清涼飲料水、食品、雑貨

リストは随時更新しておりますが、在庫は常に変動しておりますので、ホームページ上で記載している商品も品切れしている場合がございます。ご希望の商品、希望本数等がございましたら、お手数ですが当社までお問い合わせ下さい。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

ノンアルコール飲料

ヴァンドーム クラシック サン・アルコール 200ml 税込537円

Vendome Classic Sans Alcool

一度完成されたワインから、最先端の技術でアルコールを除去して造られた正真正銘のノンアルコールスパークリングワインです。本物のワインを原料としている為、スッキリとした辛口で、果実味と酸のバランスが良く、本物のスパークリングワインを飲んでいるような気分に!どんな食事とも合わせやすい本格的な仕上がりです。アルコールの摂取を一切禁止されている厳格なイスラム教徒が飲むことが可能であることを示すハラル認証を受けています。

 

ヴァンドーム クラシック サン・アルコール 750ml 税込1,620円

Vendome Classic Sans Alcool

一度完成されたワインから、最先端の技術でアルコールを除去して造られた正真正銘のノンアルコールスパークリングワインです。本物のワインを原料としている為、スッキリとした辛口で、果実味と酸のバランスが良く、本物のスパークリングワインを飲んでいるような気分に!どんな食事とも合わせやすい本格的な仕上がりです。アルコールの摂取を一切禁止されている厳格なイスラム教徒が飲むことが可能であることを示すハラル認証を受けています。アイレン種100%

ヴァンドーム メルロ オーガニック 750ml 税込1,404円

Vendome Merlot Organic

一度完成されたワインから、最先端の技術でアルコールを除去して造られたノンアルコール赤ワイン。原料のワインはオーガニックのメルロ種100%で造られたスペイン産の赤ワインで、宗教上アルコール厳禁とされる方でも飲むことが可能なハラル認証も取得しています。原材料:発酵ブドウ飲料、濃縮ブドウジュース、砂糖

ラルチザン・デュ・テ ホワイトティー スパークリング 275ml 税込810円

L’Artisan du The White Tea Sparkling

歴代の皇帝が好んだ貴重なお茶【福建省の白豪銀針(白茶)】と、スパークリングの華やかさを合わせ持つ上品なノン・アルコール・ドリンク。

ル・ポルミエ ペピネル(ノンアルコール・ロゼ・シードル) 275ml 税込756円

Le Paulmier Pepinelle

リンゴ果汁にハイビスカス、エルダーフラワー等花の香りを加えたノン・アルコール・ドリンク。きれいなロゼ色でさわやかな飲み口は現地でも好評です。

清涼飲料水

YoteiStock (ヨウテイストック) still(泡なし) 500ml 税込648円

YoteiStock still

北海道ニセコ、羊蹄山の麓から湧き出すナチュラルミネラルウォーターは、口あたりがなめらかな「超軟水」。ろ過除菌・無菌充填で、火加熱製造。自然本来の味わいをそのままお楽しみいただけます。

YoteiStock(ヨウテイストック) sparkling(泡) 500ml 税込756円

YoteiStock sparkling

ニセコ羊蹄山の湧水を使用したスパークリングウォーター。適度なミネラルはキレのある炭酸に独自の風味を与え、滑らかな口当たりとさわやかな刺激が、飲んだあとお爽快感を高めてくれます。

アラン・ミリア カベルネ・ソーヴィニヨン グレープジュース
アラン・ミリア カベルネ・ソーヴィニヨン グレープジュース 1000ml 税込1,814円

Alain Milliat Cabernet Sauvignon Grape Juice

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたいとの思いから、フランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や製法にこだわった商品を開発しています。フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食の一つとして注目を集めています。フランス・ガイヤック産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用。透明感のある紫がかったルビー色。フレッシュな葡萄の香りにほんのり香ばしさを感じさせ、切れ味の良いすっきりした後味です。

アラン・ミリア ソーヴィニヨン・ブラン グレープジュース
アラン・ミリア ソーヴィニヨン・ブラン グレープジュース 1000ml 税込1,814円

Alain Milliat Sauvignon Blanc Grape Juice

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたいとの思いから、フランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や製法にこだわった商品を開発しています。フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食の一つとして注目を集めています。フランス・ガイヤック産のソーヴィニヨン・ブラン種を使用。繊細でフローラルなアロマが特徴。甘味と酸味のバランスが良く、フレッシュですっきりした後味です。

ココファーム コ・コーディアル 295ml 税込1,738円

Coco Farm Co Cordial

ヨーロッパの冬の風物詩、ホットワインの素。葡萄果汁にオレンジや生姜を漬け込んで、シナモンやクローブなど香辛料で香り付けしました。ワインに混ぜるだけで絶品のサングリアやヴァンショーが簡単に作れて、お湯や炭酸で割ればノンアルコールカクテル(モクテル)としてもお楽しみいただけます。四季折々に自由なアレンジが楽しめる万能コーディアルです。着色料無添加なので、開栓後要冷蔵です。

サンペレグリーノ 500ml 税込421円

S.Pellegrino

世界屈指のファインダイニングに選ばれる、スパークリング・ナチュラルミネラルウォーター、「サンペレグリーノ」。きめ細かく繊細な泡とすっきりした後味が特徴で、濃厚な味わいの料理やフルボディのワインの次の一口がフレッシュに味わえます。爽快でありながら、個々の料理の味を自在に引き立てる柔軟性がある、と一流店のシェフやソムリエにも愛されています。

ピュアポム スパークリング グレープジュース ホワイト 750ml 税込740円

Purpom Sparkling White Grape Juice

1919年創業の老舗フレンチサイダーの造り手。フランス産の上質なぶどうを原料とした果汁100%のスパークリングジュース。みずみずしい果実味と控えめな甘さが特徴です。プロヴァンス地方のユニブラン種を使用。

ファルツァー トラウベン・ザフト ヴァイス(白)
ファルツァー トラウベン・ザフト ヴァイス(白) 750ml 税込1,944円

Pfalzer Trauben Saft Weiss

ドイツ・ファルツ地区の、5家族程の極小規模な協同組合が作る、100%葡萄果汁。ワイン用の白葡萄3品種(ミュラートゥルガウ種、ジルヴァーナー種、リースリング種)をブレンドすることで、完熟感のある甘味に爽やかな酸味が調和し、お代わりしたくなる味わいです。

ファルツァー トラウベン・ザフト ロート(赤)
ファルツァー トラウベン・ザフト ロート(赤) 750ml 税込1,944円

Pfalzer Trauben Saft Rot

ドイツ・ファルツ地区で、5家族程の非常に小規模な協同組合が作る、100%の葡萄果汁。ワイン用の黒葡萄3品種(ドルンフェルダー種、レゲント種、シュペート・ブルグンダー種)をブレンドすることで、濃厚な果実感と爽やかな酸味を合わせ持ち、クリアな味わいを持っています。

フィーバーツリー プレミアム トニックウォーター 200ml 税込216円

Fever Tree Premium Tonic Water

2005年ロンドンで創業されたフィーバーツリー。フィバーツリーとは、「キナの木」を意味します。1630年キナの皮から抽出したキニーネがマラリアに効果があることが発見されました。1820年代インドで活動する英国軍がマラリア予防のため飲んだキニーネと砂糖を加えた強壮水(トニックウォーター)がその後、世界中に普及していきました。現在、日本で消費されているほとんどのトニックウォーターはキナが含まれず人工的なフレーバリングがされています。フィーバーツリーはアフリカのコンゴ民主共和国産、最高品質のキナによるコクのある苦みとボタニカルの自然な香りを効かせた味わいです。

ポール・ジロー ジュ・ドゥ・レザン ガゼイフィエ 2023年 750ml 税込1,900円

Plaul Giraud Jus de Raisin Gazéifié

コニャック・ブランディを造らせたら右に出る者がいないくらいのポール・ジロー氏。その原料になる葡萄ジュースが限定入荷です。甘さと酸味のバランスが良く、アルコールの飲めない昼間のパーティーにはもってこいです。 ユニ・ブラン種100%

マーティネリ アップルジュース 100% 296ml 税込270円

Martinelli’s Apple juice

可愛いりんごの形をしたガラス瓶に入ったアメリカ産りんごジュース。砂糖や保存料を使わないピュアな味わいです。飲み終わった後も、一輪挿しにしたくなるパッケージです。

ローター(赤) トラウベン モスト 1000ml 税込1,998円

Roter Trauben Most

オーストラリア産の黒葡萄、ツヴァイゲルトレーベ種を、搾っただけの無添加ジュース。 美味しいだけではなく、体に必要なビタミン・ミネラルなど栄養素がいろいろと含まれています。ぶどうジュースに含まれる果酸やカリウムは、老廃物を排出し、体が酸性に傾くことを防ぐ働きがあります。
オーガニック
生産者 ワインバウ・シュトロムWeinbau Strom

ワイサー(白) トラウベン モスト 1000ml 税込1,998円

Weisser Trauben Most

オーストラリア産の白葡萄、グリューナー・フェルトリーナー種を、搾っただけの無添加ジュース。 美味しいだけではなく、体に必要なビタミン・ミネラルなど栄養素がいろいろと含まれています。ぶどうジュースに含まれる果酸やカリウムは、老廃物を排出し、体が酸性に傾くことを防ぐ働きがあります。

倉敷味工房 夏みかんジュース 500ml 税込594円

Kurashikiajikobo Otona no Natsumikan

瀬戸内の海の陽光と潮風を浴びて、たくましく育った夏みかんの果汁を100%使用しています。昔懐かしい夏みかんの味、ほろにがく、酸味のさわやかなジュースです。良く冷やして、又はロックでお召し上がりください。

