赤ワイン ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ ラ・シャペル 1995年 750ml 税込26,400円

Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle

ローヌ地方エルミタージュに本拠地を置き、伝統を守りつつ近代技術も取り入れ、卓越した品質のワインを造り出しています。ラ・シャペルはドメーヌのフラグシップ・ワインで、10~18ヘクトリットルの超低収量で造られ、15~25年の熟成でポテンシャルが最大限に表現されると言われており、今がまさに飲み頃です。パーカー・ポイント90点評価で予想される飲み頃を2010~2035年としています。