2023年7月25日(火)

シャトー・ド・シャントグリーヴ ルージュ グラーヴ 1982
Chateau de Chantegrive Rouge Graves 1982

タイプ:赤ワイン Red Wine

産地:フランス ボルドー グラーヴ
Graves Bordeaux France

グラス 50ml ¥1,600(税込)

現オーナーのレヴェック家は1966年にシャトーを所有するようになってから50年以上たゆまぬ努力を続け、現在ではグラーヴで最も広い畑を所有しながら優れた品質のワインを生産し続けています。95ヘクタールの畑の内、赤は60ヘクタールで、カベルネ・ソーヴィニヨン種50%と、メルロ種を50%栽培。区画ごとに小さなタンクで発酵させ、熟成は新樽1/3で15ヶ月。