ポール・ダンジャン キュヴェ・ジャン・バティスト シャンパーニュ 750ml 税込6,270円
Paul Dangin Cuvée Jean Baptiste Champagne
シャンパーニュ地方で近年、良質なピノ・ノワール種の産地で知られる、コート・デ・バール地区。この地区のダンジャン家は１９４７年からモエや、マム等の大手メゾンへの販売を止めて、自社瓶詰めを始めました。栽培は減農薬栽培のテラヴィティス認証を受け、葡萄は樹齢３０年以上のピノ・ノワール種１００％。瓶内熟成は３０ヶ月以上で、ドサージュは１０ｇ／Ｌ。ブラン・ド・ノワールらしい果実味とコクが楽しめるタイプです。