
Savage Girl Next Door
ケープポイント・ヴィンヤーズの醸造長として2008年「プラッターズワインガイド」で「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されたダンカン・サヴェージ氏が、満を持して立ち上げた注目のワイナリー。ケープタウン市内の倉庫街に醸造所があるアーバンワイナリーで、ティム・アトキンMWの南アフリカ格付けでは1級に格付けされています。砂利混じりの砂岩土壌に植わるシラー種100%。開放式コンクリートタンクにて2週間の発酵後、古樽にて10ヶ月の熟成。2020年はティム・アトキン96点評価。生産本数2,155本。
完売いたしました。