白ワイン フレデリック・フェリ ピュリニー・モンラッシェ レ・パピヨット 2022年 750ml 税込20,350円

フレデリック・フェリ ピュリニー・モンラッシェ レ・パピヨット 2022年 750ml 税込20,350円

Frederic Fery Puligny Montrachet Les Paupillots

ペルナン・ヴェルジュレス村からほど近くにあるエシュブロンヌ村を本拠に、モレ・サン・ドニ、ヴォーヌ・ロマネ等に計14haを所有するドメーヌ。畑ではオーガニック栽培で、自然酵母による発酵を行っています。ピュリニー・モンラッシェ特有の凛とした果実感とフィネスが感じられます。樹齢40年のシャルドネ種を使用。アリエ産オーク樽にて約12ヶ月熟成(新樽率50%)。