白ワイン ラール・ワインズ グルナッシュ・ブラン ピケニエルスクルーフ 2017年 750ml 税込4,510円

Rall Wines Grenache Blanc Piekenierskloof

2008年にドノヴァン・ラール氏により設立され、生産したワインの多くが南アフリカのレストランによって買い占められてしまう人気の生産者。日中は40度を越える暑さがあり、山からの強烈な吹き下ろしによる夜間の冷え込みとの寒暖差によって育まれた葡萄から、極上のワインが産出されます。グルナッシュ・ブラン種100%。全房使用率80%で、全房は卵型コンクリートタンクにて野生酵母による自然発酵。除梗したものはステンレス開放槽にて5日間皮ごと自然発酵で、プレス後フレンチオーク樽にて発酵を完了させます。

完売致しました。