赤ワイン カン・レーヴ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ガダーニュ 2019年 750ml 税込2,200円

カン・レーヴ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ガダーニュ 2019年 750ml 税込2,200円

Camp Reves Cotes du Rhone Villages Gadagne

約千年前、シャトーヌフ・デュ・パプと同じ台地にあった為、正式な村名はシャトーヌフ・ド・ガダーニュ村。現在は川で分断されていますが、パプの畑とは8キロ程しか離れていません。品種はこの村産のシラー種50%、グルナッシュ種40%、カリニャン種10%。収穫後20日間低温浸漬を行い、果皮の成分を果汁に染み込ませ、約20日間発酵と乳酸発酵を行います。その後コンクリートタンクで4ヶ月、1/4新樽で4ヵ月樽熟成を行いました。味わいはまさにシャトーヌフのスタイル。干した果実の風味に、スパイスと骨太なアルコール感が楽しめて、この価格はお値打ちでしょう。

赤ワイン ジャン・リュック・コロンボ コート・デュ・ローヌ ルージュ レ・ザベイユ 2021年 750ml 税込1,760円

ジャン・リュック・コロンボ コート・デュ・ローヌ ルージュ レ・ザベイユ 2021年 750ml 税込1,760円

Jean Luc Colombo Cotes du Rhone Rouge Les Abeilles

1982年コルナスにワインの成分分析等を請け負う研究所を開設。 そこで「ジャナス」など有名ドメーヌのコンサルタントを 担当し、北ローヌワインの質の向上に貢献しました。 1995 年には自らのドメーヌを設立。コンサルタントを している造り手から葡萄を購入し、ネゴシアンとしても 活躍し始めました。また、2010年からは娘さんのロール女史が加わり、よりしなやかで味わいのバランスを重視した史に仕上がっています。。グルナッシュ種、シラー種、ムールヴェードル種。

白ワイン レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ ジンジャー ヴィン・ド・フランス 2022年 750ml 税込2,750円

レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ ジンジャー ヴィン・ド・フランス 2022年 750ml 税込2,750円

Les Caves Cathedrales du Mas Theo Ginger Vin de France

南フランス、ドローム県南西部、ローヌ川の左岸(東側)AOCグリニャン・レ・ザデマール(旧コトー・デュ・トリカスタン)のエリアでオーガニックでのワイン造りを実践している生産者で、代々この土地でブドウ栽培をしていたテオラス家が元詰を始めた事でできたドメーヌ。2001年から有機栽培を始め、2004年にエコセール認定及び2011年にデメターを取得しています。14℃で10日間、果皮と共に野生酵母で発酵。タンクで6ヶ月熟成。収量50hl/ha。粘土石灰質。ルーサンヌ種35%、マルサンヌ種35%、グルナッシュブラン種30%。

赤ワイン ラ・ヴィエイユ・フェルム ルージュ 2022年 750ml 税込1,188円

ラ・ヴィエイユ・フェルム ルージュ 2022年 750ml 税込1,188円

La Vieille Ferme Rouge

シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ファミーユ・ペランが手掛けるワイン。コストパフォーマンスの高い日常ワインとして、フランス国内はもとより世界中で人気があります。熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。グルナッシュ種、シラー種、カリニャン種、サンソー種。希望小売価格1,540円税込が大変お買い得な特別価格となっています。

赤ワイン ロッシュ ケランヌ ルージュ 2020年 750ml 税込3,850円

ロッシュ ケランヌ ルージュ 2020年 750ml 税込3,850円

Roche Cairanne Rouge

ケラーヌ村で17世紀から続く生産者。畑は2カ所あり、南部のガリーグ地区(砂利を含む粘土質)にはグルナッシュ種が、標高の高い北部南斜面のモンターニュ地区(石灰と泥灰土)にはシラー種が栽培されています。品種はグルナッシュ種70%、シラー種30%で、別々に醸造後にコンクリートタンクと一部木樽で熟成させ、ブレンドしています。南仏らしい骨太で力強い味わいを持った味わいです。

