赤ワイン メゾン・プティ・ロワ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ ラ・モンターニュ 2019年 750ml 税込6,820円

メゾン・プティ・ロワ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ ラ・モンターニュ

Maison Petit Roy Cote de Nuits Villages Rouge La Montagne

シモン・ビーズ、アルマン・ルソー、フレデリック・ミュニエ、ルフレーヴで修業した斎藤政一氏が、2016年に満を持して自身のワイナリーとなるメゾン・プティ・ロワを設立。現在自社畑をACブルゴーニュ、ショレ・レ・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌ他に1.2haを所有。栽培はビオロジックからビオディナミへ移行中。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュは、樹齢35年の古木から僅か29ヘクトリットルの超低収量のピノを使用。栽培はリュットレゾネ(減農薬農法)。全房使用率100%。木樽(228L)にて18ヶ月間ののち、ステンレスタンクに移し替えてさらに6ヶ月間熟成。無濾過・無清澄。