テーマ:イタリア 

テースティング・レポート 2006年6月16日

このレポートは弊社が商品開発のために毎週行っている試飲結果の一部です。価格はすべて消費税総額表示です。 

売り切れの場合もございますのでご了承下さい。

このマークは参加者が5点満点で採点した結果の平均値を表しています。皆様のワインに対する目安として表示しております。

( 3.5以上の物はお勧めと考えてください)


今日の一押し:フォンタレオーニ ヴィーニャ カサヌオーヴァ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ ’02
Nicodemi Trebbiano d'Abruzzio DOC '05   \1,400
ニコデミ トレビアーノ ダブルッツォ DOC '05     
生産地:イタリア アブルッツォ州 葡萄品種:トレビアーノ
色(白ワイン) ペイルイエロー。ミディアム。少しブライト。
香り

桃。青林檎。ワラ。麦。

辛口。果実味たっぷり。とろみ。複雑。夏カン。酸味穏やか。甘味。アルコール。苦味。
味や香りの変化 梨、シトラス、メロン風味出る。翌日、密林後風味出る。
総評

香りに完熟感のある桃の香りがあり、果実味はたっぷりとして酸味と甘味とほのかな苦味が合わさり夏みかんを思わせる風味があります。時間を置いてからもメロン、洋梨、蜜林檎が出て、より複雑な風味を楽しむことができます。冷やして飲めば、夏の季節には最適の1本。90点。

フジヰポイント

Fontaleoni Vigna Casanuova Vernaccia di San Gimignano DOCG '02    \1,900
フォンタレオーニ ヴィーニャ カサヌオーヴァ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ ’02   
生産地:イタリア トスカーナ州 葡萄品種:ヴェルナッチャ
色(白ワイン) ゴールデンイエロー。リッチミディアム。
香り ゴム。樹液。落雁。サトウキビ。茹でトウキビ。
辛口。複雑。練れた酸。旨味。アフターオレンジ。グリセリン質。
味や香りの変化 蜜、パイン、海老風味出る。翌日、焼き林檎風味出る。
総評

これは感動です。練れた酸味に旨味が乗り、複雑さがあります。時間を置いてからも海老、蜜、林檎などの風味があらわれ、今が飲み頃といった感じです。二千円を切って、この味わいはホントに嬉しい!絶対お買い得です。91点。

フジヰポイント
Santi Valpolicella Ciassico DOC '04   \1,100
サンティ ヴァルポリチェッラ クラシコ DOC ’04    
生産地:イタリア ヴェネト州 葡萄品種:コルビーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
色(赤ワイン) 赤。ライト(ミディアム)。
香り チェリー。グレナデン。バナナ。アセロラ。茎。
ライト。爽やか。酸味きれい。少々苦味。
味や香りの変化 小豆、コマイ風味出る。苦味気にならなくなる。
総評

酸味がきれいで、飲みやすいフレッシュな赤です。アロマティックでジューシーな果実味は、少し冷やして飲むのをオススメします。76点。

フジヰポイント
Poggio Capponi Chianti DOCG '04  \1,300
ポッジョ カッポーニ キャンティ DOCG ’04    
生産地:イタリア トスカーナ州 葡萄品種:サンジョベーゼ
色(赤ワイン) 赤黒紫。ミディアム(リッチ)。
香り カシス。プルーン。グリオッティーヌ・コアントロー。タール。粘土。消しゴム。
ミディアムライト。果実味主体。タンニン穏やか。酸味。苦味有。
味や香りの変化 西瓜風味出る。翌日、苺ジャム、鉄風味出る。
総評

果実味の濃さ、強さは無いですが、味があり、果実味、酸味、タンニンなどがバランス良くまとまったキャンティです。翌日も楽しめます。入荷しました。81点。

フジヰポイント
Di Majo Norante Sangiovese Terra Degli Osci IGT '03  \1,400
ディ マーヨ ノランテ サンジョベーゼ テッラ デグリ オスチ IGT '03     (サンプル品)
生産地:イタリア モリーゼ州 葡萄品種:サンジョベーゼ
色(赤ワイン) 赤黒紫。ミディアム(リッチ)。
香り スミレ。カシス。干した果実。ゴム。チョコレート。ほうじ茶。草。
ミディアム。果実味たっぷり。チョコ。タンニン有。丸みのある酸。
味や香りの変化

スパイス風味出る。翌日、ほうれん草風味出る。

総評

イタリアの南よりに位置するモーリゼのサンジョベーゼ。たっぷりとした果実味で、ほのかに甘味を感じます。酸味に丸みがあり、メルロを思わせる柔らかい果実味で、ほのかなスパイス風味の辛さが楽しめます。75点。

フジヰポイント
Nicodemi Montepulciano d'Aburuzzo DOC '03   \1,600 
ニコデミ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC ’03   
 
