オーストリア

ハインリッヒ　ネイキッド　ロゼ　ベルゲンラント　オーストリア　2021年　750ml　税込3,850円

Heinrich Naked Rose Burgenland Austria

Peter Mertes Era Blauer Zweigelt Rose Austria

近年評価を上げているオースオリア産ワインのロゼでお値打ち品が入荷！このエラは名産地ニーダーエスタライヒ州産ツヴァイゲルト種のロゼをドイツで瓶詰めした事でこの低価格を実現しました。味わいはフルーティーで華やかな香りに、イチゴやチェリーの果実味とミネラル感が調和しています。通常２，０００円以上するオーストリア・ワインでこの価格は注目です。２０２２年サクラワインアワードで金賞受賞。

ケメトナー　グリューナー・ヴェルトリーナー　カンプタル　2022年　750ml　税込2,750円

Kemetner Gruner Veltliner Kamptal

１６４１年から葡萄栽培をしていたという記録がある、地域で最も古い歴史を誇る農園。現在は１１代目のレオポルド氏がオーナーで、ふたりの息子がワイン造りと営業を行っています。青リンゴやライム、爽やかな草原を思わせる清涼感が口いっぱいに広がる、きれいでミネラリーなタッチ。食事を選ばない万能なワインです。

ザックス　ゲルバー・ムスカテラー　2022年　750ml　税込2,640円

Sax Gelber Muskateller Niederosterreich

ニーダーエスタライヒ州カンプタールの中心にあるブドウ栽培最高峰の地と言われるランゲンロイスで３６０年以上続くワイナリー。認証は得ていませんがオーガニックによる栽培を行っています。ゲルバー・ムスカテラーは「黄色いムスカテラー」という意味で、数多くあるマスカット種の一つで古い歴史を持つ品種です。活発でスパイシーな味わいとなり、香り高さが特徴のワインになるのですが、カビに侵されやすく、予想外の低収量になることもあるため、栽培面積が少ない希少種となっています。ステンレスタンクで培養酵母を添加し、低温発酵。澱と共にステンレスタンクで４ヶ月熟成。希望小売価格３,７４０円税込が特価で入荷しました。

ザックス　リート・パンツゥアン　グリューナー・フェルトリーナー　カンプタール　レゼルヴェ　2022年　750ml　税込2,750円

Sax Ried Panzaun Gruner Veltliner Kamptal Reserve

ニーダーエスタライヒ州カンプタールの中心にあるブドウ栽培最高峰の地と言われるランゲンロイスで３６０年以上続くワイナリー。認証は得ていませんがオーガニックによる栽培を行っています。樹齢５０年以上の葡萄を使用した上級品。全て手摘みで１０月下旬頃に収穫。ステンレスタンクで自然発酵し、澱と共に熟成。グリューナー・フェルトリーナー種１００％。希望小売価格３,８５０円税込が特価で入荷しました。

Heinrich Naked White Burgenland Austria

オーストリア・ノイジードラーゼー地区でビオディナミ栽培を実践し、自然派のワインで最高の評価を受けているハインリッヒ氏。葡萄はシャルドネ種、ピノ・ブラン種主体に、ベルシュ・リースリング種、ノイブルガー種、他数種のブレンド。果皮、種と共に１晩浸漬後、自然酵母と大樽で発酵、熟成(シュール･リーで１０ヶ月)。醸造中は酸化防止剤を使わず、果汁に果皮と種を漬け込む事でオレンジの色調を帯び、皮と種から苦旨味と複雑さが加わります。ノンフィルターで瓶詰めし、自然の旨みがたっぷりのオレンジワイン・タイプ。生産者はグラスに注ぐ前に、瓶をひっくり返してオリを混ぜてから味わって欲しいそうです。

