テーマ:コート デュ ローヌ

テイスティング・レポート 2004年02月13日

このレポートは弊社が商品開発のために毎週行っている試飲結果の一部です。 

このマークは参加者が5点満点で採点した結果の平均値を表しています。 皆様のワインに対する目安として表示しております。( 3.5以上の物はお勧めと考えてください)
今日の一押し:サン コム リトル ジェームス バスケット プレス ホワイト N.V 
Saint Cosme Littele James' Basket Press White N.V  \1,100
サン コム リトル ジェームス バスケット プレス ホワイト ノン ヴィンテージ

生産地:コート デュ ローヌ 生産者:サン コム 葡萄品種:ヴィオニエ50%、ルーサンヌ50%

色(白ワイン) 黄色。ライトミディアム。
香り マスカット。桃。蜜。柚子。タンポポ。
辛口。ミディアムリッチ。果実味はリッチ。洋梨。緑茶。フルーティー。厚みあり。アルコール感。
味や香りの変化 マスカット、桃、ヴィオニエの風味が延びる。
総評 ヒット!サンプル試飲でしたが入荷します!美味しいです。マスカットや桃などフルーティーな香りと味わいが、いっぱいに広がって素直に美味いと言えてしまう味わいです。柑橘を思わせる酸、果実味はリッチで、アルコール感もあり若さを感じます。時間と共にヴィオニエの風味が延びてきていい感じです。ラベルもかわいらしいです。
Saint Cosme Cote-du-Rhone Blanc '01  \1,800
サン コム コート デュ ローヌ ブラン ’01
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:サン コム 葡萄品種:
色(白ワイン) 黄色グリーン。ミディアム。ブライト少々。
香り 柑橘。ミント。桃。ジャスミン。熟れたパパイヤ。
辛口。リッチミディアム。果実味リッチ。トロピカルな風味。ミネラル、石灰。酸シャープ。
味や香りの変化 パイン、ミンティ、キウイの風味が出てくる。
総評 これもサンプル試飲でしたが入荷予定有りになりました。美味いです。果実味はリッチで厚みがあり、トロピカルな雰囲気がありますが、ミネラル感と、シャープな酸が感じられます。けっして甘くもったりとした味わいにはならず、しっかりとした辛口、ドライフィニッシュです。
Saint Cosme Little James' Basket Press Red N.V   \1,100
サン コム リトル ジェームス バスケット プレス レッド ノン ヴィンテージ 
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:サン コム 葡萄品種:グルナッシュ100%
色(赤ワイン) 黒赤。紫少々。ミディアムライト。
香り 黒胡椒。海苔。小豆。スミレ。ドライフルーツ。蜜柑の皮。
辛口。ミディアムライト。シナモン。スパイシー。
味や香りの変化 ザクロ、プラム、赤身の魚、胡椒の風味が延びる。
総評 ミディアムライトで、シナモンのような甘さと、スパイシーな風味が楽しめます。酸も綺麗でとがったところが無く、開いた味わいが楽しめます。
Domaine de la Lyre Cotes-du-Rhone Le Mouras '01   \1,400
ドメーヌ ド ラ リール コート デュ ローヌ ル ムラス ’01 

生産地:コート デュ ローヌ 生産者:ドメーヌ ド ラ リール 葡萄品種:シラー100%

色(赤ワイン) 紫黒。ミディアムリッチ。
香り スミレ。ミント。小豆。MC少々。バタークッキー。鉄。
辛口。ミディアムライト。ジューシーな味わい。シナモン。アフターにスパイシーさ。
味や香りの変化 アニマル、リンゴ、レーズンバターの風味が出てくる。
総評 とってもジューシーで、滑らかで、おいしくごくごく飲めちゃうワインでした。

Alain Brumont Chateau Bouscasse Madiran '98 \1,200
アラン ブリュモン シャトー ブースカッセ マディラン ’98 

生産地:コート デュ ローヌ 生産者:アラン ブリュモン 葡萄品種:タナ100%

色(赤ワイン)

黒赤。エッジうすい。ミディアム。

香り アニマル。墨。革。タール。
辛口。ミディアムリッチ。ビターチョコ。蜜柑の皮。アフター長い。少し苦み。
味や香りの変化

インク、シジミ他複雑な風味が延びる。

総評 熟成感が非常に良く出ており、味わいは開いていて、今飲んでとっても楽しめるワインです。独特のくっさーい感じもあります。この値段帯にしてはかなりの厚みと、複雑な風味が、長く口の中で余韻となって続きます。
Saint Cosme Cotes-du-Rhone Les Deux Albion '01   \1,800
サン コム コート デュ ローヌ レ デュー アルビオン ’01
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:サン コム 葡萄品種:シラー50%、グルナッシュ40%、クレレット・ブラン10%
色(赤ワイン)