倉敷味工房 瀬戸内檸檬 100ml 税込626円

瀬戸内の陽光と潮風を浴びて豊かに育った瀬戸内産レモンの100%ストレート果汁です。濃縮還元果汁では味わえないストレート果汁の爽やかな香りと酸味が特徴です。お料理にお酒にデザートに是非お試しください。要冷蔵商品。10度以下で保存してください。

南るもい農協 マシケ100% りんご果汁 720ml 税込1,166円

Mashike Ringo

増毛産のりんごストレートジュースです。増毛産りんごを増毛の果汁製造工場でジュースにするので、フレッシュで、すりおろしりんごのように、りんごの風味を感じられます。お子様から大人の方まで美味しくいただけます。

※欠品中です

友枡飲料 n.e.oジンジャー・エール 95ml 税込178円

Tomomasu inryo n.e.o Ginger Ale

生ショウガで作られたこだわりのジンジャーエール。プロのバーテンダー監修のもと、ショウガの持つ本来の味、香り、辛さなどを最大限にまで発揮した味わいをぜひお楽しみください。

友枡飲料 n.e.oジンジャーシロップ 200ml 税込1,125円

Tomomasu n.e.o Ginger syrupe

生姜には、冷えの解消、血行促進や殺菌作用、健胃作用などがあるといわれており、飲み物やお料理にご利用いただくことで体をぽかぽかと温めてくれます。原料にはネオプレミアムジンジャエールと同じ生しょうがと香辛料をじっくり長時間煮出したエキスを使用しておりますので濃厚な味わいをお楽しみいただけます。このジンジャーシロップは、冬は、お湯を入れてほっとシンジャー、紅茶に入れてジンジャーティー、温めた赤ワインに合わせてホットワインとしてお楽しみいただけます。夏は炭酸で割ってジンジャーエールに、ビールで割ってシャンディーガフに、アイスにかけてもおいしいです。

 

食品

アルガル フエ
アルガル社 フエ カリダ エクストラ 140g 税込1,782円

Argal Fuet Calidad

フエは、カタルーニャ地方の伝統的製法でじっくり熟成させた、白カビ風味のサラミです。自然に付着した白カビがサラミ(豚肉)の熟成を促し、肉の旨みが倍増します。美味しく食べるコツは、今日食べる分を先に切り、冷蔵庫から出して室温に戻す事。後は薄くスライスして、そのままどうぞ。重くて、酸味のあるライ麦パンにも合いますよ。

いただき膳 モリンガパウダー 30g 税込700円

コンゴ共和国の自社農苑で栽培・加工された自然栽培のモリンガパウダーです。アンチエイジング効果が注目されているポリフェノールが赤ワインの8倍も含まれていると言われています。

梅ボーイズ 三年熟成梅干し 280g 税込1,779円

梅ボーイズは和歌山県で5代続く梅農家が営む梅干し屋です。塩だけで漬けた完熟南高梅を天日干ししたあと、樽で三年間じっくり熟成させました。製造の過程で一切の添加物は使用していません。南高梅と天日塩のみ。ギュッと凝縮されて深みの出た梅の旨みが感じられます。梅と塩がよく馴染んだことによるまろやかさと、梅の果肉感のバランスがよく取れています。塩分濃度は18%。

うめひかり 梅ボーイズ 梅と塩 280g 税込1,180円

Umehikari Ume to shio

梅ボーイズは和歌山県で5代続く梅農家が営む梅干し屋です。梅農家が普段食べている梅干しを世に広めていきたい。その想いで人口甘味料・保存料など使わず無添加の梅干しづくりにこだわっています。「塩だけで漬けた梅干し」の新パッケージです。原材料は、梅と塩のみ。自然落下した完熟紀州南高梅を使用しているので、皮がふっくら柔らかく、梅本来の甘みがあります。梅干しになってから、暗所に戻し、1年間熟成させ、塩が梅に馴染むのをじっくり待ちます。この熟成期間を経ることで、まろやかに仕上がり「梅と塩」の完成です。塩分濃度は18%。

うめひかり 梅ボーイズ 梅と塩だけで漬けた梅干しチューブ 140g 税込920円

Umehikari Shio to Ume dake Umeboshitube

ボーイズは和歌山県で5代続く梅農家が営む梅干し屋です。梅農家が普段食べている梅干しを世に広めていきたい。その想いで人口甘味料・保存料など使わず無添加の梅干しづくりにこだわっています。「梅と塩」のチューブタイプです。
梅干しの種を取っただけなので、果肉感があります。
素材は南高梅と天然塩のみ。
おにぎりの具材はもちろん、料理の調味料としてもお楽しみ頂けます。

うめひかり 梅ボーイズ 梅と紫蘇 280g 税込1,220円

Umehikari Ume to shiso

梅ボーイズは和歌山県で5代続く梅農家が営む梅干し屋です。梅農家が普段食べている梅干しを世に広めていきたい。その想いで人口甘味料・保存料など使わず無添加の梅干しづくりにこだわっています。「うめひかり」の新パッケージです。紫蘇が減り梅干しの数が増えています。原材料は、梅と紫蘇と塩のみ。自然落下した完熟紀州南高梅を使用しているので、皮がふっくら柔らかく、梅本来の甘みがあります。梅干しになってから、暗所に戻し、1年間熟成させ、徳島県産の赤紫蘇で仕込み、熟成後、赤く染まり「梅と紫蘇」の完成です。甘くなく、しょっぱすぎない、最もファンの多い梅干し。塩分濃度は15%。

うめひかり 梅ボーイズ 梅と紫蘇だけで漬けた梅干しチューブ 140g 税込920円

Umehikari Ume to Umeboshitube

梅ボーイズは和歌山県で5代続く梅農家が営む梅干し屋です。梅農家が普段食べている梅干しを世に広めていきたい。その想いで人口甘味料・保存料など使わず無添加の梅干しづくりにこだわっています。「梅と紫蘇」のチューブタイプです。
梅干しの種を取っただけなので、果肉感があります。
素材は南高梅と天然塩と赤紫蘇のみ。
おにぎりの具材や料理の調味料としてお楽しみ頂けます。

 

ガロファロ オーガニック・スパゲティ 500g 税込367円

Garofalo Organic Spaghetti 500g

パスタ発祥の地、ナポリ近くのグラニャーノ市の ガロファロ社のパスタです。
有機デュラム小麦のセモリナでつくられたオーガニック・パスタ。通常品よりも、やや太めでもっちりとしたコシのある食感です。濃いめのソースに相性抜群です!

スモークアップジャパン いぶりナッツ 150g 税込1,285円

Iburi Nuts 150g

このナッツは、北海道・安平町のスモークアップジャパン社小坂氏が開発した”電界風味添加装置”で燻製香をつけています。常温で、静電気の力で燻します。使用してるチップは東北の桜の木。袋を開けると上品な燻製香と、軽い塩味のナッツが合わさり、あとを引く味わいです。お酒のつまみに最適です!

スモークアップジャパン いぶりナッツ 40g 税込421円

Iburi Nuts

このナッツは、北海道・安平町のスモークアップジャパン社小坂氏が開発した”電界風味添加装置”で燻製香をつけています。常温で、静電気の力で燻します。使用してるチップは東北の桜の木。袋を開けると上品な燻製香と、軽い塩味のナッツが合わさり、あとを引く味わいです。お酒のつまみに最適です!

スモークアップジャパン いぶりぴすたちお 150g 税込1,436円

Iburi Pistachio

このナッツは、北海道・安平町のスモークアップジャパン社小坂氏が開発した”電界風味添加装置”で燻製香をつけています。常温で、静電気の力で燻します。使用してるチップは東北の桜の木。袋を開けると上品な燻製香と、軽い塩味のピスタチオが合わさり、香ばしい味わいです。お酒のつまみに最適!食べ終わった後の殻も燻製の香りが漂い、これだけでも、お酒が飲まさります!

スモークナッツ mokumoku(モクモク) ジャイアントコーンmix 110g 税込1,188円

この燻製おつまみの特徴は、2018年に北海道胆振東部地震で倒木した胆振地方の山桜のチップを電気の力で燻しています。スモーク風味が強く、燻製香が味わいにも強く感じられます。ジャイアントコーンは低価格おつまみのイメージですが、ペルー産のこだわりのジャイアントコーンを使用して、上品な味わいです。ジャイアントコーン、アーモンド、チーズのミックスです。

そらみつ 有機グリーンオリーブ 種ぬき 212瓶 90g 税込680円

Soramitsu Organic Seedless Green Orive

カラマタ種はギリシャのメシニア県カラマタ地方で栽培されるオリーブで、ヨーロッパでは最も人気のあるオリーブの一つです。柔らかくオリーブ本来の旨味が味わえます。赤ワイン、肉類、コクのあるお料理におすすめです。 原材料:有機オリーブ(カラマタ種)、食酢、食塩

そらみつ 有機ブラックオリーブ 種ぬき 212瓶 90g 税込680円

Soramitsu Organic Seedless Black Orive

カラマタ種はギリシャのメシニア県カラマタ地方で栽培されるオリーブで、ヨーロッパでは最も人気のあるオリーブの一つです。柔らかくオリーブ本来の旨味が味わえます。赤ワイン、肉類、コクのあるお料理におすすめです。

