白ワイン　ドクター・ターニッシュ　ベルンカステラー　バードシュトゥーベ　リースリング　シュペート　2008年　750ml　税込8,580円

ドクター・ターニッシュ　ベルンカステラー　バードシュトゥーベ　リースリング　シュペート　2008年　750ml　税込8,580円

Dr.H.Thanisch Berncasteler Badstube Riesling Spatlese

ドイツで最高区画のひとつとされるドクトール畑の所有者としても知られ、ベルンカステル村を代表する生産者。畑では持続可能なオーガニック的手法で栽培をし、自然酵母による発酵で、テロワールの表現を重んじてワイン造りが行われています。バードシュトゥーベ（風呂おけの意）畑はドクトール畑から程近くにあり、上質なリースリング種を産出します。上品で果実味に力強さのある甘美なワインです。