テーマ:イタリア

テイスティング・レポート 2002年6月14日

このレポートは弊社が商品開発のために毎週行っている試飲結果の一部です。 

このマークは参加者が5点満点で採点した結果の平均値を表しています。 皆様のワインに対する目安として表示しております。( 三つ以上の物はお勧めと考えてください)
今日の一押し(マシャレリ モンテプルツィアーノダブルッツォ ヴィッラジェンマ ’97) 
Araldica Piemonte Cortese '01  \850
アラルディカ ピエモンテ コルテーゼ

生産地:ピエモンテ 生産者:? 葡萄品種:コルテーゼ100%

色(白ワイン) ライトイエロー、クリアー
香り ミントの香り、桃の香り、ライムの香り、梨の香り
辛口、ライチの風味、僅かに甘味を感じる、酸はしっかりしている、後味に苦みを感じる
味や香りの変化 ゲヴェルツのような甘い香りが出てくる、レモンピールのような風味が出てくる
総評 爽やかなワインで、夏を感じさせる1本。酸はしっかりしているが、果実味もそこそこにあるので、酸っぱいと言うことはない。ゲータレードオレンジに似た風味を持つ。ちょっとジュースっぽく、造られた感は否めないが、美味しく飲めるワイン。
Botromagno Gravina '00  \1,000
ボトゥロマーニョ グラヴィーナ

生産地:プーリア 生産者:? 葡萄品種:グレケット、マルヴァジア・ビアンカ

色(白ワイン) ライトイエロー、やや緑が混じる、ブライト
香り キューピー人形の香り、リースリングの香り、トロピカルフルーツの香り、動物の皮の香り
辛口、酸はしっかりしている、桃や梨の風味、茎っぽい味わい、もったりとした果実味
味や香りの変化 臭くなってくる
総評 古いリースリングの様な味わいで、かなり変わったワイン。酸はしっかりしているが、果実味はしっかりしており、フルーティーな味わい。時間が経つと臭くなってきて、飲みづらくなってくる。好みが分かれるワインだと思う。
Mandra Rossa Grecanico Sicilia '00  \1,150
マンドラロッサ グレカニコ シチリア
生産地:シチリア 生産者:? 葡萄品種:グレカニコ100%
色(白ワイン) 濃いイエロー
香り 香りは弱め、オレンジの香り、マルサンヌのような香り、熟れたバナナの香り
辛口、蜜の風味、オイリーな味わい、軽い苦みがある、焼酎の風味
味や香りの変化 パインの風味が出てくる、火打ち石の香りが出てくる
総評

リキュールのような風味を持ったワイン。味は薄めで、甘味を抜いた蜜(?)の様な風味がするとの評もあった。ローヌ地方のマルサンヌのような風味も感じ取れた。好みが分かれるワインだと思う。

Mandra Rossa Chardonnay Sicilia '00   \1,150
マンドラロッサ シャルドネ シチリア
生産地:シチリア 生産者:? 葡萄品種:シャルドネ100%
色(白ワイン)

アンバーイエロー

香り 甘い香り、パイナップルの香り、バナナの香り、桃の香り
辛口、ミネラルを感じる、酸が弱めでもったりとした印象、フルーティーな風味、後味に柿の風味
味や香りの変化 バナナとパイナップルの風味が強くなる
総評 まるでニューワールドのシャルドネのような風味を持つワイン。濃厚な果実味と、樽の効いた味わいで、パイナップルのような印象を受ける。酸が少な目で、もったりとした感じがあり、やはり南のワインだと言うことを再認識させられる。価格の割には良くできている。
Leone de Castris Imago Salice Salentino Bianco '00   \1,250
レオーネ デ カストリス イマーゴ サリーチェ サレンティーノ ビアンコ
生産地:プーリア 生産者:レオーネ デ カストリス 葡萄品種:シャルドネ
色(白ワイン)

