赤ワイン 藤野ワイナリー ヴィンヤード ミキノホトリ ルージュ 2020年 750ml 税込3,960円

藤野ワイナリー ヴィンヤード ミキノホトリ ルージュ

Fujino Winery Vineyard Mikinohotori Rouge

余市町登地区、減農薬により果樹園を営む三氣の辺(みきのほとり)で丁寧に栽培されたツバイゲルトレーベ種50.8%、ピノ・ノワール種49.2%をそれぞれ品種ごとに野生酵母で仕込みました。除梗後発酵、樽にて14ヶ月熟成させました。スミレやキノコの香りに、木苺やブラックベリーを感じさせるフレッシュな果実味と出汁のような旨みも感じられます。酸化防止剤は微量ですので、14度以下の保存をお願いします。生産本数1934本。