Chateau Haut Bergey Rouge Pessac Leognan
１９９０年代にポムロルのクロ・レグリースのオーナーでもあるガルサン・カティアール家が所有し始めてから、ボルドーを代表する２大コンサルタントのミッシェル・ロランとジャン・リュック・テュヴァンの指導の下、飛躍的に上質なワインを造り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨン種６０％、メルロ種、プティ・ヴェルド種少し
Ch オー・ベルジェイ ルージュ ペサック・レオニャン 2003年 750ml 税込3,850円
2003年
赤ワイン Ch ル・カステロ レクセランス モンラヴェル 2003年 750ml 税込2,420円
Chateau Le Castellot L’Excellence Montravel
ボルドー地方の南西部にある生産地シュド・ウエスト地方。この赤はベルジュラック村の西にあるモンラヴェル村のワイン。品種はメルロ種８０％、カベルネ･フラン種２０％。猛暑で知られる２００３年産は凝縮した風味を持ち、熟成に時間がかかるワインが多く造られました。今回は蔵元で熟成を経た、貴重な２００３年産が入荷しました。
赤ワイン シャルル・ノエラ サントネ クロ・ジュネ 2003年 750ml 税込4,730円
Charles Noellat Saintenay Clos Genet
シャルル・ノエラはブルゴーニュで古酒専門のネゴシアン、セリエ・デ・ウルシュリーヌ社が持つブランドの一つです。クロ・ジュネ畑はサントネ村の斜面中部の恵まれた区画。そして、とても暑かった２００３年は、凝縮した果実味を持ったワインが数多く生まれまれた年でした。収穫から年月を経て、果実味とタンニン、木樽の風味が調和し、豊かな熟成香も期待して発注しました。
赤ワイン Ch ラ・ローズ・サン・ピエール オー・メドック 2003年 750ml 税込2,860円
Chateau La Rose Saint Pierre Haut Medoc
ソシアンド・マレがある、オー・メドック地区サン・スーラン・ド・カドルヌ村にある３．７ヘクタールのプティ・シャトー。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種５５％、メルロ種４５％。木樽で１２ヶ月熟成後、瓶で１７年以上熟成しています。果実味は枯れ始めているようですが、暑かった０３年らしいタンニンが期待されます。
完売致しました。
白ワイン ドゥメセ サントネ スー・ラ・ロッシュ ブラン 2003年 750ml 税込4,224円
Demessey Santenay Sous la Roche Blanc
「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥメセ」の所有者であったマルク・デュモン氏が、９５年に取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と統合して誕生したメゾンです。今日３２ヘクタールの自社畑を所有しています。仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「ゴー＆ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。熟成した白ワインでお買い得な商品です。
完売いたしました。
赤ワイン ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショーパン 2003年 750ml 税込14,300円
Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin
シャトーヌフ・デュ・パプの名門サボン家が造るワイン。１９９１年以降、栽培と醸造の学士を持つ息子のクリストフ氏が加わることで品質は目覚ましく向上し、世界的な評価が高まることで入手困難なワインとなってきています。キュヴェ・ショーパンは、１３品種の葡萄の使用が認められているシャトーヌフ・デュ・パプでは珍しい、樹齢８０～１００年の古木のグルナッシュ種のみで造られるスペシャル・キュヴェになります。２００３年はパーカー・ポイント９５点。
完売致しました。
赤ワイン Ch アリコー・ボルド マディラン 2003年 750ml 税込2,420円
Chateau Arricau Bordes Madiran
タンニン豊かな味わいで知られるマディラン地区。この地区で熟成し飲み頃になった赤が入荷しました。品種はタンニン豊かなタナ種９０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種１０％。発酵後に１２ヶ月間樽熟成を行い、２品種をブレンド後に瓶詰めして、更に蔵元で十数年間熟成させています。暑かった２００３年産特有の豊かなタンニンが、熟成を経て果実味と調和して来ました。
完売いたしました。