濃い黄色

香り バナナの香り、シュナンブランのような香り、辛子の香り
辛口、ライムの風味、草っぽい風味、柑橘系の酸がある、木の風味、苦みがある
味や香りの変化 麦藁の風味が出てくる、ふきっぽい風味が出てくる
総評 サリーチェの白は土着品種で造りそうな物だが、なぜかシャルドネで造られている。シャルドネらしからぬ香りがして、味わいも爽やかさがない。酸はあるのだが、綺麗な感じはなく野暮ったい。
Mandra Rossa Nero d'Avola '00   \1,150 
マンドラロッサ ネロ ダヴォラ

生産地:シチリア 生産者:? 葡萄品種:ネロダヴォラ100%

黒っぽい赤、紫混じる
香り チェリーの香り、カカオの香り、コーヒーリキュールの香り、椎茸の香り
ブルーベリーの風味、チェリーヒーリングの風味、煮込んだようなチェリーソースの風味
味や香りの変化 よりリキュールっぽくなってきた
総評 ワインと言うよりはリキュールに近い。なんとアルコール度数は14,5°!ブルーベリーガムや、チェリーリキュールのような雰囲気がある。ただ、この価格でこんな濃厚なワインを造り上げたことは称賛に値する。
Mandra Rossa Cabernet Sauvignon '00 \1,150  
マンドラロッサ カベルネソーヴィニヨン
生産地:シチリア 生産者:? 葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン100%
朱が混ざる赤
香り 鉄っぽい香り、土っぽい香り、血のような香り
樽の風味、血のような味わい、甘味も感じる、カベルネらしくない味わい
味や香りの変化 あまり変化せず
総評 あまりカベルネらしい味わいは感じられない。変な甘味がついており、味のバランスを崩している。鉄っぽい味わいが強いが、あまりインパクトのない味わい。
Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo '00  \1,100
マシャレッリ モンテプルツィアーノ ダブルッツォ
生産地:アブルッツォ 生産者:ジャンニ・マシャレッリ 葡萄品種:モンテプルツィアーノ100%
紫色
香り スミレの香り、さびた鉄の香り、ちょっと臭い
ミディアムな果実味、苺の風味、干したチェリーの風味、酸が効いている
味や香りの変化 ヨードの風味が出てくる
総評 ミディアムな果実味で、とても飲みやすいワイン。ウソのない味わいで、好感が持てる。スミレのような風味がして、キャンティに似ている。基本的なモンテプルツィアーノ・ダブルッツォの味がする。
Botromagno Pier delle Vigne '96  \1,350
ボトゥロマーニョ ピエール デッレ ヴィーニェ
生産地:プーリア 生産者:? 葡萄品種:モンテプルツィアーノ、アリアニコ
濃い赤、エッジはオレンジ
香り 熟成した香り、醤油の香り、中華の香り
ミディアムな果実味、熟成した味わい、干した果実の風味、酸が豊か
味や香りの変化 血の風味がしてくる
総評 熟成感のあるワイン。ちょうど飲み頃になっており、低価格で熟成した味わいが楽しめる。昔ながらの風味で、非常に好感が持てる。熟成から来る酸味がちょっと気になるかも?
Fattoria Montellori Salamartano '97  \2,400
ファットリア モンテローリ サラマルターノ
生産地:トスカーナ 生産者:? 葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー50%
黒っぽい赤、真っ黒
香り カベルネの青い香り、杉の香り、木樽の香り、鉄っぽい香り
濃い、タンニンしっかりしている、やや甘味を感じる、樽の風味が強い、えぐみを感じる
味や香りの変化 茎っぽい風味が出てくる、カカオの風味が出てくる
総評 カベルネの風味が生きたワイン。所謂スーパートスカーナだが、出来は結構良い。値段を考えるともっと良い。タンニンもしっかりとしており、サンテステフのワインを飲んでいるよう。ちょっと甘味はあるが、ボルドーにも負けない味わい。