赤ワイン マチュ・バレー クローズ・エルミタージュ エ・ラ・バニエル ルージュ 2021年 750ml 税込4,400円

マチュ・バレー クローズ・エルミタージュ エ・ラ・バニエル ルージュ 2021年 750ml 税込4,400円

Matthieu Barret Crozes Hermitage et La Banniere Rouge

北ローヌ、コルナスの新星ドメーヌ・デュ・クレ。02年と03年フィリップ・パカレのコルナスはこの蔵元の葡萄から作られたほどの実力者。そのオーナの名を冠したワイン、マチュ・バレーが入荷しました。クローズ・エルミタージュ、ボーモン=モントゥ村の石灰岩土壌で育つシラーを全房でマセラシオンカルボニック後プレス、セメントタンクで発酵・熟成しました。シラー種100%

白ワイン ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ ペルシア ブラン ヴァントー 2019年 750ml 税込4,180円

ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ ペルシア ブラン ヴァントー 2019年 750ml 税込4,180円

Domaine de Fondreche Persia Blanc Ventoux

ドメーヌ・ド・フォンドレッシュの若きオーナー、セバスチャン・ヴァンサンティは1991年に葡萄畑を手に入れ、以来テロワールを表現するワイン造りに情熱をかたむけています。ドメーヌの畑でも、テロワールに優れポテンシャルのある区画に、ルーサンヌの古木が植わっています。石灰岩土壌のこのエリアから造られた白ワイン。ルーサンヌ 100%

赤ワイン ビュルル ヴァケラス 2016年 1500ml 税込8,800円

ビュルル ヴァケラス 2016年 1500ml 税込8,800円

Burle Vacqueyras Magnum

ヴァケラス村、ジゴンダス村を中心に化学肥料を一切使用せずに自然体にこだわる生産者。このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。収穫量は30hL/ha。2種の葡萄を混醸し、コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。グルナッシュ種70%、シラー種30%。

赤ワイン サンタ・デュック ジゴンダス レ・オートギャリーグ 2015年 750ml 税込9,020円

サンタ・デュック ジゴンダス レ・オートギャリーグ 2015年 750ml 税込9,020円

Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues

ローヌ地方でパーカー氏から高く評価されている生産者。ジゴンダス村は、他よりも標高が高く、気温が若干低いのでゆっくり葡萄が完熟します。そのためより集約感のあるワインが出来ます。葡萄は遅摘みし、2ヶ月醸しを行ないます。熟成はオークのフードル(新樽)で18ヶ月行います。透けて通らない程、色が濃く、チョコレートやコーヒー、プラムのような甘い香りと、しっかりとした樽熟成によるスモーキーな香り。プルーンやベリージャムのような、はちきれんばかりの果実味と、口中で爆発しそうなほどの高いアルコール感があります。細やかでパワフルなタンニンがびっしりと詰まっており、アフターも大変長く続きます。現存するジゴンダスの中で間違いなく最高のワインです。グルナッシュ種60%、ムールヴェードル種40%。ヴィノス95点。

赤ワイン クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・キュヴェ・デュ・パペ 2016年 1500ml 税込33,000円

クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・キュヴェ・デュ・パペ 2016年 1500ml 税込33,000円

Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues

ローヌ地方でパーカー氏から高く評価されている生産者。ジゴンダス村は、他よりも標高が高く、気温が若干低いのでゆっくり葡萄が完熟します。そのためより集約感のあるワインが出来ます。葡萄は遅摘みし、2ヶ月醸しを行ないます。熟成はオークのフードル(新樽)で18ヶ月行います。透けて通らない程、色が濃く、チョコレートやコーヒー、プラムのような甘い香りと、しっかりとした樽熟成によるスモーキーな香り。プルーンやベリージャムのような、はちきれんばかりの果実味と、口中で爆発しそうなほどの高いアルコール感があります。細やかでパワフルなタンニンがびっしりと詰まっており、アフターも大変長く続きます。現存するジゴンダスの中で間違いなく最高のワインです。グルナッシュ種50%、ムールヴェードル種50%。ワインアドヴォケイト95~97点、ヴィノス95点、デカンター95点。

