赤ワイン ラ・クロズリー・ド・カマンサック オー・メドック 2018年 750ml 税込2,750円

ラ・クロズリー・ド・カマンサック オー・メドック 2018年 750ml 税込2,750円

La Closerie de Camensac Haut Medoc

サン・ジュリアン村に隣接するサン・ローラン村の格付け第5級シャトー・カマンサックのセカンドワイン。しなやかな果実味とタンニンが調和し、バランスが良いワイン。メルロ種80%、カベルネ・ソーヴィニヨン種20%。

赤ワイン Ch トゥール・デュ・オー・ムーラン オー・メドック 2020年 750ml 税込2,090円

Ch トゥール・デュ・オー・ムーラン オー・メドック 2020年 750ml 税込2,090円

Chateau Tour du Haut Moulin  Haut Medoc

「シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン」はクリュ・ブルジョワの中でも上級と評価されるクリュ・ブルジョワ・シュペリウールに格付けされています。バランスがよく、しっかりとしたメドックらしい赤。プラムやベリー等の風味を感じさせる凝縮感に富んだ筋肉質のクラレットで、年数を重ねて繊細さが加わりエレガントな味わいになりました。

赤ワイン Ch リヴェルサン オー・メドック 2018年 750ml 税込2,970円

Ch リヴェルサン オー・メドック 2018年 750ml 税込2,970円

Chateau Liversan Haut Medoc

シャトーは、オー・メドックの中でもポイヤック村の西にあるサン・ソヴール村にあり、51ヘクタールの畑を所有。畑にはメルロ種55%、カベルネ・ソーヴィニヨン種39%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド種2%が栽培され、平均樹齢は30年。発酵はタンクで、4~5週間かけて行い、新樽1/4で12~15ヶ月熟成。2018年は暑く乾燥した夏によってカベルネ種が完熟し、オー・メドック地区ではクラシックな味わいのワインが生まれました。8年間の熟成を経て果実味とタンニンが調和して来た頃でしょう。米ジェームス・サックリング氏92点評価。

赤ワイン Ch ド・カマンサック オー・メドック 2006年 750ml 税込9,350円

Ch ド・カマンサック オー・メドック 2006年 750ml 税込9,350円

Chateau de Camensac Haut Medoc

ボルドー格付け第5級に属し、シャトーはサン・ジュリアン村の西のサン・ローラン村にあります。2005年からセリーヌ・ヴィラール・フーベ氏がオーナーとなり、世界的な醸造家のミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え入れ、果実味豊かで魅力溢れるワインが造られるようになっています。カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、メルロ種40%。

赤ワイン Ch ド・カマンサック オー・メドック 1986年 750ml 税込22,000円

Ch ド・カマンサック オー・メドック 1986年 750ml 税込22,000円

Chateau de Camensac Haut Medoc

ボルドー格付け第5級に属し、シャトーはサン・ジュリアン村の西のサン・ローラン村にあります。1965年スペインのリオハ地方のワイナリー、マルケス・デ・カセレスを所有しているフォルネル家が買収した後、カマンサックの品質は格段に向上し、人気を博しているシャトーです。

赤ワイン Ch ベルグラーヴ オー・メドック 2022年 750ml 税込5,830円

Ch ベルグラーヴ オー・メドック 2022年 750ml 税込5,830円

Chateau Belgrave Haut Medoc

メドック第5級格付のシャトー。1980年代に大手ドゥルト社が買収して巨額の投資を行い、1990年代からミッシェル・ロラン氏がコンサルタントに加わり更に評価を上げます。深みのある外観に、ブラックベリーとカシスの香。繊細で豊かなタンニンと、熟した果実味のバランスが素晴らしく、品のある余韻が長く続きます。フレンチオーク樽12ヶ月熟成。カベルネ・ソーヴィニヨン種主体、メルロ種、プティ・ヴェルド種。ワイン・アドヴォケイト誌90~92点。

赤ワイン シャンブリエ オー・メドック 2021年 750ml 税込990円

シャンブリエ オー・メドック 2021年 750ml 税込990円

Chambrillet Haut Medoc

このシャンブリエはフランス南西部、ジロンド県の大西洋側に位置するボルドー地方の一部、オー・メドック地区は、ジロンド川河口と大西洋の影響を大いに受けています。土壌は沖積の砂利質の段丘で、土壌はカベルネ・ソーヴィニヨンに適しており、深く粘土質な部分はメルローに適しています。持続可能な葡萄栽培を行っており、アキテーヌ地域の「環境にやさしい農業」レベル2、および「高環境価値(HVE)」レベル3の認証を取得しています。エレガントな香りは、プルーンや砂糖漬けのイチゴを思わせます。ブラックベリー、赤スグリ、リコリス(甘草)に、スパイスやミントのニュアンスも感じられる複雑な香り。やや酸味のあるアクセントが、フィニッシュにおける煮詰めた果実の風味を引き立てます。牛の骨付き肉のロースト、アントルコート(リブロース)、フィレ・ミニョン(テンダーロイン)、グリル料理、シャルキュトリー(加工肉類)全般など合わせていただくのがおすすめです。カベルネ・ソーヴィニヨン種 60%、メルロー種30%、カベルネ・フラン種 10%

赤ワイン Ch ベルナドット オー・メドック 2014年 750ml 税込3,850円

Ch ベルナドット オー・メドック
Ch ベルナドット オー・メドック 2014年 750ml 税込3,850円

Chateau Bernadotte Haut Medoc

1996年に銘醸ピション・ラランドが購入して以来、設備に大改革が進められて品質が向上し、2013年にキングパワーグループにオーナーは変わりますが、現在でもその品質と存在感は引き継がれています。完熟感のある柔らかい果実味で、しなやかなタンニンが心地よく上品な仕上がりです。カベルネ・ソーヴィニヨン種65%、メルロ種33%、プティ・ヴェルド種2%のブレンド。バリックにて12ヵ月熟成(新樽、1年樽、2年樽、各1/3)。2014年産のパーカーポイントは89点。果実味とタンニンが混じり始め、複雑な熟成香も期待されます。

赤ワイン Ch ボーモン オー・メドック 2022年 750ml 税込3,520円

Ch ボーモン オー・メドック 2022年 750ml 税込3,520円

Chateau Beaumont Haut Medoc

シャトーはサン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあり、カベルネ種とメルロ種からの豊かな果実味と、木樽の風味が楽しめる人気シャトー。力強さとしなやかさを兼ね備えたワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種65%、メルロ種30%、プティヴェルド種5%。

赤ワイン ムーラン・デュ・Ch・ラ・ラギューヌ オー・メドック 2019年 750ml 税込4,620円

ムーラン・デュ・Ch・ラ・ラギューヌ オー・メドック 2019年 750ml 税込4,620円

Moulin Du Chateau La Lagune Haut Medoc

Ch ラ・ラギューヌは2016年にブドウ畑全体を有機栽培に転換した。平均樹齢20年。収穫期間は9月18日から10月9日。手摘みで収穫し、区画内で小箱に選別。100%除梗。3週間のマセラシオンと穏やかな抽出。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(うち40%は新樽)。マロラクティック発酵。ルビー色。赤と黒の果実の美しいアロマ。飲み口はエレガントで、素晴らしいフレッシュさとまろやかなタンニンがある。フィニッシュは長く フレッシュさがある。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティ・ヴェルド種。