アルテル・エコ オーガニック ノワール アブソリュ 85% 100g 税込604円

Alter Eco Organic Noir Absolu 85%

1998年に設立されたアルテル・エコ社はフランスを代表する世界的なフェアトレードのブランドで急成長を遂げています。ペルー産の高品質なカカオを原料とし、乳化剤を一切使用せずに伝統的製法によって作られています。カカオ分85%で、濃厚で力強い本物の風味を持つハイカカオのダークチョコレート。豊かな香りを完全に引き出すために、通常の3~6倍近く練られています。