赤ワイン　ジャン・ルイ・ライヤール　ブルゴーニュ　ルージュ　レ・パキエ　2021年　750ml　税込6,050円

ジャン・ルイ・ライヤール　ブルゴーニュ　ルージュ　レ・パキエ　2021年　750ml　税込6,050円

Jean Louis Raillard Bourgogne Rouge Les Paquiers

ＤＲＣ（ロマネコンティ）で働いていた両親の間に生まれたライヤール氏は、自らもＤＲＣで働き、その後ネゴシアン等でも経験を経て独立。有機栽培（完全な有機農法へ転換中）、馬による耕作、非除梗、無清澄、無濾過などＤＲＣから受け継いだ方法を実践しています。ヴォーヌ・ロマネ村にあるＡＣブルゴーニュ規格の僅か０.３５haの畑、レ・パキエから産まれたワイン。村名クラスの味わい深さがあります。