La Spinetta Derthona Colli Tortonesi Timorasso
イタリア・ピエモンテ州 バルバレスコ村の雄、ラ・スピネッタ。この州の古くからありながら見過ごされていた土着品種「ティモラッソ」種で造られています。塩味を感じるほどのミネラリーな味わいとキレの良い酸味が心地良く、お食事を引き立てます。余韻も長くクリームやバターを使った料理に最適です。ティモラッソ種100%- 赤ワイン Ch ポー・ド・ラングル カオール 2016年 750ml 税込2,090円
- 白スパークリングワイン イエローマジックワイナリー テフノ ブギウギ 2023年 750ml 税込3,300円