赤ワイン テヌータ・サン・グイド レ・ディフェーゼ IGT 2021年 750ml 税込4,650円

 

テヌータ・サン・グイド レ・ディフェーゼ IGT 2021年 750ml 税込4,650円

Tenuta San Guido Le Difese IGT

イタリア最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを造るサッシカイアのサード的なワインです。レ・ディフェーゼにはカベルネ・ソーヴィニヨンにトスカーナを代表する品種、サンジョヴェーゼをブレンド。ワインは“トスカーナのワイン”としてのキャラクターを持っており、テヌータ・サン・グイドが目指すイタリアワインらしい明瞭さと優雅さを最も手軽にお愉しみいただけます。味わいはサンジョヴェーゼ特有の柔らかさが感じられる親しみやすい仕上がり。ワイナリーのスタイルと、土地由来の品種だからこそ生まれるイタリアらしさの双方を表現したワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種、サンジョヴェーゼ種。

赤ワイン テヌータ・サン・グイド グイダルベルト トスカーナ 2021年 750ml 税込8,800円

テヌータ・サン・グイド グイダルベルト トスカーナ 2021年 750ml 税込8,800円

Tenuta San Guido Guidalberto Toscana

グイダルベルトはイタリア最高峰のワインを造るテヌータ・サン・グイド社のセカンド的なワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンと温暖なボルゲリの特性を活かした早熟品種メルロを掛け合わせた、ボルドーの王道ブレンド。「サッシカイアとは異なるアプローチで、より多くの人々にボルゲリの特異なテロワールとテヌータ・サン・グイドの魅力を表現するワイン」というコンセプトのもと、長い熟成を待たなくてもワインを存分に愉しんでいただけるよう造られています。ワインは引き締まった良質な酸と、豊富なタンニン、ふくよかな果実の旨味がたっぷりと詰まったスタイル。まさに古き良きボルドーの味わいが堪能できる仕上がりです。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種。

赤ワイン ステーファノ・ベルティ ノナ ロマーニャ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ 2015年 750ml 税込2,640円

ステーファノ・ベルティ ノナ ロマーニャ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ 2015年 750ml 税込2,640円

Stefano Berti Nona Romagna Sangiovese Superiore

2000年から自家瓶詰めを始め、標高170mの6.5ヘクタールのブドウ畑にて、サンジョヴェーゼを中心に年間約3万本のワインを生産しています。樹齢10~15年の若木のサンジョヴェーゼ種100%で造られた赤。ステンレスタンクで約1週間マセレーションとアルコール発酵を行い、続けてマロラクティック発酵を実施。澱引きの後、約5ヶ月の熟成。醸造からボトリングまで二酸化硫黄無添加。ワイン名の「ノナ(Nona’=Non ha)」は、「SO2が入っていない」ということを表しています。

赤ワイン サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ レ・バロンコ 2019年 750ml 税込7,700円

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ レ・バロンコ 2019年 750ml 税込7,700円

San Giusto A Rentennano Chianti Classico Riserva Le Baroncole

キャンティ・クラシコ地区でも、最良の場所と言われるガイオーレの人気生産者。このレ・バロンコレは果皮浸漬を行い、ガラスコーティングしたコンクリートタンクとステンレスタンクで18~20日間醸造、フレンチオークのバリックで16~20ヶ月間熟成後、瓶熟成を6ヶ月間行います。熟した黒系果実やプラムのジャム、バニラ、スパイスの香りがあり華やか。しっかりとしたストラクチャーと力強さがあり、熟度の高い甘味を感じさせる味わい。長期熟成可能なポテンシャルを持つ最高のキャンティ・クラシコ リゼルヴァです。

白ワイン アルテジーノ ビアンコ IGT トスカーナ 2019年 750ml 税込2,090円

アルテジーノ ビアンコ IGT トスカーナ 2019年 750ml 税込2,090円

Altesino Bianco IGT Toscana

国際的に高い評価を受けるモンタルチーノ北部を代表する生産者。ユリなどの白い花、桃、カリンなどのふくよかで微かな甘い香りと柑橘系果実の爽やかなアロマが感じられ、生き生きとした酸とふくよかな果実味、クリーミーで滑らかな口当たりが楽しめます。18~20℃で30日間発酵。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。シャルドネ種、ヴェルメンティーノ種、ヴィオニエ種のブレンド。希望小売価格2,760円税込が特価で入荷しました。