Hiedler Gruner Veltliner Loss

オーストリアを代表する品種であるグリューナー・フェルトリーナー種。その魅力を最大限に引き出したヒードラーの代表的ワインで、エレガントな風味は花のようでタバコを思わせるスモーキーなニュアンスも感じられます。スパイシーでありながら熟した果実のフレーバーにも満ちており、畑の秘めた可能性と樹齢の高さを精彩に描ききっています。グリューナー・フェルトリーナー種１００％

ヒルシュ　カメルン　グリューナー・フェルトリーナー　カンプタール　2020年　750ml　税込4,180円

Hirsch　Kammern Gruner Veltliner Kamptal Austria

オーナーのヒルシュ氏はオーストリアで「２０１１年度の年間最優秀ワインメーカー賞」を受賞した若手生産者。カメルン村のハイリゲンシュタイン畑産グリューナー・フェルトリーナー種からの白。完熟した果実の風味がタップリとありながら、澄んだミネラル感も楽しめる上級品。更に数年熟成させる事で、表情が開いて来るでしょう。

Hugl Gruner Veltliner Classic

３０代の若い夫婦が手掛けるワイナリー。白い花を思わせるフローラルな香りに、柑橘系果実やグレープフルーツの心地よいアロマと、トロピカルフルーツや品種由来の白コショウを思わせるスパイシーな印象。果実味とミネラル感に溢れ、エレガントでみずみずしい味わいのワイン。

Peter Mertes Era Gruner Veltliner Austria

近年評価を上げているオーストリア産グリューナー・フェルトリーナー種の白でお値打ち品が入荷！このエラは名産地ニーダーエスタライヒ州産グリューナー種の白をドイツで瓶詰めした事でこの低価格を実現しました。味わいは青リンゴ主体に少し白コショウが香り、ふくよかな果実味に酸、ミネラル感が調和しています。通常２，０００円以上するオーストリア・ワインでこの価格は注目です。

ベルンハルト・リスト　リスト　グリューナー・フェルトリナー　2022年　1000ml　税込2,450円

Bernhard  Liszt  Liszt  Gruner Veltliner

ウィーン少年合唱団の一員で世界中で歌った経験があるからこそ家族から受け継いだファーマ―としての血を意識しブルゲンラント地方ライタベルクをこよなく愛すベルンハルトがグリュナーヴェルトリーナーを醸し後、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡いレモンイエロー色、カリンやオレンジピールの香り、瑞々しくフレッシュな酸と心地の良い苦味が滑らかなアフターへと流れます。グリューナー・フェルトリナー種１００％

マインクラング　グリューナー・フェルトリーナー　2023年　750ml　税込2,860円

Meinklang Gruner Veltliner

世界で基準が厳しいと言われるオーガニック認証機関、デメテルの認証を受けたオーストリアのビオ生産者。オーストリアとハンガリーにまたがるノイジードル湖の東側湖畔にあるパノニアン盆地にて有機栽培を行い、発酵にはその畑に由来する天然酵母のみを使用しています。グリューナー・ヴェルトリーナー種１００％

マラート　グリューナー・フェルトリーナー　フルト　クレムスタール　2022年　750ml　税込3,630円

Malat Gruner Veltliner Furt Kremstal

オーストラリア・ニダーエスタライヒ地方、クレムスタール地区フルト村で評価の高い生産者。創業は１６世紀で、現当主ミヒャエル氏は９代目。素晴らしい区画を多数所有し、凝縮感のある味わいで知られています。グリューナー・フェルトリーナー種からの白は、ふくよかな果実味に柔らかな酸とミネラルが調和したバランスの良い味わいです。

ヨハネスホフ・ライニッシュ　グンポルツキルフナー・トラディツィオン　テルメンレギオン　2022年　750ml　税込3,520円

Johanneshof Reinisch　Gumpoldskirchner Tradition Thermenregion

テルメンレギオン地区タッテンドルフ村の生産者。畑は１２世紀にシトー派の修道院が開拓した区画で、ワインに最適な石灰質主体の土壌。葡萄は地元のツィアファンドラー種６０％、ロートギプフラー種４０％からの白。味わいは南国の果実を思わせるふくよかな風味に、ジャスミン系の香が楽しめます。

