1年間でテースティングするワインは1000種類を越えます。
楽しさだけではなく、時には苦痛を伴う試飲ですが、
安くておいしいワインを見つけた時は思わずこの喜びを皆さんに伝えたくなります。

  スティーヴ・バード ゲヴュルツトラミネール マールボロ
            2008
       ¥1,600

ニュージーランドで有名な醸造コンサルタントのスティーヴ・バード氏自身が、
マールボロ地区で運営する小規模ワイナリー。
ゲヴュルツトラミネール種で熟成した08年産が特別価格
(定価2,200円)で入荷しました。ライチとハーブ系の香りが広がり、
凝縮した果実味をアルコール感が引き締め、
フィニッシュも甘さが残らない独自の味わい。よくあるゲヴュルツの白とは違う男酒です。

  スティーヴ・バード ピノ・ノワール マールボロ
            2011
       ¥2,000

ニュージーランドで有名な醸造コンサルタントのスティーヴ・バード氏自身が、
マールボロ地区で運営する小規模ワイナリー。
ピノ・ノワール種で熟成した11年産が特別価格(定価2,750円)で入荷しました。
チェリーやオンコの実に粘土と枯葉の香りが混じります。
果実味が木樽と混じり始め、森の下草と熟成旨みがグラスの中から広がります。
独自の味わいを持ったピノ・ノワール種のワインです。

  ボデガス・コヴィトロ マルケス・デ・ラ・ビジャ マルヴァジア
            2014
       ¥1,200

ボデガス・コヴィトロは、1974年に設立された葡萄農家の協同組合で、
1978年よりワイナリーとして始動しました。約800ヘクタールの葡萄畑には、
平均樹齢35年の樹が植えられており、その中でも樹齢65年の樹が多くを占めています。
マルヴァジア種、ヴェルデホ種からのワインは、適度な酸味と
トロピカルフルーツの香りで飲みやすく、新鮮さが伝わるワイン。
良く冷やして、タパスや白身魚等とお楽しみいただけます。

  ボデガス・コヴィトロ マルケス・デ・ラ・ビジャ ティンタ・デ・トロ
            2014
       ¥1,200

ボデガス・コヴィトロは、1974年に設立された葡萄農家の協同組合で、
1978年よりワイナリーとして始動しました。約800ヘクタールの葡萄畑には、
平均樹齢35年の樹が植えられており、その中でも樹齢65年の樹が多くを占めています。
ティンタ・デ・トロ種特有の濃厚な果実味が生まれ、
まろやかで味わいにバランスがとれていて、シーンを選ばない気軽に飲めるワインです。

  グラディウム テンプラニーリョ クリアンサ ラ・マンチャ
            2012
       ¥1,200

スペインを代表するテンプラニーリョ種のワインを、
アメリカン&フレンチオーク樽で熟成させたお買い得ワイン。
ふくよかな果実味とベーコンを思わせる樽風味が上手く調和しています。

  イニエスタ コラソン・ロコ プレミウム
            2010
       ¥2,700

FCバルセロナの「アンドレス・イニエスタ」のワイナリーで造られ、
「コラソン・ロコ」とは、『熱狂的な心』を意味します。
標高770mの良い高地畑から収穫した葡萄を用い、
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成、その後12ヶ月の瓶熟成を施した
贅沢プレミアム赤ワインです。長期熟成の奥深さをお楽しみ下さい。

  トリデンテ テンプラニーリョ
            2014
       ¥2,700

ヒル・ファミリーがカスティーリャ・レオン地区で造るワイン。
トリデンテとは、水の神が持っている三叉槍(さんさそう/先が三つに分かれた槍)のことです。
このエリアは水がとても大切ですので、水にちなんだ名前が付けられました。
発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオークの新樽で12ヶ月行います。
熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。
余韻にはダークチョコレートの心地よいフレイバーが漂います。

  アスコニ エクセプショナル リースリング
            2014
       ¥1,250

創業はソ連崩壊後の1994年で、モルドヴァ共和国の首都キシナウの
南東35キロメートルに位置するプホイ村にワイナリーはあります。
現在506ヘクタールの畑を所有し、全て自社畑より収穫した
葡萄でワイン造りを行っています。手摘みで収穫された葡萄を
ステンレスタンクで発酵・熟成しており、モルドヴァの肥沃な大地と
恵まれた環境がそのままワインに表れている白ワインです。

  ファーライジング ジーロング ピノ・ノワール
            2012
       ¥7,030

フランスのデュジャック、アメリカのオー・ボン・クリマなどで修行を積み、
余り除梗せずにクラシックなブルゴーニュスタイルを貫いています。
今やオーストラリアのベストピノを選ぶ際には 必ずベスト10に入る王道でもあり、
若き二ック・ファーの成長と進化に将来が楽しみなワインです。

  ファーライジング ジーロング シャルドネ
            2009
       ¥7,030

フランスのデュジャック、アメリカのオー・ボン・クリマなどで修行を積み、
余り除梗せずにクラシックなブルゴーニュスタイルを貫いています。
シャルドネ種から造られる白は、引き締まったミネラル感と果実味が楽しめます。

  オーパス・ワン ナパ・ヴァレー
            2012
       ¥40,000

カリフォルニアワインの父「ロバート・モンダヴィ」とボルドーの5大シャトーのひとつ
「ムートン・ロートシルト」が手を組んで生まれたワイン。
近年、ボルドー寄りのエレガントな造りへシフトし、評価を高めています。
2012年は、ロバート・パーカー氏が『歴代最高のヴィンテージのひとつ』と
絶賛して96点評価をしています。

 

 

 

   

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〒 060-0063
Tell 011−231−1684
Fax  011−231−4403
E-Mail info@wineshop-fujii.com
営業時間11:00〜20:00
定休日 第2・第3日曜日
(日・月曜日が連休の場合月曜日のみ休み)

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