赤ワイン レッチャイア ミレニウム IGT トスカーナ 2016年 750ml 税込5,280円

レッチャイア ミレニウム IGT トスカーナ 2016年 750ml 税込5,280円

Lecciaia Millennium IGT Toscana

イタリアの銘酒ブルネロの生産者が自家消費用に仕込んだ特別のワイン。自身が所有するブルネロ畑の中でも、最良の南東区画のサンジョベーゼ・グロッソ種100%を、スラヴォニア・オークの大樽で36ヶ月以上と、瓶熟成とで合計72ヶ月熟成させた贅沢な赤。中身は最良区画のブルネロですが、元々は自家消費用ワインだったので、DOCGの申請をせず、IGT規格の為にお安くなっています。ここのブルネロの価格よりも半値近いお値打ち品の限定ワインです。

赤ワイン カ・マルカンダ マガーリ DOC ボルゲリ 2021年 750ml 税込10,500円

カ・マルカンダ マガーリ DOC ボルゲリ 2021年 750ml 税込10,500円

Ca’marcanda Magari DOC Bolgheri

ガヤが手掛けるトスカーナのワイナリー。18回もの交渉の末ようやく土地を手に入れたことから、ワイナリーをカマルカンダ(果てしない交渉)とユーモラスに命名。伝統的なボルドーブレンドで造られる「マガーリ」。2015年から使用品種とセパージュが大幅に変更されました。ちなみに「マガーリ」とは、イタリア語で「そうだったらいいのに」という意味を表す言葉だそうです。ダークチェリーやブラックベリーの香りに、ドライハーブやユーカリのニュアンス。完熟したカベルネ・フラン種の持つ滑らかな果実味に適度な酸味と丸いタンニンが調和し、余韻にリコリスの雰囲気が漂います。ジビエや肉の煮込み料理に最適です。カベルネ・フラン種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、プティ・ヴェルド種。

赤ワイン オルマンニ キャンティ・クラシコ 2021年 750ml 税込3,630円

オルマンニ キャンティ・クラシコ 2021年 750ml 税込3,630円

Ormanni Chianti Classico

オルマンニの歴史は古くダンテの神曲にも登場する家柄です。多くの名士の所有となりましが現オーナーのブリーニ家により伝統を重んじるスタイルで評価の高い生産者です。サンドナート地区の平均樹齢40年の葡萄を選抜。セメントタンクで醗酵後、樽熟12 か月。果実味に裏付けされたクラシカルなスタイルのキアンティクラシコで、力強さの中にエレガントな味わいを醸しだす逸品です。サンジョヴェーゼ種100%。

赤ワイン オルマンニ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ ボッロ・デル・ディアヴォロ 2019年 750ml 税込5,720円

オルマンニ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ ボッロ・デル・ディアヴォロ 2019年 750ml 税込5,720円

Ormanni Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo

オルマンニの歴史は古くダンテの神曲にも登場する家柄です。多くの名士の所有となりましが現オーナーのブリーニ家により伝統を重んじるスタイルで評価の高い生産者です。最高条件の畑『ボッロデルディアボロ』、『モンティニャーノ』の葡萄のみを使用。セメントタンクで醗酵後、樽熟20か月。しなやかな酸がタンニンと混ざりあい、しっかりとした余韻の長さを感じます。サンジョヴェーゼ種100%。

赤ワイン サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ キャンティ・クラシコ 2021年 750ml 税込5,500円

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ キャンティ・クラシコ 2021年 750ml 税込5,500円

San Giusto A Rentennano Chianti Classico

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノはキャンティ・クラシコ地区でも、最良の場所と言われるガイオーレの人気生産者です。完熟した葡萄を手摘みで収穫、果皮浸漬を行い、ガラスコーティングしたコンクリートタンクとステンレスタンクで14日間発酵、熟成はオーク樽(50~100hl)とトノーで10~12ヶ月間行う。6ヶ月間瓶熟成。ブルーベリー、ワイルドベリー、スパイスの香り。力強くいきいきとしたサクランボの風味があり、フレッシュでタンニンが豊富、余韻も長いです。サンジョベーゼ種95%、カナイオーロ種5%