Moulin Du Chateau La Lagune Haut Medoc
Ch ラ・ラギューヌは２０１６年にブドウ畑全体を有機栽培に転換した。平均樹齢２０年。収穫期間は９月１８日から１０月９日。手摘みで収穫し、区画内で小箱に選別。１００％除梗。３週間のマセラシオンと穏やかな抽出。フレンチオーク樽で１２ヶ月熟成（うち４０％は新樽）。マロラクティック発酵。ルビー色。赤と黒の果実の美しいアロマ。飲み口はエレガントで、素晴らしいフレッシュさとまろやかなタンニンがある。フィニッシュは長く フレッシュさがある。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティ・ヴェルド種。
Chateau Daugay Saint Emilion Grand Cru
１８６７年のパリ万国博覧会で金賞を受賞した輝かしい歴史を持つシャトー。粘土、砂質石灰土から成る畑には平均３５年のブドウ樹が植えられており、温度管理されたステンレスタンク内で発酵後、５０％をステンレスタンク、残りを１年使用樽にて１８-２０ヶ月熟成します。メルロ種主体で造られたワインはしっかりと熟成しており、落ち着いた果実の味わいとタンニンが楽しめます。メルロ種５０％、カベルネ・フラン種４０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種１０％
“R” de Rieussec Bordeaux Blanc
貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区第１級のシャトー・リューセックが造る辛口白ワイン。上品でほどよい樽香と完熟した葡萄からのトロピカルフルーツ系の香り、柑橘系の豊かな香りがバランス良く調和しています。アドヴォケイト誌８８－９０点 ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種、
Ch ピエライユ ブラン ボルドー 2023年 750ml 税込2,420円
Chateau Pierrail Blanc Bordeaux
建設されたのが１７世紀という長い歴史を持つシャトーで、アントル・ドゥ・メールの東マルグロンに位置しています。畑のテロワールに適した品種を選別し、白、赤ワインともにバランスに優れた高品質のワインを生産しています。ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツやフレッシュハーブの香りとグリが与える丸みと繊細さが綺麗にまとまっています。２０２３年産は、「ギド・アシェット２０２５」で三ツ星のク・ド・クール（最も心に残るワインにハートを付与）に選ばれており、オー・ブリオン・ブランと並ぶ最高評価を受けています。ソーヴィニヨン・ブラン種７０％、ソーヴィニヨン・グリ種３０％。
Chateau Hoclet Cotes de Bourg
ブルーベリーなどの濃縮した新鮮な果実のアロマが広がり、酸も高く骨格がしっかり整っていて、非常にコウスパフォーマンスの高いボルドーです。メルロ種７５％、カベルネ･ソーヴィニヨン種２５％。２０２０年のオクレは、アシェット誌で２つ星の評価がされています。
Vignoble Mingot(Chateau Marechaux) Pur Franc Bordeaux Superieur
ヴィニョーブル・マンゴは、ポムロルの北にあるサヴィニャック・ド・リスル村で１９６４年に設立。現在は３代目のジュリアン・マンゴが運営しており、約２２ヘクタールの畑はリュットレゾネで管理（HVEレベル３取得）。「ピュル」シリーズは亜硫酸の使用をトータルで２０mg/L以下に抑え、単一品種の個性を表現しています。標高７０ｍの粘土石灰質土壌に植わる、平均樹齢３０年のカベルネ・フラン種を使用。通常店頭価格￥２,３１０円が輸入元の売り切り特価でお安くなりました。
Chateau Monteil du Moulina Haut Medoc
シャトーは有名なサン・ジュリアン村に隣接するキュサック村にあり、５５ヘクタールの畑を所有しています。２００２年産はカベルネ・ソーヴィニヨン種６５％、メルロ種３５％で、発酵後にセメントタンクと、ステンレスタンクで１２ヶ月間熟成させました。木樽を使わなかった分、果実味が多く残るため２３年を経ても枯れきった味わいにはなっていないのではと予測しています。この価格で２３年熟成ですから、古酒の入門には最適な１本だと思います。
Chateau Dupeyrat Plouget Cotes de Bourg
コート・ド・ブール地区で１２ヘクタールのシャトー。赤砂利と粘土質土壌に栽培される葡萄は、メルロ種６５％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２５％、マルベック種１０％。セメントタンクで３週間じっくりと発酵させ、セメントタンクとステンレスタンクで１２ヶ月熟成させた後にブレンドしています。１９年間の熟成を経て、果実味とタンニンが調和した味わいでしょう。
Vignoble Mingot(Chateau Marechaux) Pur Malbec Bordeaux Superieur
ヴィニョーブル・マンゴは、ポムロルの北にあるサヴィニャック・ド・リスル村で１９６４年に設立。現在は３代目のジュリアン・マンゴが運営しており、約２２ヘクタールの畑はリュットレゾネで管理（HVEレベル３取得）。「ピュル」シリーズは亜硫酸の使用をトータルで２０mg/L以下に抑え、単一品種の個性を表現しています。標高７０ｍの粘土石灰質土壌に植わるマルベック種を使用。樹齢は１０年以下。ステンレスタンクにて熟成。通常店頭価格￥２,３１０円が輸入元の売り切り特価でお安くなりました。
Chateau Lafite Rothschild Pauillac
特級格付け１級のシャトー・ラフィット。伝統と上質を守り続けながら、ボルドーのトップシャトーという地位を確固たるものとしています。格付けシャトーの中でも最大規模の１１０haという広大な面積を所有しています。２０２１年はロバート・パーカー ９５～９６ポイント。カベルネ・ソーヴィニヨン種８９％、メルロ種１０％、カベルネ・フラン種１％