トーレス・セレクタ 黒トリュフ ポテトチップス 40g 税込324円

Torres Selecta Black Truffle Potato Chips

厳選した原材料で作り上げたプレミアム・ポテトチップス。味わい贅沢なスペイン産乾燥黒トリュフを使用。

ノルテカルタ いぶりがっことチーズのオイル漬 100g 税込864円

Nolte Calta Iburigakko & Cheese, Olive oil

スペイン語で「北の手紙」を意味する「ノルテ・カルタ」は、秋田の食材を使ったオイル漬けの専門店。ここの1番人気が、秋田が誇る「いぶりがっこ」とチーズのオイル漬けです。秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味で複雑さを出し、いぶりがっこの燻製香は樽熟白ワインに相性抜群!◆パンにのせてカナッペに!◆いつものサラダのアクセントに!オイルはスペイン産の良質なオリーブ油なので、残った油をバゲットにつけても美味しく頂けます。

ノルテカルタ ごろっとうまみチーズのオイル漬 味噌&ハーブ 100g 税込864円

Nolte Calta Miso & Harb Cheese, Olive oil

秋田の地元の食材あわせたオイル漬け専門店「ノルテ・カルタ」。スペイン語の「北の手紙」。秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。味噌&ハーブは、秋田県産味噌とローズマリーが絡む、これまでになかった味わいです。ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立てます。赤ワインに合わせてどうぞ!良質なオリーブオイルを使用しているので、残ったオイルはバケットにつけたり、パスタソースに美味しく頂けます。

フルマー 純粋はちみつ アカシア 500g 税込1,890円

Fulmer Acacia Honey

フルマー社は、1929年から4世代に続くハンガリーのはちみつメーカー。祖父であるG・フルマー氏が、わずかな巣箱で養蜂場を設立したのが始まりだそうです。アカシア蜜は明るいゴールド色、クセのない優しいクリアな味わいです。ハンガリーの広大なアカシアの森により、非常に高品質なアカシアはちみつが採蜜されます。何よりこの価格はお買い得です!!

マラガ産 枝付干しブドウ 箱入り 250g 税込2,052円

スペイン原産地呼称制度D.O.マラガの基準を満たした最高品質の大粒干しブドウ。品種はワイン用葡萄 モスカテル種。畑は山の急斜面で雨が少ない為、害虫被害や病気になりにくく、農薬を使うことがほとんどありません。収穫されたブドウは、照りつける太陽と乾いた空気を利用して、天日干しされます。ノンオイルコーティングのため、天然の酵母が表面についています。この干し葡萄は種無し処理を行っていない為、珍しい種入りです。種も完熟しているため、ナッツの食感で果肉と共にお楽しみいただけます。

リゴーニ・ディ・アシアゴ ワイルドフラワー ハニー 300g 税込1,274円

Rigoni di Asiago Mielhio Millefiori

イタリア北部・中部伝統の多種類の花蜜を原料とするハチミツで、さまざまなワイルドフラワーの風味とアロマを余すところなく備えています。全粒粉パンやトーストに、またはヨーグルトに混ぜたり、紅茶の甘味料としても最適です。

佐吉屋 天然真昆布棒 80g 税込1,044円

Sakichiya Tennenn Makonbu

真昆布は昆布業界の格付けで、最高級と評価されています。真昆布の大部分が関西に出荷されています。真昆布は昆布臭さが少ないので、上品なだしがとれます。

佐吉屋 天然真昆布粉末 50g 税込540円

Sakichiya Konbu funnmatsu

最上の真昆布のみを使用した天然調味料。昆布粉末をティースプーン一杯、お湯に溶かすだけで、上品な昆布だしが出来ます。また軽く塩を加えるだけで、やさしい味わいの昆布茶に。

佐吉屋 昆布茶漬け 山わさび 20g 税込432円

Sakichiya Konnbu Chatsuke

真昆布、がごめ昆布、ごま、かつお、のり、山わさびが入った、素材本来の味がお楽しみいただけるお茶漬け。山わさびがアクセントになり、ふりかけとしても美味しくいただけます。

佐吉屋 本格だし
佐吉屋 本格だし 40g 税込581円

Sakichiya Honnkaku Dashi

天然素材のみを使用したこだわりのだしの素。顆粒タイプなので、使いやすく、味も本格的。またお湯にひと匙入れるだけで、上品なお吸い物がお気軽にいただけます。大変重宝します。

信濃屋 イラン産 ドライいちじく 100g 税込561円

イラン産の白いちじくを自然乾燥させ、噛むごとに上品な甘みと香りが口いっぱいに広がります。

信濃屋 クラタペッパー&木桶仕込醤油カシュー

信濃屋 クラタペッパー&木桶仕込醤油カシュー 160g 税込648円

世界の有名シェフから認められ、世界一のペッパーと言われた倉田さんがカンボジアで造るブラックペッパーと弓削多醤油の木樽仕込醤油を合わせて味付けしたカシューナッツです。

信濃屋 チリ産 ドライ カベルネ・ソーヴィニヨン 40g 税込421円

珍しいチリ産ワイン品種のカベルネ・ソーヴィニヨンを丸ごとドライフルーツに、種ごとにいただけます。種の食感と葡萄の甘さ、止まらない美味しさです!

信濃屋 ラトビア クランベリーホール(オイルコーティング不使用)

信濃屋 ラトビア クランベリーホール(オイルコーティング不使用) 80g 税込599円

稀少なノンオイルのクランベリー。風味、甘みと酸味のバランスが抜群。白カビのチーズとの相性は抜群です。

信濃屋 ラムレーズン ハイカカオチョコ70 150g 税込1,188円

信濃屋さん自社輸入ラム“レイジードードー”を使用しているおいしいラムレーズンチョコ。芳醇なアロマとカカオ70%チョコのほろ苦さ…口に広がる幸せすぎる味わい!!是非食べてほしいチョコです。チョコ好きさん、ラム酒好きさんにオススメ♪

信濃屋 南アフリカ産 無加糖ドライフルーツアソート(モモ、洋ナシ、アプリコット) 85g 税込561円

南アフリカ産の3つドライフルーツの詰め合わせです。“モモ”、“洋ナシ”、“アプリコット”信濃屋オリジナルの配合です。砂糖不使用。それぞれの素材の味わいをお楽しみいただけます!

信濃屋 塩バナナチップス(キャベンティッシュ種) 150g 税込475円

フィリピン産キャンベンデッシュ種というバナナをココナツオイルで揚げ、ヒマラヤ岩塩で味付けしました。バナナと甘さと塩味がクセなる味わいです。お酒のおつまみに、お茶請けにおすすめです!!

信濃屋 木桶醤油&酢のIWASHI缶(いわし) 190g 税込486円

日本の伝統食文化を次世代に伝えるプロジェクトから生まれたいわし缶。脂の乗ったイワシだけを使い厳選した調味料で味を整えました。木桶仕込みの醤油と酢をブレンドした逸品!甘すぎず、そのままおつまみに、ご飯のおかずにおすすめです。

信濃屋 木桶醤油と本みりん発酵糖のおかき
信濃屋 木桶醤油と本みりん発酵糖のおかき 100g 税込464円

 

上白糖を使わず、本みりんを造る際に出来る発酵糖を用いて木樽仕込醤油と合わせたこだわりのおかきです。コクのある味わいで、お茶うけにも、酒の肴にもおすすめです!

嘉兵衛本舗 天日干し番茶 200g 税込896円

170年間、6代に渡り受け継がれた天日干し番茶の茶畑は奈良吉野の山里にあり、吉野川上流の冷涼の気候で、地力のある赤土がお茶を力強い味に育ててくれます。 全国でも珍しい天日干しは日当りの良い山一面に茶葉を敷き詰めて乾燥します。手間のかかる製法が「まろやか」で「やさしい味」をうみ出します。渋みやカフェインが少ないので、小さなお子様からお年寄りの方にもおすすめです。 嘉兵衛本舗のお茶は父と3人の姉妹とパートさんで切り盛りをしているそうです。炎天下の天日干し番茶の加工は、過酷という言葉に尽きるそうです。 急須の入れ方: 茶葉は多めに急須に約10gお入れ下さい。沸騰したお湯をご使用下さい。 急須に注いで約2分程お待ち下さい、急須に湯が残らぬ様にしぼりきります。

坂ビスケット NOKKE HERB (ノッケ ハーブ) 80g 税込432円

Saka Biscuit  Nokke Herb

北海道産のチーズが世界的にも評価されているのに、外国産クラッカーにのせて食べているという何気ない疑問から生れたクラッカーです。創業111年の「坂ビスケット」が北海道産チーズを下支えする北海道産小麦粉100%のクラッカーを開発しました。北海道産小麦粉100%、アルミフリーのベーキングパウダーを使用し、ショートニング、アミノ酸不使用です。ご好評のノッケの第二弾ハーブ味です。厳選された5種のハーブと北海道産の生乳を使用したチェダーチーズパウダーを配合し、サクッと食感に優しいハーブ味がチーズの味を引き立てます。今回は、クラッカーの形にもこだわり、「牛型」「サイロ型」「集乳缶型」の一口サイズで食べやすく、食べて美味しい!見て楽しい!クラッカーに仕上っております。

坂ビスケット NOKKE HERB (ノッケ ハーブ) 80g 税込432円

Saka Biscuit  Nokke Herb

北海道産のチーズが世界的にも評価されているのに、外国産クラッカーにのせて食べているという何気ない疑問から生れたクラッカーです。創業111年の「坂ビスケット」が北海道産チーズを下支えする北海道産小麦粉100%のクラッカーを開発しました。北海道産小麦粉100%、アルミフリーのベーキングパウダーを使用し、ショートニング、アミノ酸不使用です。ご好評のノッケの第二弾ハーブ味です。厳選された5種のハーブと北海道産の生乳を使用したチェダーチーズパウダーを配合し、サクッと食感に優しいハーブ味がチーズの味を引き立てます。今回は、クラッカーの形にもこだわり、「牛型」「サイロ型」「集乳缶型」の一口サイズで食べやすく、食べて美味しい!見て楽しい!クラッカーに仕上っております。

