Selosse Pajon Brut Souvenir
ジャック・セロス当主アンセルムの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスによるRM。９０年代にアンセルムと一緒に働き彼から直接多くのことを学び、その後RMセロス・パジョンとして独立。非常に繊細なアロマを持つシャンパーニュ。アペリティフとしても、また食中酒としても最適です。シャルドネ種４４％、 ピノ・ムニエ種４８％、ピノ・ノワール種８％。（木樽で熟成したヴァン・ド・レセルヴを３０％アッサンブラージュ）白スパークリングワイン セロス・パジョン ブリュット スーヴニール 750ml 税込8,250円