江別産の酒米「彗星」100%で造られた特別純米酒。辛口でスッキリ飲みやすく、ほどよく旨味もあり、お料理にも合わせやすいお酒です。精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.4。
- 白ワイン グラハム・ベック 157 エクストラ・ブリュット ウエスタン・ケープ 2009年 750ml 税込9,680円
- 赤ワイン Ch ラ・ボレ カスティヨン・コート・ド・ボルドー 2020年 750ml 税込2,090円
江別産の酒米「彗星」100%で造られた特別純米酒。辛口でスッキリ飲みやすく、ほどよく旨味もあり、お料理にも合わせやすいお酒です。精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.4。