坂ビスケット NOKKE(ノッケ) 80g 税込378円

Saka Biscuit  Nokke

北海道産のチーズが世界的にも評価されているのに、外国産クラッカーに乗せて食べるという何気ない疑問から生れたクラッカーです。創業111年の「坂ビスケット」が北海道産チーズを下支えする北海道産小麦粉100%のクラッカーを開発しました。小麦粉には様々な品種があり、その中で白くて粒子が細かく軽い「ゆきんこ」というブレンドの小麦粉にたどり着きました。ビスケットとクラッカーの間のような食感で今までにない新食感のクラッカーが誕生しました!道産チーズの味わいを引き立てるように、やや塩味を残し、お子様でも単体でおやつに頂けるようなやさしい味わいと軽やかな食感です。

大熊商店 かつお粉 50g 税込206円

Okuma shoten Katsuo kona

鰹節の本場 九州枕崎または、静岡県焼津で水揚げされたカツオを新鮮なうちに削り、粉末状にしました。削り立ての香り、味をご賞味ください。

大熊商店 煮干し 200g 税込700円

Okuma shoten Niboshi

煮干しの生産量日本一の長崎県小佐々(こさざ)は日本で唯一、地域で酸化防止剤不使用を呼びかけ、天日干しし、良質な煮干し作りに取り組んでいます。大ぶりの煮干しは頭や内臓をとらず煮出さなくても、上品なだしがとれます。またはそのまま酒の肴にどうぞ。

大熊商店 花かつお 荒 100g 税込450円

Okuma shoten Hana katsuo

鰹節の本場 九州枕崎または、静岡県焼津で水揚げされたカツオを新鮮なうちに荒節に仕上げました。削り立ての香り、味をご賞味ください。

菅野養蜂場 菩提樹はちみつ 250g 税込2,420円

Kanno Honey Farm Bodaijyu

北見のお隣、訓子府(クンネップ)町で三代続く菅野養蜂。菩提樹は個性的な強い芳香が特徴で、トースト、コーヒー、ハーブティー、果実酒などに合います。また、ブルーチーズとも相性が抜群です。採蜜地は、北見・訓子府。

調味料等

AKO 「生」こしょうの塩漬け 15g 税込670円

Ako Nama Kosho no Shiozuke

カンボジア南西部カンポット産のとれたてのフレッシュな胡椒をカンボジアの天日塩で塩漬けしました。世界最高品質の香りと風味、旨味をお楽しみください。サラダ、お魚・肉料理、パスタ、クリームチーズにおすすめです。

AKO 「生」こしょうの塩漬け 25g 税込1,070円

Ako Nama Kosho no Shiozuke

カンボジア南西部カンポット産のとれたてのフレッシュな胡椒をカンボジアの天日塩で塩漬けしました。世界最高品質の香りと風味、旨味をお楽しみください。サラダ、お魚・肉料理、パスタ、クリームチーズにおすすめです。

アクアメール セルマランド ゲランド塩 顆粒  500g 税込788円

Guerande Sel de Guerande

フランス・ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かし、9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人の手により生産されます。素材そのものが持つおいしさを引き出す自然塩です。

アクアメール セルマランド ゲランド粗塩 1000g 税込810円

Guerande Sel de Guerande

フランス・ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かし、9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人の手により生産されます。素材そのものが持つおいしさを引き出す自然塩です。

アルドイーノ オリオ・エキストラ・ヴェルジーネ フルクトゥス 750ml 税込4,443円

Ardoino Olio Extra Vergine Fructus

アルドイーノ社の創立は1870年。高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くから、イタリア北部のリグーリア州インペリアに拠点を置き、小規模ながらその名前は世界中に知れ渡っています。
アルドイーノ社は小さい規模ながら、高品質なオイルを生産する造り手としてヨーロッパ、世界中で支持されています。上品な香りが素晴らしく、後味がフルーティ。ろ過せずに自然沈殿させ上澄みのみを瓶詰めしました。

いただき膳 自然のままの天日塩 貊塩(みゃくえん)すり塩 100g 税込345円

Itadakizenn Myakuen

ラムサール条約で守られているメソロンギ潟湖の天日塩。地中海の海水を塩田に引き込み伝統的な製法で、太陽と風の恩恵を受け結晶化した天日干し塩を顆粒しました。カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが非常に豊富です。甘みを感じるマイルドな味わい。塩風呂や歯磨きにもおすすめです。

いただき膳 自然のままの天日塩 貊塩(みゃくえん)すり塩 5000g 税込4,104円

Itadakizenn Myakuen

ラムサール条約で守られているメソロンギ潟湖の天日塩。地中海の海水を塩田に引き込み伝統的な製法で、太陽と風の恩恵を受け結晶化した天日干し塩を顆粒しました。カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが非常に豊富です。甘みを感じるマイルドな味わい。塩風呂や歯磨きにもおすすめです。

いただき膳 自然のままの天日塩 貊塩(みゃくえん)すり塩 700g 税込972円

Itadakizenn Myakuen

ラムサール条約で守られているメソロンギ潟湖の天日塩。地中海の海水を塩田に引き込み伝統的な製法で、太陽と風の恩恵を受け結晶化した天日干し塩を顆粒しました。カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが非常に豊富です。甘みを感じるマイルドな味わい。塩風呂や歯磨きにもおすすめです。

貊塩(みゃくえん) つぶ塩 100g
いただき膳 貊塩(みゃくえん) つぶ塩 100g 税込324円

Myakuen Tsubushio

ラムサール条約で守られているメソロンギ潟湖の天日塩。地中海の海水を塩田に引き込み伝統的な製法で、太陽と風の恩恵を受け結晶化した天日干し塩です。カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが非常に豊富です。甘みを感じるマイルドな味わい。塩風呂や歯磨きにもおすすめです。

貊塩(みゃくえん) つぶ塩 5000g
いただき膳 貊塩(みゃくえん) つぶ塩 5000g 税込3,654円

Myakuen Tsubushio

ラムサール条約で守られているメソロンギ潟湖の天日塩。地中海の海水を塩田に引き込み伝統的な製法で、太陽と風の恩恵を受け結晶化した天日干し塩です。カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが非常に豊富です。甘みを感じるマイルドな味わい。塩風呂や歯磨きにもおすすめです。

貊塩(みゃくえん) つぶ塩 850g
いただき膳 貊塩(みゃくえん) つぶ塩 850g 税込972円

Myakuen Tsubushio

ラムサール条約で守られているメソロンギ潟湖の天日塩。地中海の海水を塩田に引き込み伝統的な製法で、太陽と風の恩恵を受け結晶化した天日干し塩です。カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが非常に豊富です。甘みを感じるマイルドな味わい。塩風呂や歯磨きにもおすすめです。

うめひかり 梅ボーイズ 梅酢 500ml 税込739円

Umehikari Umesu

梅農家が普段食べている梅干しを世に広めていきたい。その想いで人口甘味料・保存料など使わず無添加の梅干しづくりにこだわっています。梅酢は、梅を塩漬けにしたときに梅から出てくるエキス。 梅干しをつくる工程での副産物と思いきや、梅干しよりも歴史の古い調味料です。強力な殺菌・抗菌作用があり体内に侵入したウイルスなども分解したり、食当たりの予防にも役立ちます。クエン酸、ポリフェノールたっぷりの健康調味料です。地元みなべ町の人は、少量の梅酢をお湯でわって、朝お茶がわりに飲んだり、水で割りうがい液につかったりするそうです。
●野菜の浅漬け‥塩代わりに使っても漬けます。美味しい梅風味浅漬けが出来ます。
●長芋のスライスにこの梅酢を合えて、当店花かつおをかけると、絶妙な酒の肴が一品できあがります! ぜひお試しください!

うめひかり 梅ボーイズ 赤梅酢 500ml 税込650円

Umehikari Akaumesu

梅酢は、梅を塩漬けにしたときに出てくるエキス。 赤梅酢は梅ボーイズの人気の梅干し「梅と紫蘇」のエキスです。浅漬け、酢の物など塩代わりにお使いいただけます。梅酢には強力な殺菌・抗菌作用があり体内に侵入したウイルスなども分解し、食当たりの予防にも役立ちます。梅酢には主に4つの効能があり、健康調味料としても注目されてます。①インフルエンザの予防②血糖値の上昇を抑制③整腸作用④熱中症対策。また、梅ボーイズさんの梅干しは、天日干しの海塩を使っているので安心していただけます。

ガンジ・ダンテ オレガノ(枝付き) 25g 税込1,134円

Oregano

ガンジ・ダンテ社は有機ハーブ農園です。野生の株から育てたオレガノを乾燥したシチリアの高山で、農薬を使わず、雑草を全て手で取り除くなど大切に育てられました。野趣あふれる香りは、シチリアの強烈な太陽を思い起こさせます。刈り取って乾燥させたそのままの姿で袋詰めにしました。

地中海エリア(シチリア)産のオレガノです。色は薄緑色からグレーがかっています。ナチュラルでデリケートな香り。

 

クロヴィス ヴィネーグル・ド・ランス ブラン 750ml 税込2,052円

Clovis Vinaigre de Reims Blanc

クロヴィスは、シャンパーニュ地方のランスに拠点を置く、1797年創設の老舗シャルボノー・ブラバン社のブランドで、フランス王国の基礎を築いた最初の王と言われるクロヴィス1世の名に由来します。シャンパーニュ産の白ワインを100%使用し、12ヶ月間オーク樽で熟成させ、独自のフィネスと風味を持たせています。旨味成分を逃さないよう過度にろ過をしていないため、瓶内に澱が生じることがあります。熟成過程で生じる自然な成分で品質には問題ありません。