赤ワイン アンドレ・ブリュネル シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ レ・カイユ 2015年 1500ml 税込17,600円

アンドレ・ブリュネル シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ レ・カイユ 2015年 1500ml 税込17,600円

Andre Brunel Chateauneuf du Pape Rouge Les Cailloux Magnum

名門ブリュネル家のレ・カイユ(小石)は、葡萄畑に無数にある丸い石から名付けられた、ブリュネルを代表するキュヴェです。グルナッシュ種70%、他は全て除梗し、コンクリートタンクで発酵、シラー種は樽(1~2年)、他はコンクリートタンクで18ヶ月熟成させます。グルナッシュ種70%、ムールヴェードル種17%、シラー種10%、サンソー種3%からのワインは、凝縮した果実味とスパイスやミネラル感、タンニンが強くて酸もあり、まさにフルボディで、凝縮した傑出した味わいをもっています。若くてもおいしく飲め、10~15年の熟成能力があります。

赤ワイン シャプティエ クローズエルミタージュ ルージュ レ・メゾニエ ビオ 2020年 750ml 税込4,180円

シャプティエ クローズエルミタージュ ルージュ レ・メゾニエ ビオ 2020年 750ml 税込4,180円

M.Chapoutier Crozes Hermitage Rouge Les Meyxonniers Bio

シャプティエ社は1808年 創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。このクローズ・エルミタージュ ルージュは濃い紫がかった赤。赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。シラー種100%

※完売いたしました

赤ワイン アンドレ・ブリュネル VdP メディテラネ ルージュ グルナッシュ 2021年 750ml 税込1,485円

アンドレ・ブリュネル VdP メディテラネ ルージュ グルナッシュ 2021年 750ml 税込1,485円

Andre Brunel Vin de Pays de Mediterranee Rouge Grenache

シャトーヌフのトップ生産者ブリュネルのお手頃ワイン。「グルナッシュはさまざまな土地で育つが、自分はローヌこそが最高の土地だと思う。だからこのワインをグルナッシュで造った。」とアンドレ・ブリュネルは自信を持って語っています。収穫は、主に手摘み、収穫量は、90hl/haまで認められていますが、45hl/haまでに抑えています。除梗後タンクで3週間醸し、タンクで6ヶ月熟成させました。ミネラルやチェリー、ラズベリーの風味があり、良質でしかもでしゃばらない酸が感じられます。ジューシーな果実味とスパイシーな味わいの、見事なグルナッシュです。グルナッシュ種、他。

赤ワイン ファミーユ・ペラン ジゴンダス ラ・ジル 2020年 750ml 税込4,950円

ファミーユ・ペラン ジゴンダス ラ・ジル 2020年 750ml 税込4,950円

Famille Perrin Gigondas La Gille

ファミーユ・ペランは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まります。樽とステンレスタンクで発酵後、大樽と小樽で熟成。砂質の土壌がグルナッシュに素晴らしいフィネス、エレガンス、また独特のアロマを与えます。

赤ワイン Ch ル・ドゥヴェイ クローズ・エルミタージュ ルージュ 2020年 750ml 税込5,170円

Ch ル・ドゥヴェイ クローズ・エルミタージュ ルージュ 2020年 750ml 税込5,170円

Chateau Le Devay Crozes Hermitage Rouge

放射線科医師のジャン・シャルル・フルネと言語療法士の妻のフローレンスが、共に栽培、醸造、貿易を学び、2005年に華麗なる転身を遂げ、コート・ロティの北側に隣接するサン・ロマン・アン・ガル村で始めたドメーヌ。ドメーヌ内の全ての営みを 「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農法)」、「アグロ・フォレストリー(動植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」の原則に基づき、自然の摂理に沿ったワイン造りを行っています。コールド・マセラシオンにて1週間寝かせ、コンクリートタンクにてやや高めの35~37℃で野生酵母による自然発酵。古樽(600L)にて10ヶ月間熟成。樹齢約40年の古木のシラー種100%。

