北雪酒造 北雪 甚九郎 720ml 15% 税込2,200円

Hokusetsushuzou Hokusetsu Jinkuro

新潟県佐渡市で明治5年創業から続く老舗の酒蔵。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技に、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など日本酒造りに革新的なものを取り入れ、世界のマーケットへ進出するなど攻めの姿勢を貫いています。甚九郎は、農薬や化学肥料を使わない不耕起による自然栽培のコシヒカリ100%で造られた限定酒。穏やかな香りとコシヒカリの旨みが感じられるキレのよい味わいです。

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