赤ワイン フランシスコ・カサス ロス・バイヨンヌ フィンカ・ラ・マンガ トロ 2015年 750ml 税込1,375円

Francisco Casas Los Bayones Finca la Manga Toro

スペイン内陸部のトロ地区は、少ない雨と寒暖差のある気候から葡萄が完熟し、力強いワインが生まれます。標高700mで砂質土壌の単一畑で栽培されたティンタ・デ・オロ(テンプラニーリョ)種からの赤。高い糖度の葡萄は、発酵でアルコール14.5%にも上がり、その後オーク樽で14ヵ月熟成させています。収穫から年月を経て、少し熟成が始まった頃でしょうか。

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