赤ワイン Ch リヴェルサン オー・メドック 2018年 750ml 税込2,530円

Ch リヴェルサン オー・メドック 2018年
Ch リヴェルサン オー・メドック 2018年 750ml 税込2,530円

 

Chateau Liversan Haut Medoc

シャトーは、オー・メドックの中でもポイヤック村の西にあるサン・ソヴール村にあり、51ヘクタールの畑を所有。畑にはメルロ種55%、カベルネ・ソーヴィニヨン種39%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド種2%が栽培され、平均樹齢は30年。発酵はタンクで、4~5週間かけて行い、新樽1/4で12~15ヶ月熟成。この2018年産を、米ジェームス・サックリング氏92点評価。