ドメーヌ・アルビオーズ ボンボリ 仁木 2024年 750ml 税込4,510円
Domaine Harbiose Bonbori Niki
HARBIOSE（アルビオーズ）とは Harmony（和合）と Symbiosis（共生）の造語で、未来と自然、地域の人々や仲間達と和合しながら、共に栄えるという理念があります。収穫した翌日にダイレクトプレス。ステンレスタンクにて野生酵母で発酵、熟成。みかん、ゆずなどの和柑橘のような香りとキレのある酸柑橘系の皮の苦味、ドライな味わいです。ケルナー種１００％