白ワイン ファトリア・パガーノ ファランギーナ ヴェンデンミア タルディーヴァ ロッカモンフィーナ ビアンコ 2019年 750ml 税込1,870円

Pagano Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco

2001年にアントニオ・パガーノ氏によって設立されたワイナリー。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26~27度、夜は7~8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られ、この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます。発酵はステンレスタンクで行い、熟成もタンクで4ヶ月。白い花やハーブの豊かなアロマが広がります。繊細でエレガントな味わいをもっています。

完売致しました。