白ワイン シモン・ビーズ ブルゴーニュ ブラン レ・シャンプラン 2019年 750ml 税込4,400円

Simon Bize Bourgogne Blanc Les Champlains

赤だけ赤だけではなく白の評価も高いシモン・ビーズ家。ブルゴーニュ規格の白、「シャンプラン畑」は南向き4ヘクタールの区画。表土が厚い土地(CHAMP=畑 PLAIN=満ちた)で、非常にアロマティックなワインになります。作柄の良かった2019年産は、ふくよかな果実味を酸とミネラル感が引き締めています。

※画像は2018年ヴィンテージ