赤ワイン フランソワ・コンフュロン・ジャンドル ブルゴーニュ ルージュ 2019年 750ml 税込3,630円

フランソワ・コンフュロン・ジャンドル ブルゴーニュ ルージュ

Francois Confuron Gindre Bourgogne Rouge

フランソワ・コンフュロンは、1984年当時18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ・ロマネ村の畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。防虫剤、化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用しています。醗酵は天然酵母で大樽で行ない、マセラシオンは、約3週間行います。ヴォーヌ・ロマネ村にある樹齢が12~60年の葡萄を使用しています。古樽で12ヶ月熟成。全体的に力強さとしなやかさがあり、優しい果実味を持つバランスの良いワインです。