白スパークリングワイン ドメーヌ・イチ 蝦夷泡 ペティヤン ナイアガラ 2021年 750ml 税込2,420円

Domaine Ichi Ezoawa Petillant Niagara

新生ドメーヌ・イチで醸造された蝦夷泡の第2弾です。抜栓直後はナイアガラ特有の香りではなく青りんごの様な清々しい香り、スワリング後は若干の桃やスパイスの香りが立ち上ります。口当たりは柔らかだがしっかり辛口、酸はありながら、飲み口はなめらかです。口いっぱいに広がる泡感が魅力で、ペティヤンとは思えない満足感があります。食前は勿論、食中酒としてもお飲みいただける万能選手。白身魚のカルパッチョや天ぷらとの相性も抜群です。ナイアガラ種 100% 微発泡性の白ワイン。無濾過のためオリ・濁りがありますが、ブドウ由来のものですのでご安心下さい。抜栓時に吹きこぼれる可能性がございますのでお気を付けください。 発送はクール便