Bellini Brunello di Montalcino '93  \2,600
ベリーニ ブルネロ ディ モンタルチーノ
生産地:トスカーナ 生産者:? 葡萄品種:ブルネロ100%
茶〜朱色、レンガ色
香り マディラの香り、味噌の香り、泡盛の香り
ライトな果実味、熟成がピークにきている、熟成した旨みがある、タンニンが残る
味や香りの変化 あまり変化しない
総評 熟成がぎりぎりの所にあるワイン。ボルドーの古酒のような、ブルゴーニュの古酒のような風味が楽しめる。肉を食べたくなるワイン。力強さは無くなっているが、果実の濃度はまだある。古酒好きにお勧め。
Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon '98  \3,200
カルピネート ファルニート カベルネソーヴィニヨン
生産地:トスカーナ 生産者:アントニオ・マリオ・ザッケオ 葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン100%
紫がかった黒
香り コーヒーの香り、バリックの香り、カベルネの青い香り、油っぽい香り、鉄っぽい香り
リッチな果実味、カシスの風味、ドライな味わい、アニマルの風味、塩っけを感じる
味や香りの変化 ピーマンの風味が出てくる
総評 すごく綺麗な造りで、カベルネの青さをあまり感じさせない上手な造り。カベルネの良いところを上手く引き出している。バリックとの相性も良く、ボルドーファンでも楽しめるワインだと思う。
Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma '97  \6,500
マシャレリ モンテプルツィアーノ ダブルッツォ ヴィッラ ジェンマ
生産地:アブルッツォ 生産者:ジャンニ・マシャレリ 葡萄品種:モンテプルツィアーノ100%
真っ黒、エッジは紫
香り チェリーの香り、スモーキーな香り
チェリーリキュールの風味、樽が効いている、甘味を感じる、酸味もしっかりとある
味や香りの変化 カカオの風味が出てくる
総評 やはりものすごいワイン。酸味、甘味などの各要素がしっかりとしており、ただの濃いワインでは終わっていない。濃度的なことを言うと、95年物の方が濃くインパクトはあったが、97年物はモンテプルツィアーノの味わいをしっかりと残しているという点で、評価できる。値段は張るが、素晴らしいワイン!
Colli Amerini Castello di Albornox Spumante Brut  \980
コッリ アメリーニ カステロ ディ アルボーロ スプマンテ ブリュット
生産地:ウンブリア 生産者:リカルド・コタレッラ 葡萄品種:
色(白ワイン) イエロー、ブライト
香り 桃の香り、ミントの香り、ミカンの香り、熟した果実の香り
やや辛口、柑橘系のピールの風味、甘味を感じる、酸は弱め、少々苦みを感じる
味や香りの変化 変化しない(泡は弱くなってくるが、)
総評 爽やかな柑橘系の風味が生きたスプマンテ。泡は弱めではあるが、チャーミングな飲み口で美味しく飲める。夏に向けてお勧めのスプマンテです。

テイスティング参加者のプロフィール
 
社長 弊社社長。 人間ガス・クロマトグラフィーの異名をとる。 リスキーなワインと安酒をこよなく愛する。 最近になってワインアカデミー札幌校の講師を頼まれたらしい。 主任 弊社主任。 寡黙な職人気質の男。 シニア ワイン アドヴァイザーの資格を持つ。 好きなワインはブルゴーニュ。 赤黒の縦縞が大好き。 このホ−ムページの管理者
藤井 敏彦
 
藤井 雅裕
 
菅谷 ハードリカーを含め酒全般に精通する。 幼少期の食べ物が良かったのかワインに対するコメントが的確である。 ワイン担当バイヤー。 ワイン・アドヴァイザーの資格試験合格! グラスやワイングッズ仕入れ担当。好きな品種はカベルネソーヴィニヨン。趣味はスケートボード。待ちに待ったシーズン到来で心躍るこの頃。
菅谷 卓
 
小田 洋平
 

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