サバティーノ・タルトゥーフィ トリュフ・ゼスト 2g 税込194円

Sabatino Tartufi Truffle ZEST

創業が1911年で、100年以上の歴史を持つ老舗の食品メーカー。伝統的なレシピを守りつつ、最新のテクノロジーを用いて高品質な商品を提供し続けています。トリュフ調味料ゼストは、高級食材の代名詞であるトリュフをお手軽に料理に取り入れられるように開発されたパウダー状のトリュフ風味スパイスです。食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンを多く含む健康食品として注目されるキャロブ(イナゴ豆のさや)をメインに、天然香料、食塩、黒トリュフ、香料を原料に作られています。

サバティーノ・タルトゥーフィ トリュフ・ゼスト 50g 税込3,402円

Sabatino Tartufi Truffle ZEST

創業が1911年で、100年以上の歴史を持つ老舗の食品メーカー。伝統的なレシピを守りつつ、最新のテクノロジーを用いて高品質な商品を提供し続けています。トリュフ調味料ゼストは、高級食材の代名詞であるトリュフをお手軽に料理に取り入れられるように開発されたパウダー状のトリュフ風味スパイスです。食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンを多く含む健康食品として注目されるキャロブ(イナゴ豆のさや)をメインに、天然香料、食塩、黒トリュフ、香料を原料に作られています。

 

サバティーノ・タルトゥーフィ 黒トリュフソース 90g 税込1,890円

Sabatino Tartufi Black Truffle Sauce

創業が1911年で、100年以上の歴史を持つ老舗の食品メーカー。伝統的なレシピを守りつつ、最新のテクノロジーを用いて高品質な商品を提供し続けています。オムレツ、パスタやリゾット、キノコ・魚・肉料理など、この黒トリュフソースを加えることでいつもより贅沢な気分が味わえるおすすめの逸品です。

サル・デ・アニャナ エスカマ・デ・フロール・デ・サル
サル・デ・アニャナ エスカマ・デ・フロール・デ・サル 250g 税込1,620円

Sal De Anana Escama De Flor De Sal

アラバ県の中央に位置するバスク州の州都、ビトリア=ガステイスから30kmのところにある「サル・デ・アニャナ」は、新石器時代から6500年以上の歴史を持つ世界最古の製塩業の一つです。2億年前から地球が育んだその優しくて深い味わいは、美食の都「バスク地方」はもとより、世界中の星付きレストランで称賛されています。このフロール・デ・サルは塩田の表面に最初に現れるフレーク状の結晶です。表面張力で横に向かって成長していくため、フレーク状になります。その様子は花が開花するようで「塩の花」と呼ばれています。最大の特徴はさくさくとした食感で、口の中でかむほどに味が広がり、小気味よいアクセントを与えてくれます。

ジョヴァンナ パヴァロッティ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 250ml 税込2,376円

Giovanna Pavarotti Aceto Balsamico di Modena

100年以上もバルサミコ酢を製造する伝統ある生産者。秘伝のレシピに則り、煮詰めた葡萄果汁やワインヴィネガーを伝統的な工程で醸造し、木樽で10年以上熟成。イタリア政府農林政策省MIPAAF認証の本格アチェート・バルサミコ。煮詰めたような濃縮感があり、果実味、甘み、酸味の素晴らしいバランス。 そのままソースにもお使いになれます。

ランブルスコ種・トレビアーノ種など

そらみつ EXオリーブオイル ポーションパック 8g 税込50円

Soramitsu Olive oil

地中海の風を受けて育ったオリーブをコールドプレスし、アルミ4層のフィルムにフレッシュさをそのまま閉じ込めた使い切りサイズのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル。香りが華やかでハーブのような爽やかな風味が特徴です。

そらみつ エライアグリーン(海のオリーバ) 750ml 税込4,104円

Soramitsu Elaia Umi

同じ産地も生育環境でオリーブオイルの味に違いが出ることから、海側と山側でテロワールの違いを表現したオリーブオイル。海側のオリーブは、地中海の風を受け育ったオリーブを使用し、海からの風と太陽の光をさんさんと浴びてと育つため、香りが華やかでハーブのような爽やかな風味が特徴です。
サラダなど香りをきかした料理、魚介類との相性抜群です。

そらみつ エライアレッド(山のオリーバ) 750ml 税込4,104円

Soramitsu Elaia Yama

同じ産地も生育環境でオリーブオイルの味に違いが出ることから、海側と山側でテロワールの違いを表現したオリーブオイル。ギリシャ南部、ラコニア州のタイゲトス山の雪解け水で育ったオリーブを使用。山側のオリーブは寒暖の差がある厳しい環境で育つため、果実のような甘みの強さと濃厚で上品な風味があります。旨味を活かす料理に最適です。

ソル・デル・リマリ アセイテ・デ・オリヴァ エクストラ・ヴィルヘン 1000ml 税込2,700円

Sol del Limari Aceite de Oliva Extra Virgen

チリのオリーボス・オリンポ社が造るお手頃で高品質なエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル。チリ北部のリマリ・ヴァレー地区に自社畑を構え、この地域は熱帯気候やイタリアのような地中海性気候を持ち、アンデス山脈のピュアな雪解け水を栽培用水に使用するオリーヴ栽培にとって最高に恵まれた環境にあります。

アンベキーナ種90%/フラントイオ種5%/コラティーナ種5%
収穫:手摘み造り:収穫後低温で保管、12時間以内にプレスを行う。プレスの際の温度は27-28度。酸度0、2%以下

 

ソル・デル・リマリ アセイテ・デ・オリヴァ エクストラ・ヴィルヘン 250ml 税込950円

Sol del Limari Aceite de Oliva Extra Virgen

チリのオリーボス・オリンポ社が造るお手頃で高品質なエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル。チリ北部のリマリ・ヴァレー地区に自社畑を構え、この地域は熱帯気候やイタリアのような地中海性気候を持ち、アンデス山脈のピュアな雪解け水を栽培用水に使用するオリーヴ栽培にとって最高に恵まれた環境にあります。

Dプレスの際の温度は27-28度。酸度0.2%以下

デルフィーノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ 250ml 税込4,622円

Delfino Colatura di Alici

コラトゥーラとは、カタクチイワシから造られるいわゆる魚醤のことで、南イタリアのアマルフィー海岸を臨むチェターラという街のみで生産される「天然発酵旨味調味料」です。コラトゥーラはアンチョビよりも塩分がまろやかでコクがあり、パスタをはじめとするイタリア料理はもちろんのこと、様々な料理に使うことのできる万能調味料です。

ドゥルイ オーガニック シードル・ビネガー 500ml 税込1,134円

Delouis Vinaigre de Cidre Biologique

ドゥルイ社は1885年創業で、最高品質のオーガニック ビネガー、マスタード、マヨネーズ、ドレッシングなどを生産しており、世界中の高級ストアで販売され、高級レストランでも愛用されています。厳選されたノルマンディーのシードルを使い、伝統的な方法で造られています。シードルのまろやかな香りとフルーティーの酸味はサラダや魚、鶏肉料理に最適です。

ドゥルイ オーガニック ディジョン マスタード 200g 税込950円

Delouis Moutarde de Dijon Biologique

ドゥルイ社は1885年創業で、最高品質のオーガニック ビネガー、マスタード、マヨネーズ、ドレッシングなどを生産しており、世界中の高級ストアで販売され、高級レストランでも愛用されています。伝統的な製法で美味しさを追求し造られたオーガニックのティジョンマスタードです。

ドゥルイ オーガニック 粒マスタード 200g 税込950円

Delouis Moutarde Entiere Biologique

ドゥルイ社は1885年創業で、最高品質のオーガニック ビネガー、マスタード、マヨネーズ、ドレッシングなどを生産しており、世界中の高級ストアで販売され、高級レストランでも愛用されています。厳選された有機マスタードシードと有機シードルビネガーで造られた、酸味が心地よく絶妙なバランスの粒マスタードです。

フォルム 白ワインビネガー シャルドネ 1000ml 税込7,344円

FORVM Chardonnay Vinagre Agridulce

ペネデスの歴史ある家族経営のワイナリーが、高品質のワインを使用し、丁寧に熟成させて造ったビネガーです。シェリーの熟成に利用されるソレラ方式を採用しています。シャルドネは3年以上の熟成をへて、最上のビネガーに仕上がっています。心地よい酸味と共にやさしい甘味も感じられます。このビネガーとヴァージンオリーブオイルを1:1の割合であわせ、塩を加えれば、極上のドレッシングが出来上がります。このビネガーは、ノーベル賞晩餐会やスペインの世界的な有名なレストラン「エル・ブジ」や「サンパウ」でも使われています。

フォルム 白ワインビネガー シャルドネ 250ml 税込2,484円

Forvm Chardonnay

ペネデスの歴史ある家族経営のワイナリーが、高品質のワインを使用し、丁寧に熟成させて造ったビネガーです。シェリーの熟成に利用されるソレラ方式を採用しています。シャルドネは3年以上の熟成をへて、最上のビネガーに仕上がっています。心地よい酸味と共にやさしい甘味も感じられます。このビネガーとヴァージンオリーブオイルを1:1の割合であわせ、塩を加えれば、極上のドレッシングが出来上がります。このビネガーは、ノーベル賞晩餐会やスペインの世界的な有名なレストラン「エル・ブジ」や「サンパウ」でも使われています。

