白ワイン マルク・テンペ アムゼル リースリング ツェレンベルグ 2018年 750ml 税込4,070円

マルク・テンペ アムゼル リースリング ツェレンベル

Marc Tempe Amzelle Riesling Zellenberg

アルザス地方の偉大なビオディナミスト、マルク・テンペ。 2018年は寒い冬、厳しい遅霜、早い開花、早く来た穏やかな夏と少量の雨で収量減でしたが品質は太鼓判です。プレスし24時間のデブルバージュ後、フードルで23ヶ月発酵・シュールリー熟成しました。淡く透明感のあるクリーム色、ハーブやホワイトペッパーの奥に柑橘香、滑らかでピュアなアタックに果実の甘味を感じつつ、たっぷりのエキス感と心地の良い素晴らしいアフターが続きます。