白ワイン ラウローラ・フランチェスコ カンディア・デル・コッリ・アプアーニ ポッツォアルト 2018年 750ml 税込3,190円

l’Aurora di Francesco Candia del Colli Apuani Pozzoalto

トスカーナ州で海に近いマッサ・カッラーラ県の生産者で白の上級品。ヴェルメンティーノ種80%、アルバローラ種15%、マルヴァジア種5%を発酵後、2000Lの大樽で5ヵ月熟成させています。3品種のブレンドと木樽熟成で、上品なヴァニラ香と、厚みと複雑さを持ったスタイルで、鳥や豚肉と合わせたくなる白でしょう。