白ワイン ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ブラン モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ブラン モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Blanc Monopole

ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。2000年より、ジャック・プリウールのコート・ド・ボーヌ側の畑では、化学肥料や農薬を使用しないビオロジック(有機農法)が実施され、馬による耕作が行われています。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。単独所有の畑はシトー派の修道士によって作られ、古くから赤・白両方の高品質なワインが生産されています。粘土石灰岩土壌。17ヶ月樽熟成。白はコクがあり繊細でミネラルが広がるワインです。

赤ワイン ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ルージュ モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ルージュ モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Rouge Monopole

ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。2000年より、ジャック・プリウールのコート・ド・ボーヌ側の畑では、化学肥料や農薬を使用しないビオロジック(有機農法)が実施され、馬による耕作が行われています。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。単独所有の畑はシトー派の修道士によって作られ、古くから赤・白両方の高品質なワインが生産されています。粘土石灰岩土壌。17ヶ月樽熟成。赤は甘いスパイス、ブリオッシュ、ブラックチェリーの香り。ソフトでフルーティー、わずかにスパイスが広がり、繊細なタンニンを感じます。

タムデュー 15年 700ml 46% 税込20,020円

タムデュー 15年 700ml 46% 税込20,020円

Tamdhu 15years Old

1897年創業のタムデュー蒸留所は設立当初からシェリー樽熟成100%で製造されてきました。惜しまれつつ2010年に閉鎖されましたが独立瓶詰業者のイアン・マクラウド社に買収され、シェリー樽熟成のポリシーはそのままに現在に至っております。香りはリンゴの菓子パン、スパイシーな干しブドウとオレンジの皮、パイナップルにフェンネル。味はジューシーなアプリコットに活き活きしたラズベリー、レモンタルトとアーモンド。フィニッシュはとても長く、モルトビスケット、クリームシェリーとバニラ。

アードナッホー ファーストリリース 5年 航空便 700ml 50% 税込21,120円

アードナッホー ファーストリリース 5年 航空便 700ml 50% 税込21,120円

ARDNAHOE 5Years Old First Release By AIR

アイラ島9番目の新蒸留所「アードナッホー」から、遂にオフィシャルボトルが発売開始となります。今回のファーストリリースは80%がバーボン樽、残り20%がシェリー樽で5年間熟成されており、わずか80,000本のみの限定生産となります。

※完売いたしました

赤ワイン リッジ モンテ・ベロ サンタ・クルーズ・マウンテンズ 2009年 750ml 税込29,700円

リッジ モンテ・ベロ サンタ・クルーズ・マウンテンズ 2009年 750ml 税込29,700円

Ridge Montte Bello Santa Cruz Mountains

カリフォルニアの銘醸地ナパ・ヴァレー以外で、ナパ地区以上の評価を受けるリッジ。ここの単一畑「モンテ・ベロ」産のカベルネ・ソーヴィニヨン種はカリフォルニア産の頂点に立つワインの一つに数えられています。海から近い冷涼さと、標高800mの山の斜面に畑はあり、この独自な立地に古木の葡萄と低収量が合わさる事でモンテ・ベロの独自な味わいが生まれます。長い年月を経た2009年産をアントニオ・ガローニ氏は98点評価をしていますので、まだ熟成は始まったばかりでしょう。

赤ワイン アゼリア バローロ ブリッコ・フィアスコ 2011年 750ml 税込26,400円

アゼリア バローロ ブリッコ・フィアスコ 2011年 750ml 税込26,400円

Azelia Barolo Bricco Fiasco

1920年設立の伝統ある家族経営のワイナリーで、現当主の4代目ルイージ・スカヴィーノ氏は、バローロの品質革新を行ったバローロ・ボーイズの一員としても知られています。ブリッコ・フィアスコは最高のバローロを産出する畑の一つで、アゼリアが所有する筆頭畑。フルーティでフラワリーなアロマが余韻まで続きます。フィネスとエレガンスに溢れたワインです。希少なバックヴィンテージが入荷しました。

赤ワイン フォンタナフレッダ バローロ 1975年 750ml 税込20,900円

フォンタナフレッダ バローロ 1975年 750ml 税込20,900円

Fontanafredda Barolo

19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリーで、一世紀以上にわたりバローロを造り続け、バローロの名声を世界的に高めた名門です。

※完売いたしました

白ワイン フィリップ・ペルノ・ベリカール ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2022年 750ml 税込23,100円

フィリップ・ペルノ・ベリカール ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ペリエール

フィリップ・ペルノ・ベリカール ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2022年 750ml 税込23,100円

Philippe Pernot Belicard Puligny Montrachet Premier Cru Les Perrieres

オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ピュリニー村の銘醸ドメーヌ、ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫(長男の息子)で、フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。ファースト・ヴィンテージは2009年で、5haの畑を所有し、白ワインのみを生産しています。完熟リンゴ、白い花、栗などの複雑で上品なアロマが特徴的。しっかりと熟した柑橘系の果実味に、透明感のある酸味とミネラルが一体となって楽しめます。
 

赤ワイン Ch モンローズ サン・テステフ 2008年 750ml 税込25,300円

Ch モンローズ サン・テステフ 2008年 750ml 税込25,300円

Chateau Monroze Saint Estephe

格付け2級。特にイギリスで高い評価を受けているワインで、サン・テステフのラトゥールと異名があるほど力強く重厚な性格を特徴としています。深みのある濃い色合い、しっりとした力強い骨格があり、長期熟成のポテンシャルが感じられるワインです。カベルネ ソーヴィニヨン種65%、 メルロ種30%、 カベルネ フラン種4%、プティ ヴェルド種1%