赤ワイン　ブシャール・ペール・エ・フィス　ジュヴレ・シャンベルタン　2018年　750ml　税込8,250円

ブシャール・ペール・エ・フィス　ジュヴレ・シャンベルタン　2018年　750ml　税込8,250円

Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin

創業１７２１年。コート ドール中心に約１３０haの畑を所有する最大級のドメーヌ。１９９５年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。２０１５年環境に配慮した農法レベル３の認証を受けました。５年使用のフレンチオークで１２ヶ月(新樽２０％)熟成。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。