M.Chapoutier Tavel Rose Beaurevoir
シャプティエ社は１８０８年 創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。深みのある美しいルビー色。熟した果実、モレロチェリー、グレナデンのような香りで、味わいが口いっぱいに広がり、調和がとれていて、赤いさくらんぼを感じさせる力強いワイン。合わせる料理としては中国料理全般、焼鳥、若鶏の唐揚げ、豚もつ煮込み、ローストポーク、野菜とソーセージのポトフ、仔牛の煮込み、オッソブーコ、若鶏のロースト、ソーセージのグリル等幅広い料理と相性が良いです。グルナッシュ・ノワール種、サンソ―種、シラー種、他
M.Chapoutier Saint Peray Blanc Les Taneurs
シャプティエ社は１８０８年創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。緑がかった淡い鮮やかな黄色。フレッシュ感があり、青リンゴ、白い花、蜂蜜を感じさせるアロマ。エレガントで躍動感もあり、十分なミネラル感も備えた味わいです。マルサンヌ種主体
M.Chapoutier Crozes Hermitage Rouge Les Meyxonniers Bio 1/2
シャプティエ社は１８０８年 創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。このクローズ・エルミタージュ ルージュは濃い紫がかった赤。赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。シラー種１００％
M.Chapoutier Cotes du Rhone Rouge Collection BIO Adunatio
シャプティエ社は１８０８年 創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。非常に濃いガーネット色。繊細な香りで、赤系果実のアロマで素直に美味しさが感じられ、ボリューム感もあり、シルキーなタンニン分が楽しめます。美しいストラクチャーの果実味豊かでエレガントなワインです。直火焼きハンバーグ、天然ブリの照焼き、地鶏の炭火焼、さばの塩焼、豚もつ煮込等と合わせてはいかがでしょうか。グルナッシュ種、シラー種。
M.Chapoutier Rasteau Les Gadilles
シャプティエ社は１８０８年創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。このワインはコート・デュ・ローヌ地方南部に広がる、日照に恵まれた暑い地域で造られています。美しい深紅の色調。黒スグリ、ラズベリーなどの熟した果実のアロマが感じられ、ローヌ南部の暑い日差しを彷彿とさせます。骨格のしっかりとした、素晴らしいポテンシャルを秘めた、コクのある赤ワイン。前菜、パスタ、肉料理、和食、チーズなど、幅広いお料理に合わせることが出来ます。グルナッシュ種、シラー種。
Mas des Bressades Pay gu Gard Les Vignes de Mon Pere Magnum
全てオーガニック栽培。ミストラルという風が吹くので害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守ってくれます。カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽と１年樽を使用。シラーはエレガントなので、２～４年樽を使っています。黒に近い赤色。心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。カベルネ ソーヴィニヨン種７０％、シラー種３０％
シャプティエ クローズエルミタージュ ルージュ レ・メゾニエ ビオ 2021年 750ml 税込2,850円
M.Chapoutier Crozes Hermitage Rouge Les Meyxonniers Bio
シャプティエ社は１８０８年 創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。このクローズ・エルミタージュ ルージュは濃い紫がかった赤。赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。シラー種１００％
Guigal Cote du Rhone Rose
毎年安定した品質と味わいで、南仏コート・デュ・ローヌ地方で真っ先に名前が挙がる生産者。このコート・デュ・ローヌ規格のロゼは、グルナッシュ種７０％、サンソー種２０％、シラー種１０％、のブレンド。ステンレスタンクで発酵後、タンクで１８ヶ月間熟成させています。味わいは果実味と酸味が調和し、余韻に塩味が感じられます。熟成を経てフレッシュさが落ち着き、旨味が開き始めています。ワインアドヴォケイト誌で８９点評価のワイン（定価２，６４０円内税）が特別価格で入荷しました。
Chateau Le Devay Condrieu
放射線科医師のジャン・シャルル・フルネと言語療法士の妻のフローレンスが、共に栽培、醸造、貿易を学び、２００５年に華麗なる転身を遂げ、コート・ロティの北側に隣接するサン・ロマン・アン・ガル村で始めたドメーヌ。ドメーヌ内の全ての営みを 「ビオディナミ」、「パーマカルチャー（循環型自然農法）」、「アグロ・フォレストリー（動植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法）」の原則に基づき、自然の摂理に沿ったワイン造りを行っています。コンドリュー北部の丘上部、南・南東向き斜面で、樹齢は約５０年。木樽（500～600L）にて野生酵母による自然発酵と熟成。新樽比率は１５％。マロラクティック発酵有り。ヴィオニエ種１００％。
Burle Est ce Que Vaucluse Rouge
３世代に渡り伝統的なワイン造りをおこなうビュルル。そのビュルルが「ヴァン・ド・ペイとしては良すぎるんじゃない」と豪語するワイン。コンクリートタンクで１２ヶ月熟成。ろ過も清澄もしません。口当りは滑らかで凝縮された果実味とスパイスが感じられます。果実味に負けないしっかりとしたタンニンのパワフルなワインです。