フォルム 赤ワインビネガー カベルネ・ソーヴィニヨン 250ml 税込2,268円

Forvm Cab.Sauvignon

ペネデスの歴史ある家族経営のワイナリーが、高品質のワインを使用し、丁寧に熟成させて造ったビネガーです。シェリーの熟成に利用されるソレラ方式を採用しています。カベルネ・ソーヴィニヨンは8年以上の熟成をへて、最上のビネガーに仕上がっています。心地よい酸味と共にバルサミコ酢のようなコクと甘みも感じらます。素材に格を与える極上のソースに仕上がります。このビネガーは、ノーベル賞晩餐会やスペインの世界的な有名なレストラン「エル・ブジ」や「サンパウ」でも使われています。

 

マルケス・デル・レアル・テソーロ ビナグレ・ビノ・デ・ヘレス(シェリー・ビネガー) 750ml 税込2,160円

Marques del Real Tesoro Vinagre Vino de Jerez

フィノの名門レアル・テソーロが手掛けるシェリー・ビネガー。パロミノ種100%使用し、ソレラ・システムを用いて5年間熟成させて造られます。

 

ヤマヒサ 杉樽仕込 頑固なこだわり醤油本生 720ml 税込1,404円

Yamahisa Ganko na Kodawari shoyu

小豆島で醤油造り400年の歴史と伝統があるヤマヒサのこだわりの醤油。国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。
かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。

ヤマヒサ 花醤 オリーブ花酵母仕込 200ml 税込594円

Yamahisa Hana bishio

醤油は、酵母菌がないと出来ない発酵食品です。酵母菌のおかげでお醤油のあの複雑な香りや風味が生まれます。4年掛りでオリーブの花から見つけたオリーブの花酵母で仕込んだこの醤油。甘い香りとまろやかなのにしっかりとした味に仕上がりました。煮炊きものから、お吸い物、茶碗蒸し。または冷奴やお刺身、卵かけご飯にもよく合います。 原料 大豆(福岡県) 小麦(北海道・香川) 塩(オーストラリア)

ルブラン 焼きなたねオイル 250ml 税込2,700円

Leblanc Huile de Colza Grille

「フランスの誇る銘品」と称されるルブランのオイルは、職人によって作られ、味、色、香りともに大変優れており、フランスの多くの高級レストランが使っていることでも、その品質の高さを物語っています。焼いたなたねを原料にしているため、香ばしく芳醇な香りがします。

倉敷味工房 オイスターソース
倉敷味工房 オイスターソース 150ml 税込810円

Kurashikiajikobo Oyster Sauce

広島産かきの煮汁に本醸造醤油と清酒(吟醸酒)を加えた和風風味のオイスターソースです。保存料、化学調味料、着色料、増粘剤等を一切使用していない、無添加の商品です。

倉敷味工房 すだちぽんず 300ml 税込864円

Kurashikiajikobo Sudachi

徳島産のすだち使用したポン酢。すだちは徳島県で全国の98%を生産している香酸柑橘で、その香りと酸味は実に爽やかで醤油ともよく合い、和食に最適です。風味の保存性を高めるためにアルミキャップを使用しています。開栓後は付属の樹脂キャップに付け替えてご使用ください。原材料:本醸造醤油、すだち果汁、砂糖、醸造酢、風味原料(かつお、しいたけ)、酒みりん、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む)

倉敷味工房 倉敷赤壁 花椒麻辣味噌 65g 税込756円

Kurashikiajikobo Sekiheki Miso

花椒麻辣味噌(ホアジャオマーラーみそ)は四川花椒と唐辛子をあわせた辛味噌です。麻婆豆腐、担担麺などの中華料理で辛味にコクを持たせたい時やラーメン、パスタ、うどんなど日常の食事に少し辛味を足したい時に便利な調味料です。原材料:味噌、酒、ごま油、花椒、唐辛子、醤油、食塩、酵母エキス(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

倉敷味工房 塩ぽん酢 360ml 税込702円

Kurashikiajikobo Shioponsu

古来、塩田の栄えた瀬戸内の海塩をベースに自然の風味と酸味に優れた、高知産のゆず果汁、徳島産のすだち果汁をたっぷりと使用し、かつおとこんぶの旨味を効かせました。まろやかな塩味とさわやかな果汁の酸味が、料理の味を引き立てる新しいタイプの調味料、塩ポン酢です。

倉敷味工房 美和 ウスターソース 360ml 税込486円

Kurashikiajikobo Worcestershire​ Sauce

ウスターソース本来の野菜を煮込んだ旨味と香辛料のバランスの良いやさしくて深みのある味のソースです。生野菜を使用することに徹底してこだわった商品です。玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、生姜は調理用生鮮野菜を選別して使用しています。味付けには化学調味料、天然調味料、各種エキス類を一切使用していないウスターソース本来の自然の味のソースです。

風土火水 北海道オーガニック玄米味噌 600g 税込1,328円

北海道産有機大豆(ユキホマレ種)と上富良野産の有機玄米ななつぼし、天日湖塩を使用して造られた玄米みそ。天然醸造の深い味わいとコク、ミネラル豊富で優しいまろやかな味わいと香りが特徴です。製造は素材と造りにこだわる福井県のマルカワ味噌で行われています。

髙橋しょっつる屋 浜しょっつる

髙橋しょっつる屋 浜しょっつる 120ml 税込1,836円

創業明治40年からの伝統製法を守り続ける「浜しょっつる」は、塩漬けしたイワシ、サンマ、アミを2年以上という長期にわたり発酵熟成させ、魚介類のタンパク質を分解してアミノ酸を引き出しているため、うま味成分が濃縮されています。仕上げに丁寧にあくを取っているので、他のもの比べて魚臭くありません。焼きそばやパスタ、汁物や鍋、オリーブオイルと混ぜたドレッシングなど幅広い料理にお使いいただけます。

グラス

1920s プロフェッショナル ブレンダーズ・グラス 225cc 税込3,410円

1920s Professional Blender’s Glass

ウイスキーエクスチェンジとウイスキーのオールドボトル専門家であるアンガス・マクレイルドの共同開発によって、1920年代のデザインを復活させたグラスです。タマネギ型の独特なシェイプのため、グラス内の表面積が広く、アルコールと共に立ち上る香りのボリュームが向上するため、より多くの香りを拾うことができます。

RONA INAO テイスティング・グラス 210cc 税込990円

RONA INAO Tasting Glass

国際基準協会ISOにより形、寸法が定められている国際規格のテイスティンググラスです。ウイスキーやブランデーのテイスティングにも使えます。

アヴューグル ブラインド・テイスティング用グラス 215cc 税込4,290円

Laveugle Blind Tasting Glass

テイスティング時に重要な情報源となる視覚をさえぎり、味覚・嗅覚を鍛える究極の黒いテイスティング・グラス。日本酒やウイスキーにもお使いいただけます。 高さ155mm

オープン・アップ プロ・テイスティング 320cc 税込1,980円

Open up Pro Tasting

プロフェッショナルのテイスティング用にデザインされたグラスです。その完成度の高いフォルムは、ワインと空気の接触によりアロマを最大限引き出します。

オープン・アップ ユニヴァーサル・テイスティング 400cc 税込2,310円

Openup Universal Tasting

長めのボウルと、ややつぼんだリムでアロマを凝縮します。あまりタンニンや酸味の強くない赤ワインやソーヴィニヨンブランなどの白ワインを味わうのにお勧めです。このグラスがソムリエコンクールで使用されました。

 

シュピゲラウ ディフィニション ブルゴーニュ
シュピゲラウ ディフィニション ブルゴーニュ 960cc 税込5,500円

Spiegelau Definition Bourgogne

スタイリッシュなビジュアルが特徴的で、シュピゲラウのマシンメイド史上最軽量のグラスシリーズです。ハンドメイドのような軽さにも関わらず、マシンメイドならではの価格でハイクオリティを実現。食器洗浄機対応可能です。ブルゴーニュは、香り豊かなワインに向いているグラスです。

シュピゲラウ ディフィニション ホワイト・ワイン 435cc 税込5,500円

Spigeleau Definition White Wine

スタイリッシュなビジュアルが特徴的で、シュピゲラウのマシンメイド史上最軽量のグラスシリーズです。ハンドメイドのような軽さにも関わらず、マシンメイドならではの価格でハイクオリティを実現。食器洗浄機対応可能です。白ワイン用ですが赤ワインも美味しく飲めます。

シュピゲラウ ディフィニション ユニバーサル
シュピゲラウ ディフィニション ユニバーサル 550cc 税込5,500円

Spigeleau Definition Universal

スタイリッシュなビジュアルが特徴的で、シュピゲラウのマシンメイド史上最軽量のグラスシリーズです。ハンドメイドのような軽さにスタイリッシュなビジュアルが特徴的で、シュピゲラウのマシンメイド史上最軽量のグラスシリーズです。ハンドメイドのような軽さにも関わらず、マシンメイドならではの価格でハイクオリティを実現。食器洗浄機対応可能です。ユニバーサルは赤白問わずに使える万能タイプです。

ショットツヴィーゼル イベント シャンパン 228cc 税込1,210円

Schott Zwiesel ivento Champagne

ドイツ、バイエルンの深い森の中にツヴィーゼル社はあります。この森林地帯はガラスの原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が活動していました。イベントシリーズは、カジュアルからフォーマルまで幅広い使用に耐えうる汎用性の高いモデルです。