白ワイン Ch ル・ドゥヴェイ アン・ポント・ドゥース ヴィオニエ/ルーサンヌ 2020年 750ml 税込5,170円

Ch ル・ドゥヴェイ アン・ポント・ドゥース ヴィオニエ/ルーサンヌ 2020年 750ml 税込5,170円

Chateau Le Devay En Pente Douce Viognier-Roussanne

放射線科医師のジャン・シャルル・フルネと言語療法士の妻のフローレンスが、共に栽培、醸造、貿易を学び、2005年に華麗なる転身を遂げ、コート・ロティの北側に隣接するサン・ロマン・アン・ガル村で始めたドメーヌ。ドメーヌ内の全ての営みを 「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農法)」、「アグロ・フォレストリー(動植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」の原則に基づき、自然の摂理に沿ったワイン造りを行っています。「En Pente Douce」はフランス語で「傾斜」の意で、その名のとおり斜面に位置する小さな2つの区画で育った2つの品種を用いて造られた白ワイン。酵初期に温度制御可能なステンレスタンクを使用してやや低温で野生酵母による自然発酵を促し、発酵中盤になると古樽(600L)に移し替え、その後10ヶ月間樽熟成させ、アンフォラに移し替えてまたしばらく熟成させます。ヴィオニエ種90%、ルーサンヌ種10%

赤ワイン サンタ・デュック コート・デュ・ローヌ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017年 750ml 税込2,310円

サンタ・デュック コート・デュ・ローヌ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017年 750ml 税込2,310円

Santa Duc Cotes du Rhone Rouge Vieilles Vignes

ローヌ地方でパーカー氏から高く評価されている生産者。スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成を感じさせ、とても魅力的です。果実やタンニンもしっかりと感じられ、厚みもあります。A.C.コート・デュ・ローヌとしては傑出した品質で、食中に最適です。グルナッシュ種、シラー種、カリニャン種。

赤ワイン ロワトワール・サン・マルタン ケラーヌ ルージュ レ・ドゥイユ 3本セット 750ml 税込13,200円

ロワトワール・サン・マルタン ケラーヌ ルージュ レ・ドゥイユ 3本セット
ロワトワール・サン・マルタン ケラーヌ ルージュ レ・ドゥイユ 3本セット 750ml 税込13,200円

Oratoire St Martin Cairanne Rouge Les Douyes

ケラーヌ村で、農薬や化学肥料は使わず、ビオディナミで栽培している生産者。2018年のベタンヌ&ドソーヴ誌で最優秀オーガニック生産者となりました。ケラーヌ村の単一畑レ・ドゥイユの面積は3.5haで収穫量は僅か15hL/haです。40%を除梗しコンクリートタンクで25日間発酵を行い、34hLの大樽で18ヶ月熟成させました。ろ過も清澄もなしで、酸化防止剤は瓶詰時に極少量のみ添加します。ワインアドヴォケイトで2015年が93点、2016年が92~94点、2017年が95~97点と高評価を受けています。グルナッシュ種60%、ムールヴェードル種40%。

赤ワイン ドメーヌ ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021年 750ml 税込1,980円

ドメーヌ ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021年 750ml 税込1,980円

Domaine Dandezon Cotes du Rhone Vieilles Vignes

ろ過も清澄もしない60年もの樹齢のシラー種100%という大変めずらしいワイン。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、かなりしっかりとした目の詰まった味わい。タンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えた内容の濃いワイン。

赤ワイン クロ・デュ・モン・オリヴェ コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020年 750ml 税込3,630円

クロ・デュ・モン・オリヴェ コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020年 750ml 税込3,630円