紫黒。ミディアムリッチ。

香り

アニマル。薔薇。火薬。硫黄。ブルーベリー。

辛口。ミディアムリッチ。ブルーベリー、土の風味。旨味あり。果実味有。
味や香りの変化 アニマル、スミレ、火薬、干し肉、オレンジピールの風味が出てくる。甘味と旨味を感じる。
総評

果実味ありで旨味を感じる味わいです。ブルーベリーを思わせる風味や、甘味も感じられますが、どことなくドライタッチな印象です。時間と共に複雑な風味がパッと開いてきてかなり楽しめるワインです。これもコストパフォーマンスの高い1本。

Saint Cosme Minervois La Liviniere '01  \2,000
サン コム ミネルヴォワ ラ リヴィニエール ’01  
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:サン コム 葡萄品種:シラー主体、グルナッシュ
色(赤ワイン)

黒赤。リッチ。

香り

ブルーベリー。スパイス。小豆。ヴィオニエの香り。シナモン。ナツメグ。マスカット。

辛口。ミディアムリッチ。アルコール辛さ。スパイシー。果実味豊か。骨っぽさがある。
味や香りの変化 果実味が全面に出る。
総評 この価格帯としては素晴らしい骨格を持ったワインです。アルコール辛さや、酸、タンニンが非常にしっかりとしており、スパイシーな感じをまず受けますが、時間と共に果実味の強さと甘みがどんどん出てきて、すべてを包み込みます。
Jean-Luc Colombo Cotes-du-Rhone Les Forots Vieilles Vignes '00   \1,800
ジャン リュック コロンボ コート デュ ローヌ レ フォロ ヴィエイユ ヴィーニュ ’00
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:ジャン リュック コロンボ 葡萄品種:シラー100%
色(赤ワイン) 紫黒赤。リッチミディアム。
香り 土。腐葉土。い草。キノコ。アニマル。ブルーベリー。革。
辛口。リッチ。酸が綺麗に広がる。血。ウニ。果実味タンニン有。コクあり。少し木のトーン。
味や香りの変化 ビターチョコ、濡れた犬などを思わせる風味が出てくる。木のトーンがなくなる。
総評 シラーの古木から造られたワイン。さすがに果実味の濃度とコクがあり、飲みごたえのある造りです。香りも土っぽい香りがトップに広がり、複雑さを持っています。ワイルドな味わいながら、酸が綺麗に広がり、時間が経っても酸は衰えずにしっかりとまとまった味わいです。
Chateau de Caix Cahors '99   \2,200
シャトー ド ケ カオール ’99   
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:シャトー ド ケ 葡萄品種:マルベック80%、メルロ12%、タナ8%
色(赤ワイン) 紫黒。リッチミディアム。
香り ビニール。わさび。インク。佃煮。塩辛。ヴァニラ。ペンキ。
辛口。ミディアムリッチ。イカの塩辛。複雑な風味。
味や香りの変化 濡れた犬、梅肉、梅酢の様な風味が出てくる。
総評 風味は複雑で、濃度もわりとしっかりとしています。梅や塩味を思わせる味わいは、かなり好みが分かれるワインだとは思いますが、いまいちインパクトに欠けます。

Alain Brumont Chateau Bouscasse Madiran Vieilles Vignes '98 \1,600
アラン ブリュモン シャトー ブースカッセ マディラン ヴィエイユ ヴィーニュ ’98

生産地:コート デュ ローヌ 生産者:アラン ブリュモン 葡萄品種:タナ100%
色(赤ワイン) 黒赤。リッチ。
香り 閉じ気味。焼きシイタケ。黒糖。炭焼き。揚げパン。
辛口。リッチ。タンニン豊か。醤油が焦げた感じ。干した感じ。
味や香りの変化 炭、焦がしバター、ハムの風味が出てくる。
総評

果実味たっぷり、フルボディでわかりやすいワインです。確かに閉じた印象で、表情が安い方のブースカッセよりも多少寂しい感じがしましたが、とってもしっかりとしていて、この価格では飲んで十分満足出来る味わいでしょう。

Alain Graillot Crozes Hermitage '01   \2,400

アラン グライヨ クローズ エルミタージュ ’01
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:アラン グライヨ 葡萄品種:シラー100%
色(赤ワイン) 紫赤。リッチミディアム。
香り シナモン。カラメル。スミレ。ブルーベリー。プラム。砂。
辛口。リッチミディアム。甘草。ブルーベリー。シナモン。タンニン豊か。旨味あり。
味や香りの変化 イチゴ、ジャスミン、シナモンティー、マーマレードの風味、少し青さが出てくる。
総評 香りと味わいにシナモンやブルーベリーなどの風味があり、酸とタンニンもしっかりと感じられてシラーの特徴がよく出たワインです。そのままシラーの風味と旨味、アロマティックで熟した苺の風味が延びていって、美味しいです。上手。

