白ワイン カーザ・ダ・パッサレーラ ア・デスコベルタ ホワイト ダン 2020年 750ml 税込1,980円

カーザ・ダ・パッサレーラ ア・デスコベルタ ホワイト ダン

Casa da Passarella A Descoberta White Dao

1982年にダン地方で葡萄農家から始まったワイナリー。2018年にはポルトガルのワイン雑誌が主催する、ベストワインメーカー賞を受賞し、実力派のワイナリーとして注目を浴びています。エンクルザード種、マルヴァジア・フィナ種、ヴェルデーリョ種を1/3ずつ使用し、タンク発酵、6ヶ月のシュール・リー熟成をさせました。引き締まったフレッシュさが口の中に広がり、綺麗な酸が、レモンを思わせる風味とともに優しく、そして長く余韻として続きます。