テーマ:スペイン・ポルトガル

テイスティング・レポート 2004年04月16日

このレポートは弊社が商品開発のために毎週行っている試飲結果の一部です。価格はすべて消費税総額表示です。 

このマークは参加者が5点満点で採点した結果の平均値を表しています。 皆様のワインに対する目安として表示しております。( 3.5以上の物はお勧めと考えてください)
今日の一押し:特になし
Ramada Branco '02   \882
ラマダ ブランコ ’02

生産地:ポルトガル 生産者:ラマダ 葡萄品種:フェルナン・ピレス35%、セアラ・ノヴァ35%、マルヴァジーア・レイ30%

色(白ワイン) ペイルイエロー。ミディアムライト。少々グリーン。
香り 桃。蜜。梨。
辛口。ミディアム。酸少ない。少々もったり。
味や香りの変化 パインの風味がでてくる。ふっくらとした印象。
総評 桃やパインの風味と、ふっくらとした果実味が楽しめます。味わい的には悪くないのですが、酸が少ないため、少々もったりとした印象を受けました。
Vinho Regional Estremadura Alvarinho & Chardonnay '02  \1,680
ヴィーニョ レジョナル エストレマデュラ アルバリーニョ & シャルドネ ’02
生産地:ポルトガル 生産者:エストレマデュラ 葡萄品種:アルバリーニョ50%、シャルドネ50%
色(白ワイン) グリーンイエロー。ミディアム。少々ブライト。
香り 生姜。タケノコ。ミント。ハチミツ。
辛口。ミディアムリッチ。堅い味わい。酸有。パイン。ハチミツ。キウィ。梨の芯。
味や香りの変化 オーク、桃、灯油、紅茶とコアントロー、蜜などの風味が延びる。
総評 味わいに、パインや桃、蜜を思わせる甘い感じがあります。大粒の酸が全体をカチッと引き締めて、抜栓直後は堅い印象です。時間と共に風味は複雑に広がり、甘味もまだ感じられますが、フィニッシュがシェリーのフィノを思わせるような、しっかりとした辛口で終わっています。なかなかおもしろいポルトガルの白です。
Ramada Tinto '02    \882
ラマダ ティント ’02 
生産地:ポルトガル 生産者:ラマダ 葡萄品種:カステラン50%、ティンタ・ミウダ25%、カマラテ25%
色(赤ワイン) 黒赤。ミディアム。
香り 黒胡椒。白胡椒。塩。クリームシチュー。
辛口。ミディアムライト。チェリー。塩味。梅酢。フルーティー。酸有。タンニン有。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 安くてなかなか美味しい赤。チェリーの風味とフルーティーな感じ、酸とタンニンも優しく、バランスの良い味わいです。少し、胡椒を思わせるスパーシーな感じがあって、飲みやすいながらも、ワインにインパクトがあります。入荷予定あり!
Bodegas del Muni Corpus del Muni Tempranillo '01   \892
ボデガス デル ムニ コルプス デル ムニ テンプラニーニョ ’01

生産地:スペイン 生産者:ボデガス デル ムニ 葡萄品種:テンプラニーニョ

色(赤ワイン) 黒赤。紫少々。ミディアム。
香り ゴムホース。ブルーベリー。タール。牛肉。木の脂。牛油。
辛口。ミディアム。酸、タンニン有。少し苦み。樽の甘さ。ブルーベリー。プラム。
味や香りの変化 フランボワ、海苔などの風味が出てくる。
総評 これまた安くてなかなか美味しい赤。今度はスペインです。少し甘いですが、樽の風味とボディの厚みが、ワンランク上の味わいを感じさせます。果実味がたっぷりで、抜栓直後はブルーベリーの風味と、えぐみが少しありますが、時間と共に落ち着き、素直なフランボワの風味が楽しめます。これも入荷予定有りです!

Berberana Dragon Tempranillo '01   \990
ベルベラーナ ドラゴン テンプラニーニョ ’01

生産地:スペイン 生産者:ベルベラーナ 葡萄品種:テンプラニーニョ
色(赤ワイン) 紫赤。ミディアム。
香り シナモン。MC。泡盛。ガメィ。チェリー。オレンジ。ベリー。
辛口。ミディアムライト。甘味有。タンニン有。アルコール辛さ。
味や香りの変化

