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Ch オー・ポイヤック ポイヤック 2017年 750ml 税込4,070円
Chateau Haut Pauillac Pauillac
スターシャトーが集まるポイヤック村で見つけたお値打ち品。Chオー・ポイヤックは２０ヘクタールの畑を所有する中堅シャトー、フォンバデのセカンドラベルです。葡萄はカベルネ・ソーヴィニヨン種８０％、メルロ種２０％で、平均樹齢５０年以上。温度管理されたコンクリートタンクで発酵後、１２～１５ヶ月間フレンチオーク樽で熟成。熟成を経て果実味と、この村特有の豊かなタンニンとが調和し始めた頃でしょうか。
Ch ポンテ・カネ ポイヤック 2021年 750ml 税込18,700円
Chateau Pontet Canet Pauillac
ポンテ・カネは１級のシャトー・ムートンの向かいという絶好の位置にある５級シャトー。また、自然農法にも積極的に取り組み、ポイヤック村で最も注目されるシャトーの一つと評価されており、畑の個性を反映した素晴らしいワインが造り出されています。カシスをはじめ熟した黒い果実の香りの中にスモーキーな香りやミネラルのニュアンスがあります。凝縮感のあるたっぷりとしたタンニンがふくよかさと力強さを与えています。ワイン・アドヴォケイト誌９１点～９３点。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、カベルネ・フラン種。
Ch ムートン・ロートシルト ポイヤック 2021年 750ml 税込106,700円
Chateau Mouton Rothschild Pauillac
メドック格付け１級。１８５５年に格付けが発表されて以降、唯一２級から１級に昇格したシャトーとしても知られます。アートにも力を入れており、毎ヴィンテージ世界各国の画家がラベルの絵を描いています。１００％新樽で１９～２２ヶ月熟成します。凝縮された果実味と、チョコレートやカカオを思わせる深い樽香とのバランスは絶妙です。カベルネ・ソーヴィニヨン種８９％、メルロ種１０％、カベルネ・フラン種１％
レクスプレッション・ド・ポイヤック ポイヤック 2017年 750ml 税込5,500円
L’Expression de Pauillac Pauillac
超優良生産者から提供されたワインを瓶詰めしたＡＣポイヤックのワイン。ポイヤックの力強さとエレガントさが見事に表現されています。バリック（１年樽）にて１２ヶ月熟成。カベルネ・ソーヴィニヨン種８８％、メルロ種１１％、カベルネ・フラン種＆プティ・ヴェルド種１％のブレンド。