ショットツヴィーゼル イベント ブルゴーニュ 783cc 税込1,210円

Schott Zwiesel ivento Bourgogne

ドイツ、バイエルンの深い森の中にツヴィーゼル社はあります。この森林地帯はガラスの原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が活動していました。イベントシリーズは、カジュアルからフォーマルまで幅広い使用に耐えうる汎用性の高いモデルです。

ショットツヴィーゼル イベント ボルドー 629cc 税込1,210円

Schott Zwiesel ivento Bordeaux

ドイツ、バイエルンの深い森の中にツヴィーゼル社はあります。この森林地帯はガラスの原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が活動していました。イベントシリーズは、カジュアルからフォーマルまで幅広い使用に耐えうる汎用性の高いモデルです。

ショットツヴィーゼル イベント ホワイトワイン 342cc 税込1,210円

Schott Zwiesel ivento white wine

ドイツ、バイエルンの深い森の中にツヴィーゼル社はあります。この森林地帯はガラスの原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が活動していました。イベントシリーズは、カジュアルからフォーマルまで幅広い使用に耐えうる汎用性の高いモデルです。

 

トライタン ユニヴァーサル・ワイン 450cc 税込1,320円

Tritan  Universal Wine

一見ガラスのようですが、最新の合成樹脂を使った落としても割れないグラス。アクリルと比較してもヒビやキズが入りづらく、長くご愛用いただけます。食洗器も使用可。 高さ113mm

トライタン ワイングラス S 360cc 税込1,320円

Tritan Wine Glass S

一見ガラスのようですが、最新の合成樹脂を使った落としても割れないグラス。アクリルと比較してもヒビやキズが入りづらく、長くご愛用いただけます。食洗器も使用可。 高さ200mm

リーデル ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー) 6416/0 610cc 税込6,600円

Riedel Vinum Cabernet Sauvignon Bordeaux

ヴィノム・シリーズは、世界最高峰のワイングラス「リーデル」の名を一部のヨーロッパ特権階級のものから世界中に知らしめるきっかけとなった20世紀最大のヒット作です。ボルドーは、渋みの強いワインや凝縮感の強いワインに向いています。

リーデル ヴィノム ピノ・ノワール(ブルゴーニュ) 6416/07 700cc 税込6,600円

Riedel Vinum Pinot Noir Bourgogne

ヴィノム・シリーズは、世界最高峰のワイングラス「リーデル」の名を一部のヨーロッパ特権階級のものから世界中に知らしめるきっかけとなった20世紀最大のヒット作です。ブルゴーニュは、香りを楽しみたいワインや柔らかい味わいのワインに向いています。

スワル ホワイト・ワイン・タンブラー

リーデル スワル ホワイト・ワイン・タンブラー 380cc 税込2,475円

手の小さな日本の女性に着想を得て開発されました。真ん中の窪みは持ちやすく機能的で、見た目にもスニーク。ワインだけでなくソフトドリンクやビールにも。

リーデル ランブルスコ専用グラス 260cc 税込1,980円

リーデル社とランブルスコ協会が共同開発した、ランブルスコ専用グラス。ステム部分が赤色になっており、目を引くお洒落なデザインです。高さ205mm、最大径78mm。

木村硝子店 ピーボ アローラ 390cc 税込4,070円

Kimura Grass Pivo Allora 390cc

ウルトラライトというマシンメイド製造方法を用いたグラス。熟練のマイスターによって造られたハンドメイドのようなアイテムに仕上がっています。通常のマシンメイドの製造工程よりもゆっくりと時間をかけ、成形時に自然な重力を活かす事によって、薄く生地を伸ばし、ステムも細くすることが可能になりました。

木村硝子店 ピッコロ 15oz ワイン 470cc 税込1,595円

Kimura Glass Piccolo

マシンメイドとは思えない「引き脚」と凡用性の高いボウルデザインが特徴。1種類で赤、白、ロゼ、日本酒まで幅広く対応します。ステム(脚)をとても短く設計しているので、和業態のテーブルセッティングにも最適です。

木村硝子店 ベッロ アローラ L 330cc 税込1,320円

Kimura Grass Bello Allora L

木村硝子店のハンドメイドシリーズ「ベッロ」から、一部のサイズをマシンメイド版としたシリーズ。口元の広がった、ステムのないグラスで、ワインはもちろん、日本酒やジュースやお茶、アイスコーヒーなどのソフトドリンクにも幅広くお使いいただけます。

雑貨

BIRDY グラスタオル Lサイズ 税込2,640円

Birdy Glass Towel

バーテンダーやソムリエなどプロの声をもとに、グラスの拭き上げに特化したグラス専用タオルです。毛羽立ちの少なさ、吸水性の良さ、速乾性、ヘビーユースへの耐久性、などをいずれも高いレベルで叶えるため、繊維の配合率や織り方にもこだわっています。

ENJO カラトリー&グラスクロス 税込4,400円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア発祥の水だけでお掃除やお肌のケアができる世界的なブランドです。特殊なファイバーにより水だけで洗浄を可能にしました。洗剤を必要としないので経済的、すすぎが要らないので時間の短縮、またノンケミカル(化学物質不使用)で安全、なにより仕上がりの美しさです。さらに除菌も出来るすぐれものです。地球環境に負荷を与えない、人にも自然にもやさしいことが会社の理念でもあります。世界の一流ホテルや水族館、自動車ディーラー、工場、医療施設で採用されています。グラス類、フォーク、スプーンなどの金物類、デキャンタ他の乾拭き及びツヤ出し専用ファイバーです。仕上がりに差がでます!サイズ63×40cm

ENJO キッチンデュオクロス 税込3,300円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア発祥の水だけでお掃除やお肌のケアができる世界的なブランドです。特殊なファイバーにより水だけで洗浄を可能にしました。洗剤を必要としないので経済的、すすぎが要らないので時間の短縮、またノンケミカル(化学物質不使用)で安全、なにより仕上がりの美しさです。さらに除菌も出来るすぐれものです。地球環境に負荷を与えない、人にも自然にもやさしいことが会社の理念でもあります。世界の一流ホテルや水族館、自動車ディーラー、工場、医療施設で採用されています。
食器洗いのスポンジの代用としてお使いください。洗剤無しで、水だけで油汚れもきれい落ちます!特殊なファイバーは一度汚れをキャッチすると、離しません。最後に固形石鹸など、泡だて汚れを浮かせ流せば、きれいな状態にリセットされます。2年間は使用可能です。タグについているインジケーターが全面ブルーになると買い替え時期のお知らせです。サイズ16×13cm

ENJO ダストグローブ 税込5,500円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。

サイズ21×14cm

ENJO ディッシュクロス 税込3,850円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア発祥の水だけでお掃除やお肌のケアができる世界的なブランドです。特殊なファイバーにより水だけで洗浄を可能にしました。洗剤を必要としないので経済的、すすぎが要らないので時間の短縮、またノンケミカル(化学物質不使用)で安全、なにより仕上がりの美しさです。さらに除菌も出来るすぐれものです。地球環境に負荷を与えない、人にも自然にもやさしいことが会社の理念でもあります。世界の一流ホテルや水族館、自動車ディーラー、工場、医療施設で採用されています。

ENJO ニューマルチクロス 税込1,100円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。

鏡、液晶ディスプレイ、OA機器、メガネ、カメラ等に。(ファンデーションコンパクト付属の鏡など、化粧品による汚れにもご使用頂けます。)

サイズ21×15.5cm

 

ENJO ハイテククロス 税込3,080円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。
日常生活におけるスクリーン画面のお手入れに。テレビ、パソコン、スマートフォン、メガネ、カメラ、液晶ディスプレイ等。
サイズ31×31cm

ENJO バスルームデュオクロス 税込3,300円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。

サイズ16×13cm

フェイスデュオ チェリー

ENJO フェイスデュオグローブ チェリー 税込4,950円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。

サイズ11×10cm

ENJO フェイスデュオグローブ パープル 税込4,950円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。

サイズ11×10cm

ENJO フェイスデュオグローブ ミント 税込4,950円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。

サイズ11×10cm

ENJO フルーツ&ベジタブルクロス 税込2,970円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。

ザラザラした面は、ゴボウ、ジャガイモ、ニンジンの泥やよごれ落としに。ソフト面は、リンゴ、レモンのワックスや農薬落としにお使いいただけます。水をつけてこするだけで、短時間で栄養価の高い皮は残し、汚れだけを落としくくれる優れたクロスです。

サイズ20.5×20.5cm

 

ENJO ベビーワイプ スカイブルー

ENJO ベビーワイプ スカイブルー 税込3,410円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。赤ちゃんや子供、大人の柔らかい肌のお手入れに。お尻ふきやウェットティッシュ、お風呂で使うボディタオルの代わりにご使用いただけます。水だけでご使用いただけますので、お肌の弱い方にもおすすめです。
濡らしたファイバーで円を描くように優しくご使用ください。

サイズ 直径17cm

ENJO ベビーワイプ フラミンゴ 税込3,410円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。赤ちゃんや子供、大人の柔らかい肌のお手入れに。お尻ふきやウェットティッシュ、お風呂で使うボディタオルの代わりにご使用いただけます。水だけでご使用いただけますので、お肌の弱い方にもおすすめです。
濡らしたファイバーで円を描くように優しくご使用ください。

サイズ 直径17cm

ENJO ボディウォッシュバンド 税込8,800円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。背中、腰、首回り等、手の届きにくい部分に。お肌の汚れや古い角質を優しくケアします。極細ファイバーが、届きにくい毛穴の中まで届きます。

 

ENJO マイクロスター (グリーンsmall) 税込2,750円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。
台所用のふき掃除に最適です。テーブル、シンク、調理台、調理器具、ステンレス製、キッチン用品に。大腸菌、ぶどう球菌などの除菌作用もある機能性ふきんです。このクロスで拭いた後の、スッキリ感をぜひ体感していただきたいです!