シナモン、ブルーベリージャムの風味が出てくる。

総評 ハッキリとブルーベリーの風味があって、完熟した感じです。ただ抜栓直後は、樽とのバランスがいまいちで、果実味が樽に吸われてゆく感じを受けました。
Principe de Viana Cabernet Sauvignon Crianza Navarra '00   \1,050
プリンチペ デ ヴィアナ カベルネ・ソーヴィニヨン クリアンサ ナヴァラ ’00
生産地:スペイン 生産者:プリンチペ デ ヴィアナ 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
色(赤ワイン) 黒赤。ミディアム。エッジ少し薄い。
香り 杉。胡椒。
辛口。ミディアムライト。タンニンこなれる。少し青草。酸有。果実味有。
味や香りの変化 全体のバランスが取れてくる。
総評

熟成により、酸、タンニン、果実味が落ち着いて、バランスの良い味わいです。上品な樽のトーンが、味わいに厚みと複雑味を持たせています。

Valdemadera Tinto Crianza Carinena '00  \1,000
ヴァルデマデラ ティント クリアンサ カリニェーナ ’00  
生産地:スペイン 生産者:ヴァルデマデラ 葡萄品種:
色(赤ワイン) 黒赤。
香り コーヒー。甘草。カカオ。アニマル。ケミカル。
辛口。ミディアム。タンニン細か。酸有。ミルキー。イチゴ。ヨーグルト。
味や香りの変化 海苔の風味が出てくる。
総評 ミルキーな舌触りと、細かな酸、タンニン。悪くないワインですが、何かインパクトに欠ける物足りない味わいでした。
Domaine de Eguren Estratego Real Vino de Mesa   \1,365
ドミニオ デ エグレン エストラテゴ レアル ヴィーノ デ メサ
生産地:スペイン 生産者:ドミニオ デ エグレン 葡萄品種:テンプラニーニョ100%
色(赤ワイン) 紫黒赤。ミディアムリッチ。
香り シナモンドーナツ。ブルーベリー。ほこり。マロンクリーム。
辛口。ニッキ煎餅。ミルキー。程良い酸。甘味あり。
味や香りの変化 シナモン、チョコレート、キャラメルなどの風味が出てくる。
総評 ロバートパーカー氏が絶賛するこのワイン。たしかに値段の割には、濃度と味わいに厚みはありますが、正直そこまで言う?って感じでした。樽の甘いトーンがつきすぎていて、なんか造られた味すぎます。個体差もあるかもしれませんが、これは好き嫌いがかなり分かれるワインですね。
Bodegas Fontana Fontal Crianza La Mancha '99   \1,200
ボデガス フォンターナ フォンタル クリアンサ ラ マンチャ ’99
生産地:スペイン 生産者:ボデガス フォンターナ 葡萄品種:
色(赤ワイン) 黒赤。ミディアムリッチ。
香り フランボワ。海苔。
辛口。ミディアム。少々アルコール辛さ。グルナッシュの粉っぽさ。チェリー。フランボワ。骨がある。
味や香りの変化 ピーナッツの薄皮の風味が出てくる。
総評 アルコールや、酸がわりとしっかりとしており、骨っぽい印象です。ただ、熟成により味わいは開いており、チェリーやフランボワの風味が楽しめます。単調に感じるかもしれませんが、嘘のない味わいでなかなか良いです。

Lomasol Tinto Reserve Valdepenas '95    \1,250
ロマゾル ティント レゼルバ ヴァルデペーニャス ’95

生産地:スペイン 生産者:ミゲル カラタユド 葡萄品種:%
色(赤ワイン) 赤少々黒。ミディアムライト。
香り 味噌。チェリー。
辛口。ライトミディアム。酸有。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評

この価格で’95。酸、タンニンがしっかりとしており、思ったよりも若いです。果実味も角が取れて丸く、味わいも開いています。これと言ったインパクトも感じませんが、この価格なら素直に美味しいと言える味わいでしょう。

Luis Gurpegui Muga Monte Ory Reserva Navarra '95  \1,500

ルイ グルペギ ムガ モンテ オリー レゼルバ ナヴァラ ’95
生産地:スペイン 生産者:ルイ クルペギ ムガ 葡萄品種:テンプラニーニョ主体
色(赤ワイン) アンバー赤。
香り 閉じる。コーヒー。
辛口。ライト。酸有。ミント。枯れた。うすい。
味や香りの変化 旨味、チョコレートの風味が出てくる。
総評 ライトで、味わいもうすいですが、旨味もあってほっとする味わいです。枯始めの良い熟成感が出ています。