Seigneurie de Fontange La Cave des Gigondas Gigondas Vieilles Vignes '93 \2,500

セニュリ ド フォンテーヌ ラ カーブ ド ジゴンダス ジゴンダス ヴィエイユ ヴィーニュ ’93
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:セニョリ ド フォンタンジェ 葡萄品種:グルナッシュ主体
色(赤ワイン) アンバー赤。ミディアムライト。
香り 傷んだ苺。干し柿。冷凍庫。
辛口。ミディアム。果実味は少し枯れ初める。苺の風味。柔らかな印象。
味や香りの変化 ほおずき、干しイチジク、苺、プラムなどの風味が延びてくる。
総評 枯れ初めの味わいと、熟成感による、やわらかい味わい。苺や、ほおずきなどの風味がいっぱいあって楽しめます。濃度勝負のワインではもう物足りないという方、なかなかおもしろいジゴンダではないでしょうか?おすすめです。

Saint Cosme Chateauneuf-du-Pape '01 \5,000

サン コム シャトーヌフ デュ パプ ’01
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:サン コム 葡萄品種:
色(赤ワイン) 黒赤。ミディアム。
香り アルコール感。革。納屋。胡椒。
辛口。ミディアムリッチ。アルコール辛さ。果実味甘い。
味や香りの変化 凝縮感、スパイシーさがでてくる。牛油、粘土の風味が出てくる。
総評 トップにくるのは、アルコール感と果実味の甘さで、強さが全面に出ている印象です。時間と共に、スパイシーな風味が感じられ、凝縮感や、とろっとしたコクのある味わいが延びてきます。

Saint Cosme Cote-Rotie '00 \5,500

サン コム コート ロティ ’00
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:サン コム 葡萄品種:シラー、ヴィオニエ
色(赤ワイン) 黒赤。ミディアム。
香り ヴァニラ。なめし革。ココナツ。鉄。カカオ。シラーっぽい。乾パン。
辛口。ミディアムリッチ。アルコール辛さ。甘味を感じる。コーヒー。ヴァニラ。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 すごい!アルコール辛さや骨っぽさがあって、堅く素晴らしいパワーを持ったフルボディのワインです。果実味の濃度による甘さが多少ありますが、その甘さが目立たず、樽の風味が複雑味を増してエレガントな味わいです。

Jean-Luc-Colombo Cornas Les Ruchets '99  \4,900

ジャン リュック コロンボ コルナス レ ルシェ ’99
生産地:コート デュ ローヌ 生産者:ジャン リュック コロンボ 葡萄品種:シラー100%
色(赤ワイン) 黒赤。リッチ。エッジ少しうすい。
香り シロップ。焦げた感じ。ミルキー。カカオ。お好み焼き。
辛口。リッチ。甘味と酸が滑らか。強さ。ブルーベリーヨーグルト。
味や香りの変化 牛油、ビターチョコ、蒸しパン、粘土、豆をふかした風味が出てくる。
総評 シラーの古木から造られたワイン。’99ですがまだまだ濃度はしっかりとしており、また甘味と酸味のバランスが滑らかでやわらかい味わいです。上品な樽の風味と熟成による旨味が詰まった感じが楽しめますが、なにかインパクトが足りない気がします。最近本当に美味しいコート デュ ローヌワイン。今日はサン コムにやられました!!
テイスティング参加者のプロフィール
 
社長 弊社社長。 人間ガス・クロマトグラフィーの異名をとる。 リスキーなワインと安酒をこよなく愛する。 ワインアカデミー札幌校の講師をつとめる。 主任 弊社専務。 シニア ワイン アドヴァイザーの資格を持つ。 好きなワインはブルゴーニュ。 サッカー(赤黒の縦縞)が大好き。 このホ−ムページの管理者
藤井 敏彦
 
藤井 雅裕
 

今週のおすすめ

ジャック イ フランソワ リュルトン エル アルバール トロ  ’00    

¥2,000

果実味豊か、高級感溢れる感じでとっても美味しいです。¥200値下がりしました!!もっと高級感あるエクセレンシア’99も¥200値下がりしました!!         

永井

   
赤はピノ・ノワール、白はシャルドネと根っからのブルゴーニュ好き。プライベートでDJなどクラブシーンなどの活動の為に給料を費やし、あまりワインにお金を使えていない。、普段は低価格のデイリーワインとビールが好物。シングルモルトや焼酎、日本酒と幅広くお酒を好む。ホームページの作成担当。

小田 洋平
 
永井 順之
 
 

フランス語を話すことが出来る。(日常会話はOK)
趣味はピアノ。(毎週レッスンに通っている)
今年普通免許取得。(バリバリの初心者)
エレガントなワインを好む。(主にブルゴーニュ)
普段はおとなしい性格。(酔うとたまにはみ出す)

工藤 進介
 

 

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