Hakkaisan Niseko Distillery Ohoro Gin
新潟の清酒・八海山が、２０１９年ニセコにウイスキーと、ジンの蒸留所を設立。現在ウイスキーは樽熟成中で、まずはジンを発売。ニセコアンヌプリの良質な伏流水（軟水）を用い、ジンのベースとなるジュニパーベリー等に、北海道ニセコ町産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用。シトラス系の澄んだ香り高さと、厚みのある味わいで、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。【World GIN Awards ２０２３ Classic GIN部門 国別最高賞受賞】、【San Francisco World Spirits Competition ２０２３ GIN部門 GOLD受賞】