J.&F. Lurton El Albar Toro '00  \2,100

ジャック&フランソワ リュルトン エル アルバール トロ ’00
生産地:スペイン 生産者:ジャック&フランソワ リュルトン 葡萄品種:テンプラニーニョ100%
色(赤ワイン) 黒紫赤。リッチ。
香り 鉄。シナモン。ミルク。牛乳。ベリー。
辛口。ミディアムリッチ。アルコール辛さ。果実味甘い。タンニン有。
味や香りの変化 カカオ、サツマイモ、チェリーチョコなどの風味が出てくる。
総評 ヴィンテージが代わってからの初試飲。’99よりも樽がきつくなった印象です。アルコールとタンニン、リッチな果実味と樽の甘さ、この二つが抜栓直後は分離していて、甘味が目立った感じがありましたが、時間と共に全体が合わさり、味が締まりました。

Vinho Regional Estremadura Tinta Miuda & Cabernet Sauvignon '00   \2,310

ヴィーニョ レジョナル エストレマデュラ ティンタ ミウダ & カベルネ ソーヴィニヨン ’00
生産地:ポルトガル 生産者:エストレマデュラ 葡萄品種:ティンタ・ミウダ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
色(赤ワイン) 黒赤。リッチ。エッジ少しうすい。
香り タール。ココア。コーラ。カカオ。チェリー。イチゴミルク。臭さあり。
辛口。ミディアムリッチ。湿った古樽。ふっくら。少々不潔。
味や香りの変化 インク、シロップ、カツゲン、胡椒、ハスカップ、ミルミルなどの風味が出てくる。
総評 ふっくらとした果実味と、ミルキーでスパイシーでインキーで複雑な味わいです。少し荒削りな感じはありますが、十分楽しめるワインですね。

Monasterio de Las Vinas Gran Reserva Crinena '96 \1,995

モナステリオ デ ラス ヴィニャス グラン レゼルバ カリニェーナ ’96
生産地:スペイン 生産者:グランド ヴィノス ヴィネドス 葡萄品種:
色(赤ワイン) 紫黒赤。リッチミディアム。
香り インク。カシス。ブルーベリー。松ヤニ。杉。鉄。
辛口。ミディアム。甘味有。香木。ガラナ。レバーとブルーベリー。
味や香りの変化 インク、古新聞、シナモン、スミレ、甘草等の風味が出てくる。
総評 果実味はまだ生きていますが、ブルーベリーの風味と、樽による甘さがなんか気になります。熟成した心地よい果実味よりも、樽の甘さが全面に出ちゃってます。これも好き嫌いが分かれそうなワインですね。

J.&F. Lurton El Albar Excelencia Toro '99   \3,990

ジャック & フランソワ リュルトン エル アルバール エクセレンシア トロ ’99
生産地:スペイン 生産者:ジャック&フランソワ リュルトン 葡萄品種:テンプラニーニョ100%
色(赤ワイン) 黒赤。リッチ。エッジ少しうすい。
香り インク。ヴァニラ。タール。
辛口。リッチ。アルコール辛さ。甘さ。
味や香りの変化 タンニン、アルコールが延びる。グズベリの風味が出てくる。
総評 素晴らしくリッチでマッチョなワイン。一年ほど前に飲んだときよりも、樽の甘さが出てきているように思えましたが、時間が経つと、樽の甘さが消えてゆき、酸、エキス分の詰まった、骨のある味わいへと変化してゆきます。アルコール、タンニンもまだまだしっかりしており、今飲んでも十分楽しめますが、もうちょっとおいてから酔いたいワインです。
テイスティング参加者のプロフィール
 
社長 弊社社長。 人間ガス・クロマトグラフィーの異名をとる。 リスキーなワインと安酒をこよなく愛する。 ワインアカデミー札幌校の講師をつとめる。 主任 弊社専務。 シニア ワイン アドヴァイザーの資格を持つ。 好きなワインはブルゴーニュ。 サッカー(赤黒の縦縞)が大好き。 このホ−ムページの管理者
藤井 敏彦
 
藤井 雅裕
 

     今週のおすすめ         

シャトー ペトリュス ’88 1500ml   

¥190,000
税込み¥199,500

もはやワインショップフジヰの守り神と化しているシャトーペトリュス。只今マグナム瓶でゆーっくり熟成中です。

永井

   
赤はピノ・ノワール、白はシャルドネと根っからのブルゴーニュ好き。プライベートでDJなどクラブシーンなどの活動の為に給料を費やし、あまりワインにお金を使えていない。、普段は低価格のデイリーワインとビールが好物。シングルモルトや焼酎、日本酒と幅広くお酒を好む。ホームページの作成担当。

小田 洋平
 
永井 順之
 
 
  (・・)

趣味は短歌。

フランス旅行経験在り。

期待の新入社員!

稲見 正治
 

 

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