Clos du Mont Olivet Cotes du Rhone Vieilles Vignes

2010年の上級品キュベ・パペにパーカー氏は99点という驚異的な点数をつけており、クロ・デュ・モン・オリヴェがシャトーヌフで不動の地位を得ていることを裏付けています。60%を除梗します。異なる品種は全て一緒にコンクリートタンクに入れ、醸造します。過度の抽出をしないようにし、エレガンスとフレッシュさを求めます。大樽とタンクで15ヶ月熟成させます。小型のシャトーヌフ・デュ・パプを思わせる香りや力強い味わいは、さすがのワインです。「余韻のスパイシーさ、白胡椒の後味があり、酸と相まって、食事に良く合う」と生産者は話していました。グルナッシュ種80%、カリニャン種10%、シラー種10%

白ワイン マ・デ・ブレサード コスティエール・ド・ニーム ブラン キュヴェ・トラディション 2022年 750ml 税込1,980円

マ・デ・ブレサード コスティエール・ド・ニーム ブラン キュヴェ・トラディション 2022年 750ml 税込1,980円

Mas Des Bressades Costieres de Nimes Blanc Cuvee Tradition

全てオーガニック栽培で現在認証申請中。ミストラルという風が吹くので害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守ってくれます。ルーサンヌ種50%、グルナッシュ・ブラン種30%、ヴィオニエ種10%、マルサンヌ種10%からのワインは、白桃、アーモンドの花の濃厚な香り。酸とフルーツ、そしてミネラルの香りが広がります。

赤ワイン ヴィニュロン・エステザルク コート・デュ・ローヌ ビオ ルージュ 2020年 750ml 税込1,650円

ヴィニュロン・エステザルク コート・デュ・ローヌ ビオ ルージュ 2020年 750ml 税込1,650円

Vignerons D’Estezargues Cotes du Rhone Bio Rouge

エステザルク協同組合が無農薬栽培の葡萄を野生酵母でゆっくりと醸造し、ノンフィルターで丁寧に瓶詰めした大人気安旨ワイン。自然農法ならではのやさしい味わいに加えて、南仏の太陽を思わせる甘い凝縮した果実の風味がたっぷりです。グルナッシュ種、シラー種、サンソー種等のブレンド。

赤ワイン ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ ルージュ ヴァントー 2020年 750ml 税込2,750円

ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ ルージュ ヴァントー 2020年 750ml 税込2,750円

Domaine de Fondreche Rouge Ventoux

ドメーヌ・ド・フォンドレッシュの若きオーナー、セバスチャン・ヴァンサンティは1991年に葡萄畑を手に入れ、以来テロワールを表現するワイン造りに情熱をかたむけています。南仏ならではのセパージュのハーモニーが魅惑的な、バランスの良い赤ワインです。豊かな果実味があり、長い余韻を楽しめます。あらゆる肉料理と相性がいいです。グルナッシュ種50%、シラー種40%、ムールヴェードル種10%。

赤ワイン サンコム リトル・ジェームス バスケットプレス レッド 750ml 税込1,540円

サンコム リトル・ジェームス バスケットプレス レッド 750ml 税込1,540円

Saintcosme Little James Basketpress Red

ジゴンダス村を代表する造り手サンコム氏によるワイン。グルナッシュ種100%からの味わいには凝縮された力強さがあります。シェリー酒の醸造で使われるソレラシステムを採用することでフレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現していて、毎年極めて安定した品質を誇る人気の銘柄です。

赤ワイン マズール コート・デュ・ローヌ カルト・マロン 2011年 750ml 税込2,530円

マズール コート・デュ・ローヌ カルト・マロン 2011年 750ml 税込2,530円

Mazurd Cotes du Rhone Carte Marron

古酒の在庫を多く持つ南ローヌの貴重な生産者。自社畑は150ヘクタール以上で、畑に残る古木は100年以上の物も今も栽培されています。グルナッシュ種とカリニャン種からのワインを10年以上蔵元で熟成させた赤は、大樽を思わせる複雑な熟成香と黒コショウ等のスパイス感が時間と共に開き始めます。