生産地:イタリア アブルッツォ州 葡萄品種:モンテプルチアーノ
色(赤ワイン) 黒赤。ミディアムリッチ。
香り 珈琲。チョコ。シナモン。タール。干した果実。

ミディアムリッチ。果実味。酸味。心地よい辛さ有。

味や香りの変化 スパイス、マスタード風味出る。
総評

味わいは果実味主体で、ほのかに果実甘味はありますが酸味とのバランスが取れ、後味に伸びていく辛さとともに心地良く楽しめます。イタリアワインらしく果実味がしっかりしていて、価格が魅力的。安心して飲める1本です。78点。

フジヰポイント

Pervini Archidamo Primitivo di Manduria DOC '02  \1,600     
ペルヴィニ アルキダモ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア DOC ’02   

生産地:イタリア プーリア州 葡萄品種:プリミティーヴォ

色(赤ワイン) 赤、アンバー。エッジ薄い。ミディアム(ライト)。
香り 干した果実。干し柿。イチジク。ストロベリーアイス。紅茶。おこげ。
ミディアム。複雑。オレンジ。甘味。アフターにヴァニラ。旨味。苦味。アニス。
味や香りの変化 酸味伸びる。味噌風味出る。
総評 ラベルにはヴィンテージの表記がされてませんが、メーカーさんの紹介では2002年となっています。甘味は少しありますが、こなれた感じが出てきており旨味があります。複雑さが楽しめ、この値段はお買得。82点。
フジヰポイント

Frascole Chianti Rufina DOCG '02  \1,600     
フラスコーレ キャンティ ルフィーナ DOCG ’02    (サンプル品)

生産地:イタリア トスカーナ州 葡萄品種:サンジョベーゼ
色(赤ワイン) 赤。ミディアム(ライト)。エッジ少し薄い。
香り ゴム。ドングリ。オンコの実。焦げた風味。土。
ライト。チェリー。心地よい酸。
味や香りの変化 アニマル、コーヒー牛乳風味出る。バランス良くなる。
総評

02年は難しい年だったため軽めの仕上がりとなってますが、酸味が綺麗で果実味とのバランス良くとれています。香りの印象とは違ってチェリーなどの爽やかな果実味が楽しめます。75点。

フジヰポイント
Azienda Marramiero Dama Montrpulciano d'Abruzzo DOC '03  \1,700
アツィエンダ マラミエロ ダマ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC ’03  (サンプル品)
生産地:イタリア アブルッツォ州 葡萄品種:モンテプルチアーノ
色(赤ワイン) 赤黒、少し紫。ミディアム。
香り アルコール。チョコ。チェリー。
ミディアム。果実味。プラム。柑橘。酸きれい。丸みのある酸。珈琲。
味や香りの変化 鉛筆の芯、海苔、小豆風味出る。
総評

濃密な果実味に樽のローストが上手についており、風味はチョコレートとチェリー。丸みのあるきれいな酸味が、果実味をだらけさせず、上手く細かなタンニンに繋いでる感じがします。海苔、小豆、鉛筆の芯などの風味が後からあらわれ複雑ざが生まれます。78点。

フジヰポイント
Terreda Vino Ansisa Barbera d'Alba DOC '04  \1,800
テッレダ ヴィーノ アンシサ バルベーラ ダルバ DOC ’04   
生産地:イタリア ピエモンテ州 葡萄品種:バルベーラ
色(赤ワイン) 赤紫。ミディアムライト。
香り グレープジュース。コーラ。赤い花。スモーク。
ライト。果実味。酸。爽やか。ジュースみたい。
味や香りの変化 ストロベリー、インク、味噌風味出る。
総評 好評を頂いていたアンシサ、02年から04年にヴィンテージが変わり、再入荷しました。まだ良く馴染んでいないのか、02年に比べ面白味が欠けたような・・・。61点。
フジヰポイント

Ornellaia Le Volte Toscana IGT '04  \2.500
オルネライア レ ヴォルテ トスカーナ IGT ’04   
  

生産地:イタリア トスカーナ 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン サンジョベーゼ メルロー
色(赤ワイン) 赤黒。ミディアム(リッチ)。
香り アニマル。ビターチョコ。
ミディアム。複雑。チョコ。酸有。細かいタンニン。アフター胡椒。
味や香りの変化 バランス良くなる。
総評 抜栓直後は、果実味、酸味、タンニン、苦味、スパイス辛さなど複雑さが感じられるも、まだ良く馴染んではおらずもう一歩という感じがありましたが、時間が経つにつれて少しずつまとまり、翌日にはベーコンやハムの風味もあらわれバランス良く楽しむことができました。84点。
フジヰポイント

