Sax Gruner Veltriner 1 Liter
ニーダーエスタライヒ州カンプタールの中心にあるブドウ栽培最高峰の地と言われるランゲンロイスで360年以上続くワイナリー。認証は得ていませんがオーガニックによる栽培を行っています。お得な1リットルサイズが数量限定で入荷しました。グリューナー・フェルトリーナー種100%。
Sax Gruner Veltriner 1 Liter
ニーダーエスタライヒ州カンプタールの中心にあるブドウ栽培最高峰の地と言われるランゲンロイスで360年以上続くワイナリー。認証は得ていませんがオーガニックによる栽培を行っています。お得な1リットルサイズが数量限定で入荷しました。グリューナー・フェルトリーナー種100%。
Sax Zweigelt 1 Liter
ニーダーエスタライヒ州カンプタールの中心にあるブドウ栽培最高峰の地と言われるランゲンロイスで360年以上続くワイナリー。認証は得ていませんがオーガニックによる栽培を行っています。お得な1リットルサイズが数量限定で入荷しました。ツヴァイゲルト種100%。
La Biancara Masieri IGT Garganega del Veneto
ソアヴェ地区の隣のDOC地区であるガンベッラーラ地区で、アンジョリーノ・マウレ氏が1989年より始めたワイナリー。畑は火山岩質のミネラル分に富んだ土壌で、ビオディナミ農法を実践し、すべてのワインを野生酵母で発酵し、瓶詰め時まで二酸化硫黄無添加で造られます。マシエリはサッサイアのセカンド的ワインで、ガルガーネガ種100%。
Ceretto Moscato D’Asti
バローロ、バルバレスコの造り手としても知られる、ピエモンテ州を代表する名醸造所のひとつチェレット。モスカート(マスカット)種から造られた微発泡性のワイン。アルコール度数も低く(5~6%)、ほのかな甘みのある味わいは、親しみやすく女性にも大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。
Baron d’Oppia Viognier IGP Pays d’Oc
プイィ・ヒュメの名門ラドセット家が、南仏ラングドッグ地方モンペリエ近郊で栽培されたヴィオニエ種を醸造した白。土壌は粘土石灰質と、鉄砂岩質で、仕立ては南仏らしくゴブレ仕立て。ステンレスタンクでクリーンな醸造を行い、フレッシュで桃や杏の果実味が楽しめるようです。
Lunae Ciliegiolo Liguria di Levante Rosso
ルナエは、リグーリア州ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を所有しています。東リヴィエラの東端にある畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。このワインは品種の名前の由来にもなった、“チリエージャ”(チェリー)を思わせる、明るいルビーレッドに、赤いフルーツの香り。口当たりはなめらかで、口いっぱいにフルーティな味わいが広がり、さわやかな後味が続きます。14~16℃ほどに少し冷やしてもおいしくいただけます。チリエジョーロ種100%。
Fattoria Paradiso Lepri Romagna Sangiovese Riserva
古代ローマ時代からワインを生産していた豊かなベルティノーロの丘陵地帯に自社畑を有するファットリア・パラディーゾ社。良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、常に品質向上に力を入れて高品質なワインを造っています。ヴィーニャ・デッレ・レプリのクリュで収穫されたブドウを使用。マロラクティック発酵後、木樽で24ヶ月熟成させます。チェリーなどの熟した赤いフルーツに、ベリー系のジャムの香り。凝縮感、果実味があり、エレガントで絹のようになめらかなタンニンが印象的です。サンジョヴェーゼ・グロッソ種100%
Echeverría No Es Pituko Viognier Curico Valley
クリコ地区で80ヘクタールの自社畑を所有する家族経営のワイナリー。No Es Pituko「ノ・エス・ピトゥコ」とは、スペイン語のスラングで、「カッコつけない」、「素のまま」の意。この白は有機栽培を実践する自社畑で少量栽培されるヴィオニエ種100%の限定品で、SO2無添加。洋梨の果実味がふくよかで、余韻にミネラル感と旨味が楽しめます。発送はクール便指定になります。
Echeverría No Es Pituko Chardonnay Curico Valley
クリコ地区で80ヘクタールの自社畑を所有する家族経営のワイナリー。No Es Pituko「ノ・エス・ピトゥコ」とは、スペイン語のスラングで、「カッコつけない」、「素のまま」の意。有機栽培を実践する自社畑のシャルドネ種100%で、SO2無添加。フレッシュな南国の果実風味に、少しブリオッシュのニュアンスがあるそうです。発送はクール便指定になります。
North Creek Farm for Alice Campbell Early Petillant Niki
関東在住の鈴木さん夫妻が、長野での研修後に仁木町で始めたヴィンヤード。このキャンベル種からのペティアン(微発泡)は近隣の農家の葡萄をベリーベリーファームで仕込んでいます。醸造は収穫した葡萄を3週間低温浸漬し、全房のまま搾汁して、発酵。発酵後にオリ引きをし、補糖をして瓶詰め後に瓶内二次発酵を実施しました。キャンベル種らしいイチゴ系の香りが広がる爽やかな赤のスパークリング・ワインのようです。SO2無添加の為に、発送はクール便使用。