ENJO マイクロスター (ソフト) 税込4,620円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。
硬い表面のお手入れに。鏡、自動車の塗装面、ガラス、バイク、自転車、スポーツ用品、ガーデニング用品、キャンプ用品などの仕上げの拭き上げにも最適です。吸水性も良く、拭いた後の綺麗さが違います。このクロスは、某有名自動車メーカーの高級車を購入するとこのクロスがダッシュボードに入っているそうです。(ディーラーによりますが)
サイズ42×40cm

ENJO マイクロスター (ホワイト) 税込4,620円

ENJO(エンヨー)は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除&ボディケアの世界的なメーカーです。洗剤を必要としないでの、空気や水に有害な物質を排出せず地球環境も守り、二度拭きいらずで時間の短縮、洗剤が不必要で経済的、人にも自然環境にもやさしいのです。
吸水性があります。バスルーム、洗面所、トイレの便座、床、クロムめっき製品、食器棚、鏡など。
サイズ42×40cm

ENJO マルチクリーナー オレンジブロッサム 税込2,420円

エンヨークロスの汚れ落としのヘルパーとして作られた100%生分解性の洗剤です。食器、キッチン、床、タイル、壁、家具、幅広くお使いいただけます。リン酸塩、パラベン、エンチレンジアミン四酢酸、ニトリロ三酢酸を含まないため、肌や環境にやさしい洗剤です。

ヴァンテック 220mm ステンレス・マドラー 税込8,250円

Vantech stainless muddler

プラチナ・チタンなどを先端に触媒加工することにより、かき混ぜるだけでワインの口当たりを軽やかにすることができる不思議なマドラー。通常の食器洗い方法でメンテナンスすることで効果は半永久的に発揮されます。 ※炭酸飲料には上下をひっくり返して細いほう(触媒加工なし)をご使用ください。
ヴァンテック 220mm ステンレス・マドラー 税込8,250円

Vantech stainless muddler

プラチナ・チタンなどを先端に触媒加工することにより、かき混ぜるだけでワインの口当たりを軽やかにすることができる不思議なマドラー。通常の食器洗い方法でメンテナンスすることで効果は半永久的に発揮されます。 ※炭酸飲料には上下をひっくり返して細いほう(触媒加工なし)をご使用ください。

エピヴァック シャンパンストッパー 税込2,420円

Epivac Champagne Stopper

エピヴァックのワインセーバーで使える、スパークリングワイン用の栓です。

 

エピヴァック ワインセーバー 税込2,420円

Epivac Wine Saver Set

切り替え1つでスティルワインの保存にもスパークリングワインの保存にも使える兼用タイプのポンプ。スティルワイン用栓が1つ付いています。

 

エピヴァック 替栓 税込1,100円

Epivac Wine Stopper

エピヴァックのワインセーバー用の替栓です。スティルワイン用。

ガリバー ソムリエナイフ バーガンディ 税込1,980円

Gulliver Sommelier Knife Burgundy

サビにくく、コルクに入り込みやすいテフロン加工を採用したコルクスクリュー。ダブルフックでコルクをスムーズに引き上げます。

ギディーニ シャンパンストッパー 税込1,100円

Ghidini Stopper

スパークリングワイン用のストッパー。一度に飲みきれないときに便利です。

 

ギディーニ ワインオープナー クリアグリーン 税込1,980円

Ghidini Wine Opener Clear Green

くるくる回していくだけの、簡単オープナー。時計回りに回すだけでコルクが徐々に抜けていきます。逆回転で回していくと簡単にコルクが外れます。

クタール ダブルアクション ソムリエナイフ 税込1,100円

Coutale Sommelier Knife

コストパフォーマンス抜群のソムリエナイフ。ワインを開けるのが楽しくなります。

 

コアラ ソムリエ・ナイフ マーブル・ホワイト 税込1,980円

Koaka Sommelier Knife Marble White

スムーズに快適にワインを抜栓! 機能にもこだわったスペイン発のソムリエナイフです。ダブルアクションタイプ、ナイフが引き出しやすいツマミ、握りやすいハンドル、スムーズにコルクに差し込めるテフロン加工スクリューなど、使いやすくデザインされています。

サケ・テイスティング・グラス 150cc 税込1,650円

Sake Tasting Glass

今までの日本酒の評価会では様々なグラスが使用され、日本酒の基準があいまいになる部分が多くありました。その中でGLASSBACCAが日本唯一の公的な酒研究機関、酒類総合研究所と共同でテイスティングのガイドとなるグラスを開発しました。これからの日本酒の基準をつくるグラスとして使用されることが期待されます。

セキ SEKI ソムリエナイフ マホガニー 税込7,260円

日本が世界に誇る刃物の街、岐阜県関市の高品質ソムリエナイフ。高品質で安心してお使いいただけます。

ナオ ラベルコレクション 10枚入 税込935円

Nao Label Collection

縦14.5cm×横16cmの粘着力の強いシール。ワインラベルにシールをぴったり密着させ、ゆっくり剥がすとラベルの表面を剥がし取り、記念に取って置く事が出来ます。ただ、ラベルの材質によっては、上手く剥がせない物もございますのでご理解ください。

ニュー・シズラー 税込583円

New Sizzler

炭酸系ドリンクの気抜け防止に便利な定番アイテム。栓抜きとしても使え、抜栓後は蓋にあんる優れものです。内側には合成ゴムが付いているので、瓶口にピッタリと吸着します。日本の職人さんによるハンドメイド商品です。

ノワール ソムリエ・ナイフ 税込5,500円

Noir Sommelier Knife

ケース付きで贈り物にもちょうど良く、初心者にも優しいダブルアクションタイプのソムリエナイフです。

バキュバン シャンパンオープナー 税込1,320円

Vacuvin Champagne opener

オランダの老舗ブランド、バキュバンがプロデュースする簡単&安全なシャンパンオープナー。どなたでも簡単&安全に抜栓することが出来ます。ボディは耐久性が高い亜鉛合金。シルバーカラーでスタイリッシュなシャンパンオープナーです。

バキュバン ポンプセット 税込2,640円

Vacuvin Wine Saver

ワインは開栓して空気に触れると酸化し、味が落ちてしまいます。バキュバンは飲みきれなかったボトルを脱気・密閉して保存できるので、ワインの風味や香りを保ちます。ポンプセットは、空気を抜くポンプとストッパー1つが入っているセットです。

バキュバン 替栓 税込1,188円

Vacuvin Vacuum Stoppers

オランダの老舗ブランド、バキュバンがプロデュースする簡単&安全なシャンパンオープナー。どなたでも簡単&安全に抜栓することが出来ます。ボディは耐久性が高い亜鉛合金。シルバーカラーでスタイリッシュなシャンパンオープナーです。

ファンビーノ カラー シャンパンストッパー&ポアラー 税込1,760円

Funvino Champagne Stopper

スパークリングワイン用のストッパー兼、注ぎ口の優れものです。

 

ファンビーノ カラー ワインストッパー&ポアラー 税込880円

Funvino Wine Stopper

スティルワイン用のストッパー兼、注ぎ口になる優れものです。

プライベート プリザーヴ 税込3,080円

Private Preserve

ワインの酸化を防ぐスプレー。窒素、炭酸ガス、アルゴンガスの3つのガスがワインの風味をしっかり守ります。

プルタップス ライト ブラック 税込1,320円

Pulltex light Corkscrew

ソムリエナイフと呼ばれる形のコルク抜き。今ではスタンダートとなった2段式(瓶の口に固定するフックが手前と奥に2段あり、掛け替える事で誰でも真っすぐに、楽に、コルクを引き上げる事が出来る)を1994年に発売し、世界中のワイン生産者達が日常使っています。安価で、堅牢、更にキャップシールを切る簡単なナイフと、瓶ビール王冠用の栓抜きも付いています。

プルテックス アンチ・オックス シャンパン 税込5,280円

Pulltex Anti Ox Champans

かぶせるだけで酸化の進行を遅らせることができるアンチ・オックスのスパークリングワイン用ストッパーが遂に登場しました。一目でロック・アンロックを確認する事が出来るロックシステムにより安心感も抜群。さらに本体内部の酸化防止カーボンフィルターがスパークリングワインの酸化をしっかり抑制し、本来の果実味を長くキープすることが出来ます。

プルテックス アンチ・オックス 税込3,850円

Pulltex Anti Ox

アンチ・オックスは従来方法とは全く違ったやり方でワインの酸化を防ぎます。シリコンがボトルの口に密着して酸素の流入を防ぎ、内部のカーボンフィルタが、酸化の原因となる揮発成分と酸素の接触を抑制します。かぶせるだけで酸化の進行を遅らせることができる、便利なワイン保存グッズです。

プルテックス プルパロット 左利き用 税込1,540円

Pulltex Pullparrot Left Handle

フランスで開催されたコルク抜きコンテストで優勝の栄冠に輝いた2段式ソムリエナイフの最高傑作プルパロット。逆回転スクリュー採用の左利きモデルです。

プルテックス ワイン&シャンパンオープナー 税込1,540円

Pulltex Wine&Champagne Opener

シャンパンオープナーも兼ねた革新的ソムリエナイフ。プルテックス社オリジナルの2段式フックとのコンビネーションは最高に実用的です。

ル・クルーゼ フォイルカッター ブラック 税込1,210円

Le Creuset Foile Cutter Black

ワインのキャップシールを素早く切れる便利グッズです。