Cavallotto Langhe Nebbiolo DOC '02  \2,500
カヴァロット ランゲ ネッビオーロ DOC ’02   
  

生産地:イタリア ピエモンテ州 葡萄品種:ネッビオーロ

色(赤ワイン) 赤、オレンジ。ライト(ミディアム)。
香り オレンジピール。陳皮。チョコ。革製品。グローブ。魚介。

ミディアム。複雑。辛さ。酸味。タンニン。味に強さがある。

味や香りの変化 甘味、レーズン、苺風味出る。
総評

1948年からワインを造り始めた家族経営の生産者です。果実味はミディアムぐらいで味わいに強さがありながら綺麗な造りをしています。後から甘味が伸びてきて、果実味、酸味、タンニンの調和が楽しめ、ネッビオーロの良さが上手に表現されてます。86点。

フジヰポイント

Leone de Castris Il Lemos Salento IGT '00  \3,800
レオーネ デ カストリス イル レモス サレント IGT ’00   (サンプル品)
  

生産地:イタリア プーリア州 葡萄品種:プリミティーヴォ50% メルロ20% モンテプルチアーノ20% ネグロアマーロ10%
色(赤ワイン) 黒赤。ミディアムリッチ。
香り 干した果実。レーズン。サラミ。ホースラディッシュ。コンクリート。
ミディアムリッチ。濃い果実味。甘味有。酸味。カカオ。トリュフ。醤油。タンニン。
味や香りの変化 山葵風味少し出る。翌日
総評 6年経っていますが香りに干した果実、プルーンがあり、果実味は豊かで葡萄の完熟感を感じます。新樽と使用樽を上手に使い分け、熟成により生まれた醤油やトリュフの風味が楽しめます。74点。
フジヰポイント

Ceretto Monsordo Langhe DOC '01  \2,940
チェレット モンソルド ランゲ DOC ’01   
  

生産地:イタリア  葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ ピノ・ネロ ネッビオーロ
色(赤ワイン) 赤黒。ミディアム。エッジにオレンジ混じり。
香り アニマル。なめし皮。ベーコン。牡蠣。ゴム。
ミディアム。果実味。フランボワ。複雑。酸。チョコ。タンニン。バランス良。
味や香りの変化 タンニン強くなる。
総評

フランス系葡萄品種とイタリア系葡萄品種のブレンドワイン。それぞれの葡萄の個性を出しながらバランスの取れた造りです。アニマル、なめし皮、ベーコンと香りから酔わせてくれます。時間を置いてタンニンが少し目立ち気味になりますが、樽の雰囲気、果実味、辛さなどの主張もあるので楽しめます。83点。

フジヰポイント

Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero DOC '01  \3,300
ウマニ ロンキ クマロ ロッソ コーネロ DOC ’01   
  

生産地:イタリア マルケ州 葡萄品種:モンテプルチアーノ
色(赤ワイン) 黒赤、少し紫。ミディアムリッチ。エッジ少し透明。

 

香り カレー。醤油。血。生ぐさい。カベルネ。
リッチ。果実味。珈琲。チョコ。生肉。甘味。
味や香りの変化 乳製品、細かなタンニン出る。
総評 カレーを思わせるスパイシーな香りがあり、濃厚で柔らかな果実味に同じく柔らかく細かなタンニンと甘味が合わさりボリューム感が生まれています。後からミルキーさが加わり、より柔らかさが強調されます。わかり易い濃くて強いイタリアワインという感じがありますが、個人的には少し寝かせてからも飲んでみたいです。85点。
フジヰポイント

Le Fornacelle Guarda Boschi Bolgheri DOC '03    \4,700
レ フォルナチェッレ グアルダ ボスキ ボルゲリ DOC ’03   (サンプル品)
  

生産地:イタリア トスカーナ州 葡萄品種:メルロ70% カベルネ・ソーヴィニョン30%
色(赤ワイン) 黒赤。リッチミディアム。

 

香り スモーク。カカオ。ブルーベリー。インク。
リッチミディアム。凝縮感。柔らかい果実味。複雑。酸。タンニン。アルコール。
味や香りの変化 ゴボウ風味出る。翌日、ベーコン風味出る。
総評 フランス系葡萄品種にフレンチオーク樽と何から何までフレンチ。フランスへの羨望が強すぎます。とにかく凝縮度が並じゃなく濃厚です。若いワインですが、果実味が柔らかく滑らかでタンニンも細かく滑らかなので、今からでも楽しめます。こういったところはボルドーの03年に共通する感じがします。時間を置いてから、ゴボウやベーコンなどの風味も出てきたので、熟成させれば面白いワインに化けるかもしれないですね。88点。
フジヰポイント

 

スタッフのプロフィール

 
社長 弊社社長。 人間ガス・クロマトグラフィーの異名をとる。 リスキーなワインと安酒をこよなく愛する。 ワインアカデミー札幌校の講師をつとめる。 主任 弊社専務。 シニア ワイン アドヴァイザーの資格を持つ。 好きなワインはブルゴーニュ。 サッカー(赤黒の縦縞)が大好き。 このホ−ムページの管理者
藤井 敏彦
 
藤井 雅裕
 

   
趣味は短歌。                       ドラクエ[ 杖を加えた犬を捜してます。      

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向井 聖
 

 

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