白スパークリングワイン リタファーム&ワイナリー キュヴェ・リタ ソーヴィニヨン・ブラン 2020年 750ml 税込3,080円

リタファーム&ワイナリー キュヴェ・リタ ソーヴィニヨン・ブラン

Rita Farm & Winery Cuvee Rita Sauvignon Blanc

キュヴェ・リタはリタファーム創業10周年記念で発売したスパークリング。自社畑産のソーヴィニヨン・ブラン種で白ワインを造り、更に瓶内二次発酵法で1年かけて仕込みました。オリが残っている為に泡が吹き易く、オリ下げに瓶を立てて数日置き、よく冷やしてから慎重に抜栓して下さい。酸化防止剤無添加(サン・スフル)の為、保管は冷暗所、発送はクール便指定です。ソーヴィニヨン・ブラン種の瓶内二次発酵は珍しく、品種特有の香りは隠れていますが、ホップを思わせる苦旨味は独自の味わいです。