Rainer Wess Gemischter Satz

ライナー・ヴェスは、ボルドーのシャトー・シュヴァル・ブランやカリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。そして2003年、満を持して自身のワイナリーを設立しました。　氏のワインはレストランでの評価が高くあのデンマークの「ノーマ」でもオンリストされているほどです。このゲミシュター・サッツはビロードの口当たりと滑らかな喉越しに、しっかりとしたミネラル感。余韻が長く続きお食事を引き立てます。クレムスタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー種、フリュアーローター・ヴェルトリーナー種、ゲルバー・ムスカテラー種、ノイブルガー種、リヴァーナー種、ソーヴィニヨン・ブラン種、シャルドネ種の混植・混醸。

Wabi Sabi GV nr#1

「ワビ・サビ」は、「テースト・オブ・オーストリア」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、２０１５年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジー栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。白亜（石灰）質・ローム・レス（黄土）土壌。平均樹齢２５年。ビオロジー栽培（２０１４年に「Codex Alimentarius Austriacus」の認証取得）。収穫はすべて手摘み。除梗率５０％。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで醸造。SO２の使用は最小限。グリューナー・フェルトリーナー種１００％。

Heinrich Naked Red Burgenland Austria

オーストリア・ノイジードラーゼー地区でビオディナミ栽培を実践し、特に自然派の赤ワインで最高の評価を受けているハインリッヒ氏のワイン。ツヴァイゲルト種とブラウフレンキッシュ種にザンクト・ラウレント種をブレンドした赤は、澄んだベリー系の果実に、自然派の旨みが調和した風味豊かな味わいです。複数年をワインをブレンドして、厚みがありバランスよく仕上げた赤。

マインクラング　ブルゲンラント　ロート　2021年　750ml　税込2,695円

Meinklang Burgenlandrot

世界で基準が厳しいと言われるオーガニック認証機関、デメテルの認証を受けたオーストリアのビオ生産者。オーストリアとハンガリーにまたがるノイジードル湖の東側湖畔にあるパノニアン盆地にて有機栽培を行い、発酵にはその畑に由来する天然酵母のみを使用しています。　バランス良く暖かい気候だった２０２１年、粘土や砂質土壌で育つ３品種を除梗しステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。鮮やかなパープルガーネット色、ブラックチェリーやザクロ、山ぶどうの香り、中程度のタンニンと果実・酸のバランスは良質で、スッキリとしたアフターが心地の良い仕上がりです。ツヴァイゲルト種５０％　ブラウフレンキッシュ 種４０％ザンクト・ラウレント種１０％

マラート　ツヴァイゲルト　フルト　クレムスタール　2019年　750ml　税込3,520円

Malat Gruner Veltliner Furt Kremstal

オーストラリア・ニダーエスタライヒ地方、クレムスタール地区フルト村で評価の高い生産者。創業は１６世紀で、現当主ミヒャエル氏は９代目。素晴らしい区画を多数所有し、凝縮感のある味わいで知られています。北海道でも栽培されているツヴァイゲルト種からの赤は、果実味に完熟したタンニンが調和したバランスの良い味わいです。北海道のツヴァイゲルト種との違いをお試しください。

ヨハネスホフ・ライニッシュ　ピノ・ノワール　テルメンレギオン　2021年　750ml　税込3,740円

Johanneshof Reinisch　Pinot Noir Thermenregion

テルメンレギオン地区タッテンドルフ村の生産者。畑は１２世紀にシトー派の修道院が開拓した区画で、ワインに最適な石灰質主体の土壌。葡萄はクロ・ド・ヴージョと同じピノ・ノワール種からの赤。味わいはチェリーの果実味に土壌からのミネラル感が混じり、少し複雑さを持ったスタイル。ブルゴーニュじゃないけど、ニューワールドの派手さは無く、落ち着いた味わいのピノ・ノワールはゆっくりと食事と共に味わいたいと思わせます。