白ワイン ポデーリ・ダル・ネスポリ オレンジ・ワイン エミリア・ロマーニャ IGP 2020年 750ml 税込1,925円

ポデーリ・ダル・ネスポリ オレンジ・ワイン エミリア・ロマーニャ

Poderi dal Nespoli Orange Wine Emilia Romagna IGP

「テロワールそのものの再現」を目的とした、ポデーリ・ダル・ネスポリ社によるナチュラル・ワイン造り。白ブドウを果皮ごと醸すという、赤ワインと同じ醸造工程で造られるオレンジワインは、同社が丁寧に育て上げたロマーニャ産のブドウの旨味を余すところなく感じられる逸品です。輝きのあるオレンジ色、スターアニスやジュニパーベリー、フルーツの砂糖漬け、はちみつの香り。フレッシュでありながら、深みと複雑味のある味わい。 しっかりした味付けの魚料理、スパイシーな肉料理、ラム肉、ロースト、野菜のスープ、野菜の天ぷら 等に合わせてはいかがでしょうか。トレッビアーノ種、ピノ・ビアンコ種、ソーヴィニョン・ブラン 種

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赤ワイン ミッシェル・グロ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ フォンテーヌ・サン・マルタン 2019年 750ml 税込3,850円

Michel Gros Hautes Cotes de Nuits Rouge Fontaine Saint Martin

ヴォーヌ・ロマネ村を代表するグロ家の当主ミッシェル・グロ氏のドメーヌ。この畑は1976年に父ジャンが開拓を始め、続いてミシェル氏が畑の再建に着手。年数を掛け葡萄を植栽し、ついに2014年から二番目のモノポールとして赤と白のワインをリリースしました。ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層からミディアムな果実味と上品な木樽の風味、ソフトとタンニンの調和したピノ・ノワール種の赤です。

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赤ワイン ミッシェル・グロ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ 2019年 750ml 税込3,080円

ミッシェル・グロ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ

Michel Gros Bourgogne Cote D’or Rouge

ミッシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ村を代表すると言っても過言ではない生産者です。このワインはヴォーヌ・ロマネの村内ですが、ヴォーヌ・ロマネを名乗れない県道974号の東にある区画からの葡萄で造られました。果実味が豊かでオークの香りが適度にあり、柔らかな酸味が全体味わいを引き締めます。特にこの年は暑い夏のおかげで通常の年より凝縮された風味が楽しめます。48本限定の特別価格です。ピノ・ノワール種100%

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エノグラム オー・ドゥ・ヴィー イタリアン・ジン・ホワイト 700ml 47% 税込9,350円

エノグラム オー・ドゥ・ヴィー イタリアン・ジン・ホワイト

Enoglam O de Vie Italian Gin White

エノグラム社は2010年創業と若い会社ですが既存のスタイルにとらわれない新しいタイプのグラッパとオー・ドゥ・ヴィーを造っています。このイタリアン・ジン・ホワイトは先ずその香りに圧倒されます。ジュニパーベリーを中心とした香りにカルダモン、ローズマリー、梅、リンゴ等、グラスの中から色々な香りが沸き上がりそれだけでも十分楽しませてくれます。口に含むと47%とは思えない柔らかな口当たりと澄んだ果物の風味が口いっぱいに広がり、今までに経験したことが無い世界へと誘ってくれます。ハードリカーはチョット苦手という方でも一度は試していただきたいジンです。シャルドネ種100%

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白ワイン レ・ランパール ブラン ラングドック 2019年 750ml 税込1,430円

ランパール ラングドック ブラン

Les Ramparts Blanc Langudoc

南仏サン・ポン・ド・モーシャン村は、ランパールと呼ばれる城壁で守られた村。この村で栽培されたルーサンヌ種70%、マルサンヌ種30%から造られた白は、新樽75%のフレンチオーク樽で3ヶ月熟成させています。完熟した桃やアンズの果実味に、樽からのナッツ風味が香る上級品(定価1,980円税込)が、ラベル不良による処分価格で入荷。

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赤ワイン ラダチーニ アンプレ サペラヴィ・ブレンド モルドバ 2018年 750ml 税込1,375円

ラダチーニ アンプレ サペラヴィ・ブレンド モルドバ

Radacini Ampre Saperavi Blend Moldova

今注目のモルドバからの赤。こちらはジョージアの地元品種サペラヴィ種70%、モルドバのフェテアスカ・ネグラ種20%、メルロ種10%のブレンド。果肉と果汁が赤い葡萄、サペラヴィの濃厚さと、フェテアスカ・ネグラの骨格、メルロの果実味が調和し、フレンチオーク樽の風味が全体を包み込んでいます。この味わいでこの価格は、正に旨安ワインの真骨頂と言えるでしょう。

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赤ワイン フランシスコ・カサス ロス・バイヨンヌ フィンカ・ラ・マンガ トロ 2015年 750ml 税込1,375円

Francisco Casas Los Bayones Finca la Manga Toro

スペイン内陸部のトロ地区は、少ない雨と寒暖差のある気候から葡萄が完熟し、力強いワインが生まれます。標高700mで砂質土壌の単一畑で栽培されたティンタ・デ・オロ(テンプラニーリョ)種からの赤。高い糖度の葡萄は、発酵でアルコール14.5%にも上がり、その後オーク樽で14ヵ月熟成させています。収穫から年月を経て、少し熟成が始まった頃でしょうか。

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赤ワイン アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ 2018年 750ml 税込3,850円

アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ

Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge

アラン・グライヨはクローズ・エルミタージュに畑を購入し、タン・レルミタージュから南へ数キロにあるポン・ド・リゼール村に本拠を構え、1985年よりワイン造りを始めました。畑は水捌けの良い丸砂利の多く混じった沖積土で、収量を抑え出来るだけ収穫時期を遅らせることで凝縮感のある濃厚なワインが造られており、多くの評論家から高い評価を受けています。シラー種100%で、85%を樽熟成、15%をステンレスタンクで熟成したものをブレンド。

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白ワイン ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー エルベルク ゲヴュルツトラミナー シュペートレーゼ 2018年 750ml 税込2,420円

ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー エルベルク ゲヴュルツトラミナー シュペートレーゼ

Georg Albrecht Schneider Ölberg Gewürztraminer Spätlese

ラインヘッセンの一等地に畑を持つ200年以上続く歴史ある生産者。ロートリーゲントは赤い砂岩で、ライン川に反射した太陽の熱を蓄積します。夜になると他よりも早く日光が当たらなくなりますが、土に蓄積された熱が放出されて畑を温めているので、フルボディで長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。発酵と熟成はステンレスタンクで、発酵は天然酵母です。ゲヴュルツトラミナー種の特徴的なバラの花のアロマに加え、かすかにオレンジの皮、ナツメグを思わせる甘いスパイスが感じられます。味わいにもアロマと同様のフレイバーが広がり、さらにハチミツのニュアンスが感じられます。果実の甘さと酸が非常にバランスよくまとまっているやや甘口ワインです。

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