赤ワイン　洞爺テラス　テラスワイン　赤　2021年　750ml　税込3,960円

Toya Terrace Terrace wine Red

２０１２年に洞爺湖町の月浦に原野を取得した山崎さん。その後開墾し２０１７年初リリース。醸造は札幌の藤野ワイナリーさんに委託しています。２０２１年は山幸種などの山葡萄系が７５％、ピノ・ノワール種６％、メルロ種５％、その他１４％。手除梗後、自然酵母で発酵させました。味わいは山葡萄系の野性味溢れるスタイルです。