白スパークリングワイン ゴッセ グランド・レゼルヴ ブリュット シャンパーニュ 750ml 税込5,060円

Gosset Grande Reserve Brut Champagne

ゴッセ社の創業は1584年、シャンパーニュ地方はまだ泡無しの時代です。また、2013年にフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定されています。この指定をシャンパーニュ地方で受けているのはゴッセ社とボランジェ社の2社のみです。グランド・レゼルヴはマロラクティック醗酵はせずに生き生きとした酸味と熟成による旨みのバランスで仕上げます。その為最低でも36カ月の瓶内熟成をしています。アイ村、アンボネイ村等グラン・クリュ指定の葡萄主体で造られています。ピノ・ノワール種42%、シャルドネ種43%、ピノ・ムニエ種15%。