
ヴァンサン・ジラルダン ボーヌ ルージュ レ・プレヴォール 2017年 750ml 税込4,950円
Vincent Girardin Beaune Rouge Les Prevoles
2012年、跡継ぎと健康上の理由から、ボーヌのネゴシアンに会社を売却。醸造家エリック氏が残り、スタイルや品質に変更は無いです。畑は、ポマール村とボーヌ中心部を繋ぐ県道974号線(グラン・クリュ街道)の上側に位置する単一畑です。部分的に除梗し、温度管理したステンレスタンクで、約3週間かけて発酵させます。フレンチオーク(新樽20%)に移して16ヶ月熟成させました。チェリー、土、スパイスにきれいな果実味が合わさるリッチな味わいが楽しめます。
※完売いたしました