赤ワイン キスラー ナタリー・シルヴァー・ベルト ピノ・ノワール 2018年 750ml 税込29,700円

Kistler

ブルゴーニュ地方の白ワインを基本にワイン造りを始めたオーナー兼ワインメーカーのスティーヴ・キスラー氏。試行錯誤を繰り返し、誰もがカリフォルニア最高峰と認める、並外れて高品質のシャルドネ種を完成させました。畑のほとんどにはシャルドネ種が植えられ、一部にはピノ・ノワール種を栽培。複数の自社畑から異なるワインを出荷しています。

白ワイン キスラー トレントン・ロードハウス シャルドネ ソノマ・コースト 2018年 750ml 税込24,200円

Kistler Trenton Roadhouse Chardonnay Sonoma Coast

ブルゴーニュ地方の白ワインを基本にワイン造りを始めたオーナー兼ワインメーカーのスティーヴ・キスラー氏。試行錯誤を繰り返し、誰もがカリフォルニア最高峰と認める、並外れて高品質のシャルドネ種を完成させました。畑のほとんどにはシャルドネ種が植えられ、一部にはピノ・ノワール種を栽培。複数の自社畑から異なるワインを出荷しています。

白ワイン アルベール・グリヴォー ムルソー 1er クロ・デ・ペリエール 2019年 750ml 税込27,500円

Albert Grivault Meursault Premier Cru Clos des Perrieres

ムルソー村で評判の生産者。ここの筆頭ワインが、1級畑ペリエールの中でも最高の区画と言われる、石垣で囲まれたクロ・デ・ペリエール畑(0.94ha)。ペリエール(石灰岩の石切り場)に接する土壌は、粘土(46%)、シルト(30%)、砂(24%)。味わいは石灰岩からのミネラル感と、粘土質特有の果実味がたっぷり溶け込んでいます。特級畑が無いムルソー村で、特級扱いされている別格の区画。

赤ワイン Ch カロン・セギュール サン・テステフ 2015年 750ml 税込23,100円

Chateau Calon Segur Saint Estephe

メドック格付第3級で、格付中、最北端に位置する歴史の古いシャトー。繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。カベルネソーヴィニヨン82%、メルロ16%、プティ・ヴェルド2%。ジェームス・サックリング95点、ワイン・アドヴォケイト93点、ワイン・スペクテーター93点と各専門誌で高い評価を得ています。

ゴードン&マクファイル カリラ 13年 コニサーズ・チョイス エルミタージュ・フィニッシュ 700ml 45% 税込20,350円

Gordon&MacPhail Caolila Connoisseurs Choice Hermitage Finish

ゴードン&マクファイル社は1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラーです。またアイラ島のカリラ蒸留所の熟成には定評があります。今回はコニサーズチョイスでは珍しいワイン・カスク・フィニッシュ。 生産本数180本と極少量の生産です。お見逃しなく。香り:芳醇なフルーツケーキとブラウンシュガーのアロマがかすかなシナモンと混じり合う。チェリー、トーストした胡桃、デーツが甘いスモークに変わる。 味わい:塩漬け肉の風味が甘くよく熟したサマーベリーや滑らかなアーモンドとバランス良く感じられる。わずかに感じるトフィーが軽めのブラックペッパーに変化する。フィニッシュ:焚火をいつまでも伴った、フルーツとスパイスを感じるミディアムボディのフィニッシュ。カスクタイプ:リフィルバーボンバレル。フィニッシュ:エルミタージュカスクで3年間。

赤ワイン ザ・マスコット レッド・ワイン ナパ・ヴァレー 2016年 750ml 税込25,300円

The Mascot Red Wine Napa Valley

パーカー氏が何度も100点評価をする、ナパのカルトワインで筆頭のハーラン・エステートパーカー氏が何度も100点評価をする、ナパのカルトワインで筆頭のハーラン・エステート(定価20万円)。ハーラン家では、ハーランの他にボンド、プロモントリー等の10万円以上するプレミアム・ワインを造っていますが、マスコットはこれらの畑の若木や、いくつかの樽をブレンドしたハーラン家の自家用ワインでした。希望が多かったこの自家用ワインは2008年から発売されましたが、今回33,000円から値下げになりました。

白スパークリングワイン クロード・カザル クロ・カザル シャンパーニュ グラン・クリュ 750ml 税込24,200円

クロード・カザル クロ・カザル シャンパーニュ グラン・クリュ

Claude Cazals Clos Cazals Champagne Grand Cru

シャンパーニュ地方の中でも、最良のシャルドネ種を生むオジェ村の生産者。葡萄は当然シャルドネ種100%。約9ヘクタールの自社畑でも筆頭の区画がクロ・カザルで、クロ(石壁に囲まれた畑)内の葡萄は周囲よりも糖度が1度高くなる程。このクロでも1950年代に植樹した古木の葡萄だけを、一部は樽で発酵を行い、瓶内二次発酵は16年以上行いました。ドサージュは2g/Lと少ないですが、ふくよかな果実感と年月を経た複雑な熟成香が楽しめる事でしょう。ワイン・アドヴォケイト誌93点評価。

赤ワイン オーヴァーチュア ナパ・ヴァレー 750ml 税込26,400円

Overture Napa Valley

「序曲」を意味するオーパス・ワンのセカンド・ワイン。ノン・ヴィンテージで、毎年造られていないためオーパス・ワンよりも希少なワインとなります。カベルネ・ソーヴィニヨン種、カベルネ・フラン種、メルロ種、プティ・ヴェルド種、マルベック種のブレンド。

赤ワイン アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン クロ・デュ・シャトー (モノポール) 2018年 750ml 税込28,600円

Armand Rousseau Gevrey Chambertin Clos du Chateau Monopole

所有する15ヘクタールの畑の内、珠玉の様な特級畑は8ヘクタール以上。生産者元詰めも早くから行い、ジュヴレ村で誰もが認める筆頭の生産者。ブルゴーニュ地方に点在したクリュニー修道会が築いた、趣きのある城館がシャトー・ド・ジュヴレ・シャンベルタン。その畑から造られた赤ワインがこのクロ・デュ・シャトーです。

完売致しました。

赤ワイン アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン 2018年 750ml 税込26,400円

Armand Rousseau Gevrey Chambertin

所有する15ヘクタールの畑の内、珠玉の様な特級畑は8ヘクタール以上。生産者元詰めも早くから行い、ジュヴレ村で誰もが認める筆頭の生産者。ジュヴレ村に所有する9カ所の区画をブレンドした、バランスの良い味わいを持つヴィラージュ規格の赤。

完売致しました。