赤ワイン ザ・クレーン・アッセンブリー ディサイプルズ ナパ・ヴァレー 2017年 750ml 税込8,250円

The Crane Assembly Disciples Napa Valley

ザ・プリズナーで有名なオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げたディヴ・フィニーによるワイナリー。ステンレスタンク、オープントップでの第一次発酵。フレンチオーク樽(新樽45%)にて10か月熟成。力強いチェリーや完熟したベリー系果実のアロマの中にタバコの葉や白胡椒、スウィートバジルのニュアンス。プラムやダークフルーツ、バニラクリーム、ラベンダーなど複雑なフレーバーが幾層にも表れ柔らかなタンニンが美しいフィニッシュを演出します。ジンファンデル種64%、プティ・シラー種18%、グルナッシュ種13%、シラー種5%