赤ワイン クルーガー・ファミリー・ワインズ ピノ・ノワール エランズクルーフ 2019年 750ml 税込2,200円

クルーガー・ファミリー・ワインズ ピノ・ノワール エランズクルーフ
クルーガー・ファミリー・ワインズ ピノ・ノワール エランズクルーフ 2019年 750ml 税込2,200円

Kruger Family Wines Pinot Noir Elandskloof

「ステルハイス」の当主、ヨハン・クルーガー氏が自身で持つワイナリーで、アッパー・ヘメル・アン・アードに畑を持つ知人の葡萄を用いてワイン造りを行っており、フランスワインを尊重するヨハンならではのエレガントなワインを生み出しています。全て除梗し、低温でしっかり冷やした後、ステンレスタンクにて1日1回ピジャージュを行いながら自然発酵。熟成はステンレスタンクにて12ヶ月間行われます。