モンテリー

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ピエール・モレ モンテリー ルージュ 2015年 750ml 税込6,050円

Pierre Morey Monthelie Rouge

ムルソー村の名門モレ氏が、モンテリー村に1.3ヘクタール所有するピノ・ノワール区画からの赤。栽培はビオディナミを実践し、発酵は野生酵母と木桶で行い、木樽で15~20ヶ月熟成させます。収穫から8年を経ても瑞々しい果実味があり、余韻に複雑さが開き始めています。