赤ワイン ヴィニュロン・エステザルク コート・デュ・ローヌ ル・プティ・アンデゾン 2021年 750ml 税込1,650円

ヴィニュロン・エステザルク コート・デュ・ローヌ ル・プティ・アンデゾン 2021年 750ml 税込1,650円

Vignerons D’Estezargues Cotes du Rhone Le Petit Andezon

エステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。選別酵母や濾過、清澄などは使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。マロラクティック発酵後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヵ月熟成させ、ノンフィルターでボトリングします。驚くほどしっかりとした果実味があり、非常にバランスのとれたワインです。シラー種、グルナッシュ種。

赤ワイン ヴィニュロン・エステザルク コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2021年 750ml 税込1,540円

ヴィニュロン・エステザルク コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2021年 750ml 税込1,540円

 

Vignerons D’Estezargues Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets

エステザルク協同組合が無農薬栽培の葡萄を野生酵母でゆっくりと醸造し、ノンフィルターで丁寧に瓶詰めした大人気安旨ワイン。自然農法ならではのやさしい味わいに加えて、南仏の太陽を思わせる甘い凝縮した果実の風味がたっぷりです。組合の5人の生産者からの葡萄をブレンドしています。通常は6ヶ月タンク熟成します。ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。グルナッシュ種、カリニャン種。

赤ワイン アンドレ・ブリュネル コート・デュ・ローヌ ルージュ エスト・ウエスト 2022年 750ml 税込1,980円

アンドレ・ブリュネル コート・デュ・ローヌ ルージュ エスト・ウエスト 2022年 750ml 税込1,980円

Andre Brunel Cotes du Rhone Rouge Est Ouest

評価の高いシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。たまに使う肥料はオーガニックで、良い年であれば銅などの農薬は全く使いません。エスト・ウエストは「東と西」を意味し、ローヌ川の東側のトラヴァイヤン地区と西側のサン・ジュニエ・ド・コモラ地区の葡萄を使っていることから名付けました。品種は、東側が主にシラー種、サンソー種、西側が主にグルナッシュ種。樹齢約40年で35hL/haとかなり収穫量を抑えています。除梗し、軽く破砕、コンクリートタンクで発酵、熟成で10ヶ月行います。果実味とフルーティな酸味。タンニンも程よく、バランスがとれています。グルナッシュ種、サンソー種、シラー種。

赤ワイン アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ラ・ギロード 2019年 750ml 税込8,250円

アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ラ・ギロード 2019年 750ml 税込8,250円

Alain Graillot Crozes Hermitage La Guiraude

アラン・グライヨはクローズ・エルミタージュに畑を購入し、タン・レルミタージュから南へ数キロにあるポン・ド・リゼール村に本拠を構え、1985年よりワイン造りを始めました。畑は水捌けの良い丸砂利の多く混じった沖積土で、収量を抑え、出来るだけ収穫時期を遅らせることで凝縮感のある濃厚なワインが造られ、多くの評論家から高い評価を受けています。ラ・ギロードは、山斜面の花崗岩土壌の優良な区画にある高樹齢のシラー種のみを使用して造られたスペシャル・キュヴェで、優良年にのみ造られています。

赤ワイン ギガル ジゴンダス 2019年 750ml 税込4,180円

ギガル ジゴンダス 2019年 750ml 税込4,180円

Guigal Gigondas

コート・デュ・ローヌ地方の名門ギガル社が、ジゴンダス村の葡萄で造るスパイシーな赤。平均樹齢約40年のグルナッシュ種70%、シラー種20%、ムールヴェードル種10%のブレンド。タンクで約20日間の発酵後、1割新樽の大樽で24ヵ月間熟成させました。骨太な味わいとスパイシーさが、熟成を経て少し調和してきた頃でしょう。